يا بنات هالمكرووونه طعمها خياااااااااااال
ومو صعبة.. اتركوا الكسل وجربوها
المقادير:
دجاجة واحدة.
نصف علبة مكرونة طويلة ومكسرة بالتساوي.
4.حبات جزر مبروشة.
بصلة مفرومة ناعم.
ملعقة شاي فلفل أسود.
مكعب ماجي.
ملعقة شاي أو حسب الرغبة.
نصف كاسة بقدونس مفروم.
ربع كاسة زيت.
كأسين ونصف مرق دجاج.
الطريقة:
1اغسلي الدجاجة وقطعيها وادعكيها بالملح والدقيق واغسليها مرة أخرى وتسلق في الماء مع مكعب ماجي.
2- عندما ينضج الدجاج يقطع قطع صغيرة خالية من العظم والجلد.
3- اقدحي الزيت وضعي عليه البصل ويقلب إلى أن يصبح ذهبي اللون.
4- ضعي عليه الجزر ويقلب إلى أن يذبل الجزر.
5- ضعي عليه المكرونة والدجاج والفلفل والملح ومرق الدجاج ويقلب واتركيه على نار متوسطة الحرارة إلى أن يشرب مائه.
6- ضعي عليه البقدونس ويقلب.
7- توضع في الصحن المعد وتقدم.
وبالعافيـــــــــــــــة،،،
محبتكم: دلع زوجها