أسمى الأماني
أسمى الأماني
مطيغة لزوجها ...

ابشري ما عليك اطبخي لحالك و زوجك سويله طبخه ثانية خخخخخخخخخخ انواع النذالة


قلوبة...

ولا يهمك آمري بس بنزل لكم كل الطرق بحول الله...


رحولة

ترى الصيادية على حسب مزاج كشنتها , بس قولي يااارب تضبط معاك...

و تسلمي يا قمر...


تذكريني بكريم بانتين شاريته من هنا مدري يا شيخة يخلي شعري املس بطريقة غبية ...خليك احسن على اللي تعرفيه ... انا جايبة معايا من السعودية فاشكول لأني ما اقدر اغسل شعري إلا اذا كان عندي , وإلا تعالي شوفي شوشتي خخخخخخخخخخخخخ


طيوبة....

صدق واللله شكلك مرابطة بالمطبخ , وله صار لك شيء يا قلبي !!!!!!!!!!!!! شكلنا بلشناك خلاص ما نبي سويلنا بس عصير هههههههههههههههههه


سندرلا...

وينك غايبة تعالي حلليلنا شخصيتنا...:35:
أسمى الأماني
أسمى الأماني
الفلالالالالالالالالالالافل

المقادير:
نصف كيلو فول منزوع القشرة ( أبيض) (موجود هنا بماليزيا)

حزمة بقدونس
حزمة كزبرة حضراء
بصلة متوسطة
3 فصوص ثوم
ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة غير مطحونة (اطحنيها انت , انا ما عندي مطحنة اخذها واحطها بكيس و ادقها (بالشاكوش) ) الحاجة ام الاختراع:35:

ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة نعناع جاف
ملعقة صغيرة كمون


الطريقة:
ينقع الفول في ماء ليلة كاملة.... ثم نخلطه بالخلاط حتلا تصبح عندنا عجينة طريقة...

نضع البقدونس و الكزبرة بدون العيدان و البصل و الثوم في الخلاط و نفرمهم ... ثم نضعهم على الفول

نضع البهارات و نعجن عجنا جيدا...

تكور العجينة على شكل كور

ثم تقلى في زيت حاار..

و سلامتكم ...:27:
أسمى الأماني
أسمى الأماني
المكرونة

المقادير:
مكرونة
ا بصلة متوسطة
2 بطاطس متوسطة
1 فلفل رومي
1 باذنجان أسود
3 فصوص ثوم مفرومة
3 ملعقة كبيرة جبنة سائلة
2 ملعقة كبيرة مايونيز
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة كمون



الطريقة...
اسلقي المكرونة وخليها على جنب
قطعي الخضار مكعبات صغيره و اقليها وخليها على جنب...

نضع الخضار على المكرونة و نضع عليهمالجبنةو المايونيز و البهارات و الخضار المقلي و فصوص الثوم المفرومة..

فقط و بالعافية ...

مافي أسهل من كذا;)
أسمى الأماني
أسمى الأماني
نجي للصيادية ....

يبغالها هندسة خخخخخخخخخخخخ

اول شيء الرزم لازم يكون منقوع

نجيب:
بصلة متوسطة اذا كان كاس رز واحد

و صلصة يعني تقريبا كل كأس رز عليه ملعقتين صلصة

نحط في القدر زيت ونحمس البصلة مو حمس عادية لا , نقعدي تقلبي فيها لين يكون لونها اقرب للسواد يعني بني غاااااااااااااااااامق بس انتبهي لا تحترق
وعلى طول حطي الصلة و شوية موية وملح أحيانا أنا أحط نص فص ثوم مفروم , و بعدين موية الرز و الرز و اتركيه يستوي عادي زي أي رز .... بس يحتاج موية شوي علشان يتماسك زي اللي بالصورة , اذا تبغي الرز مفرفر (حلوة مفرفر) يعني حبات خلي موية الرز عادية .. وبس


السمك...
السمك اللي هذا نوعه (بلطي) طبعا هنا مو اسمه كذا , بس لونه رمادي و طعم..
تجيبين..

رأس ثوم
2 ملعقة ملح كبيرة
1 فلفل أحمر حار
1 فلفل أخضر حار
نصف ملعقة صغيرة كمون
1 ليمونة كبيرة

و تتبلي فيهم السمك كويس من جوا ومن برا و افتحي بالسكين من اي مكان واحشيها بالخلطة ... واتركيها من نص ساعة إلى ساعة تقريبا ...

واقليها ووقت القلي حطي في الزيت قشر الليمون اللي عصرتيه عشان ريحة السمك في البيت تخف شوي...


فقط...

و بالعافية واي سؤال انا بخدمتكم:cook:
الــــــراحله
اسمى

مافيه في الرز بهارات ولا ماجي ولا شي؟


قلب المرسى

تكفين مجبوووووووووووووووووووووس