اخباركم؟؟ كويسين
كنت افتح الصور اللي بجوالي
ولقيييييت صووور من زمااان عندي.. لمكرووونة بالباشميل كنت مصلحتها ومصورتها ومصورة بعض الخطوات
لكن كان جهازي خربان وشريت جديد ومافي بلوتوث >>قصة حياتها خخخخخخ
المهم بما اني شريت وصلة بلوتوث قلت خليني انزل الطريقة
يمكن احد يستفيد من مكرووونتي المتواضعة:39:
ببدأبالطريقة مع المقادير مع الصور.. كلللو كوكتيييل ههههه:cook:
هون حمست بصل مع ثووم في شوي زيت وخليته يتشقر شوي
وهووون حطيت الدجاج المقطع مع نص حبة ماجي
وهني حطيت جزر مبشور وخليته ينحمس شوي بعدين اضفت فلفل بارد شرايح وخليتهم كمان شوي وبعدها اظفت البهارات والملح والكركم وشوية صلصة صويا
وقصرت عليهم شوية وصاروا هيييك
وهنا حطيت تقريبا ملعقتين صلصة او اقل شوي وتركتها تتسبك خمس د
وهوون توه يطري على بالي اني اظيف شوية خضار
قطعت حبة كوسة وحبة بطاطس صغيرة
يتتتتتتتتبع
وقصرررررررت على النار وخليتهم كلهم يتسبكون مع بعض تقريبا ربع ساعة
وهوووني كنت سالقة مكرونة صغار في موية مع نص حبة ماجي وشوي ملح وشوووووي زيت الى الاستواء
وحطيت نصف كمية المكرونة في صينية بايركس ووضعت عليها الحمسة
وهنيي غطيتهم بباقي المكرووونة وقمت اتفنن عاد ..جبت جبن شرايح وقطعته فوقهم:39:
وكنت مجهزة خلطة الباشميل؛
اللي هي :
لكل كاس ماء ملعقتين طحين وملعقتين حليب تذوبينهم في كاس الماء او تخلطينهم في الخلاط اللي تبين.. وتحطين في القدر شوووي زيت وتحطينهم عليه وتحركين الى مايثخن شوي ..انا افضلة يكون سايل شوي اطعم
واذا سكرت النار احط ملعقة كبيرة جبن سايل وملعقة صغيرة مايونيز وشوي ملح اذا يحتاج
((طبعا هذا مقدار *قليل* اللي تبي مقدار الباشميل يكون اكثر تضاااعف المقادير))
وصبيت الباشميل فوق المكرونة
ودخلتها الفرن من تحت حتى تتماسك وبعدها من فووووق لتتحمر
وبأللللللللف هنا وشفا وعافية:cook:
:39:والصيييينية كللللها للردووود الحلوة:39: