العجينة
2 كاس دقيق
اصباع ونص 150 غرام زبدة غير مملحة.. لينه يعني بحرارة الغرفه
4كيري
وتعجينيهم تصير معاك عجينة لينة
الحشو
2تفاح احمر مبشور
3ملعقة كبيرة سكر ابيض
3 ملعقة كبيرة سكر بني
2ملعقة قرفة مطحونه
نص كاس موية
تحطي المقادير هدي كلها على النار وبس يذبل التفاح والموية تتبخر
تبردي الحشوه عشان تبدي تحشيها
طريقة الحشو
خدي كورة صغيره زي حبة الزيتون بس اكبر مقاس:)
وجيبي اي كيس بلاستك زي حق اللحم الشفاف(لان العجينة لو فردتيها بدون كيس راح تلزق بالصينية اللي تفردي عليها )
وحطي الكوره فوقه وافرديها دائرة بس ماتكون شفافه مره يعني سماكتها تكون وسط
بعد كذا تاخدي ملعقة صغير من الحشوه وتحطيها بالنص وتقفليها بحيث شكلها النهائي
يسير نص دائرة
وتدخليه الفرن حق نص ساعه تقريبا
وبعد ماتطلعيها وهيا حاره رشيها بسكر مطحون وقرفه مطحونه
تناكل بارده
واستمتعي بالطعمممم
العجينة
2 كاس دقيق
اصباع ونص 150 غرام زبدة غير مملحة.. لينه يعني بحرارة الغرفه
4كيري...
انتي في ملبورن صح؟؟