Lady -in- Black :

بونسواغ.... S3OODIA COOL Welcome backkkkkkkkkk :39: توحشتيني برشااااا برشا..على قولة اخوانا التونسيين... وياويلك تقطعين مرة ثانية و بدون سابق انذار... :mad: عقبال صوت الصحراء و نور نجد وام بيلسان ونجوم و زهق ...و كل الغايبين ونور أمل كمان لها كم يوم ما طلت :( اووو بالنسبة للسوشي.. أنا بصراحة و بعد اللي قالته محجبة بطلته فتره..لحد ما قريت مره واحد يسأل عن استخدام الواين في الأكل.. وتكلم عن الفرق بين الواين و ال vinegar بس للأسف ما سيفت الصفحة... المهم .. المعلومة ياعزيزتي تقول: انو كل انواع الخل تعتمد عالتخمير.. يعني اي نوع خل بما فيه خل التفاح اللي نستخدمة.. يمر بمرحلة تخمير ( fermentation) اثناء اعداده ا يتم تحويله الى كحول وبعده يتغير كيميائيا من كحول الى حمض (خل) ....( اذا اصبح خل مو واين ) اقول ماكني قلبتها حصة كيميا :D ..خخخخخخخ بالنسبة ل rice wine vinegar اللي غالبا يطلقون عليه ال (rice vinegar) يعتبر نوع من انواع الخل زيه زي خل التفاح.... حتى وان كان الواين احد مكوناته والله أعلم.. لأنه في المرحلة الأخيرة يتحول الى acid يعني اذا مكتوب في نهاية المنتج vinegar ان شاء الله يكون مافيه اي مشكلة.. والله أعلم..<< أفتت الشيخة ليدي:biggrin:.. لا جد ترى هذي معلومة مو فتوى.. وبإمكانكم التأكد..وياريت اللي عندها معلومة لها علاقة بالموضوع تنورنا.. أنا عني مقتنعة بما ورد أعلاه..كلام علمي..وبصراحة It makes sense وبس... HHOOHH ياااااالله معقولة لها الدرجة؟؟ .. وصلت للبارات؟؟؟؟؟؟ بصراحة مادري اش اقول..ما بيدنا الا ندعي لهم بالهداية.. لسعة شقاوة :) انت لسة عايشة..؟؟ حياكي اقين. منورة :26: تحياتي للجميع

بونسواغ.... S3OODIA COOL Welcome backkkkkkkkkk :39: توحشتيني برشااااا برشا..على قولة...

لسعة شقآوة :

هههههههه يـآقلبي ..~ هيه لسسسسـآ عـآيششـه .. شو تعرفيني انتي ؟؟~

هههههههه يـآقلبي ..~ هيه لسسسسـآ عـآيششـه .. شو تعرفيني انتي ؟؟~