السلام عليكم
مرحبآ بكل العضوااات
قبل كم يوم عشانا مكرونه بس مو اي مكرونه
.. مكرونه بالتمر الهندي ..
اممم طعمه لايعلى عليها تهبببببببل
مقاديره :
مكرونه على حسب الي تبي انا حطيت وحده ونص
خضار
صدر دجاج
تمر هندي
كاتشب , صوص صويا , شطه
جبن كرفت
الطريقه مع الخطوات المصوره لتوضيحها أكثــــر
اول شي طلعنا الخضـــار وقطعناه طولي بس مو طوووال مره وقلينا كل واحد لحاله
بعدين سلقنا صدر الدجاجه
ثم جيبي التمر الهندي وحطي عليه كأس ونصف مويه دافيه وخليه على جنب يلين والماء ياخذ طعم التمر
لما تنتهين من هذولي
جيبي المكرونه وكسريها
ثم حطيها بقدر فيه مويه وشوي زيت وملح <= يعني أسلقيها
لما تنتهين من سلقها تشخلين المكرونه <= توخرين المويه يعني
وجيبي صينية بايركس وحطي فيها المكرونه
تــــــابع
لأحد يـــــــرد
حطي عليه الصوص
وقلبيها
الصوص عباره عن
كاتشب
صوص صويا
شوي شطه
قلبيها ..
الدجاج بعد ماتفتتينه قطعي عليه فلفل أخضر صغير ورشة ملح ورشة فلفل
ووحطيه نص المقدار على المرونه وقلبيها ثم واسيها
والباقي من الدجاج حطيه فوق المكرونه
ـــــــــ
الحين جيبي الخضار المقليه حطي عليها شوي ملح ثم حطيها كـ طبقه أخيره فوق الدجاج
وواسيها
الحين جيبي التمر واشخليه طبعآ خوذي مويته ووخري العبس
وصبيه ع المكرونه من جميع الأنحاء
تــــــابع
رد أخيـــر
لاأحــــد يرد رجــاء