اليوم جايبة لكم طبق سهل وايد
وكل اللي بطبقونة بينجح من اول مرة
بس ضروري الى هالطبق تحتاجون هالصينية
يلا اللي عندخ هذي الصينية
يشوف المخاسير كالمعتاد
نحتاج الى فلفل بارد وحدة تقريبا ونقطعها صغار كلش
]ونحتاج الى صدرين دجاج بعد ما نسويهم نفتتهم صغار
]وعلبة جبن صقر الكبيرة وبشرها ناعم
]وعلبة باف بستري
]وعلبة قشطة(قيمر)
ومكعب ماجي
بيضة وحدة
له تتمة
يلا نطبق الطبق
اول شي نحط في خلاط العصير
قمر واجد ورشة ملح ومكعب ماجي
]
ونحط فوقة البيضة وفلفل الاسود على حسب الرغبة
]
وحط خلطة القشطة والبيض فوق الدجاج والجبن والفلفل البارد
ونخطلهم عدل مدل
وعدين ناخذ البف بستري المربع الواحد نقسمة الى 4 اقسام
فهمتون قصدي من الصورة
ونحط كل مربع في الصينية
ونضغط عليهم عدل علشان تصير فيها حفرة
ونحط في كل حفرة ملعقة من الحشوة
مو تكثرين
لأنها راح تنتفخ ويطلع الى برى وتتبهدل الطبخة
وندخلها الفرن من تحت
ولما تنتفخ نشغلها من فوق للتحمير
بس ترى بسرعة تستوي يعني لا تبتعدين عن الفرن
ونحطها في حرارة 180 درجة
وهذا بعد ما جهزوا
اللي على اليسار هذي خلطة الدجاج
بس اللي على اليمين
كنت مسوية سبرنج رول على بيض (بيض مفيوح مقطع مكعبات صغار معاه جبن قلاص
وفلفل اسود وملعقتين مايونيز وخلطهم زين )
لما بقت كميرة من خلطة البيض
حطيتها بعد في البف بستري
وحمرتهم
طلع يجنن
والصور اكبر دليل
وممكن تحطي في كل بف بستري بعد جبن كيري
يعني مربع الكيري قطعية الى اربع قطع
وفي كل حفرة فطعة
بس بعد ما جهزت نسيت اصورة
لأنه كنت مستعجلة على العشى
وخلص كل شي بسرعة
وبالعافية
يلا جربوا الطبق وخبروني