المقادير:
3باكيت بسكويت ماري (100غم)
1/2 1 باكيت زبدة 113 (غم) سائحة
4 بيضات
1 كوب سكر
8 قطع جبن كريمة بحرارة الغرفة
1 م/ص قرفة
1 م/ص هيل ناعم (انا حطيت رشة خفيفة)
1 م/ص جوز مفروم خشن
سكر ناعم للتزيين
الطريقة
- يكسر البسكويت باليد، كل قطعة 8 قطع يخلط مع الزبدة ثم يسكب في قالب فرن (20*30 سم)
"]
- يخفق البيض بالخلاط لمدة دقيقتان ثم يضاف الجبن والسكر ويخفق جيدا ثم يضاف الهيل والقرفة والفانيليا والجوز ويمزج بالملعقة .
- يسكب فوق خليط البسكويت ويدخل في فرن متوسط الحرارة حتى يحمر السطح يترك ليبرد ثم يقطع على شكل مكعبات ويرش بالسكر الناعم.
شكله يشهي ..
تسلمين يالغاليه