لجونه المجنونه
•
كل عام وانتي بصحه وسلامه
MonaAG :
بنات كيف بتعملو السمبوسة؟ بتعملو العجينة بالبيت ولا بتشتروها جاهزة؟ و من وين؟ أنا دورت على عجينة السمبوسك زي اللي متعودين عليها السنبلة و هيك بس ما لقيت الله يعافيكم خبرونيبنات كيف بتعملو السمبوسة؟ بتعملو العجينة بالبيت ولا بتشتروها جاهزة؟ و من وين؟ أنا دورت على...
يقلبي انا لقيت الرقاق عند البقاله الهنديه دوري عند الهنود لانهم يستخدموه:26:
MonaAG :
بنات كيف بتعملو السمبوسة؟ بتعملو العجينة بالبيت ولا بتشتروها جاهزة؟ و من وين؟ أنا دورت على عجينة السمبوسك زي اللي متعودين عليها السنبلة و هيك بس ما لقيت الله يعافيكم خبرونيبنات كيف بتعملو السمبوسة؟ بتعملو العجينة بالبيت ولا بتشتروها جاهزة؟ و من وين؟ أنا دورت على...
يقلبي انا لقيت الرقاق عند البقاله الهنديه دوري عند الهنود لانهم يستخدموه:26:
MonaAG :
بنات كيف بتعملو السمبوسة؟ بتعملو العجينة بالبيت ولا بتشتروها جاهزة؟ و من وين؟ أنا دورت على عجينة السمبوسك زي اللي متعودين عليها السنبلة و هيك بس ما لقيت الله يعافيكم خبرونيبنات كيف بتعملو السمبوسة؟ بتعملو العجينة بالبيت ولا بتشتروها جاهزة؟ و من وين؟ أنا دورت على...
حبيبتي انا مااحب السبموسه الرقاق
اناا اسوي العجينة وافردها واقطعها زي الرقاق
ممممره طعمها الذ الذ من الرقاق
هذي مقاديري تكفي ل3 اشخاص تقريبا
تطلعلك 20-25حبة سمبوسه حجمها صغير -وسط
كاس وربع دقيق
اقل من ربع كاس زيت
بيضه
ماء للعجن مذوب فيه ملعقه صغيررره ملح
تعجن باليد وتخبطيها بقوه بحدود 10دقايق وكل مازدتي بالخبط كل ماطلعت احلى
وتخمر ساعه:)
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=731120&page=3#Scene_1
وتفرد زي اللي بالموقع دا
الحشو
لحم مفروم تحطيه في الصاج من غير زيت ولا حاجه وتخليها لحد ماتطلع مويتها وتطقطقيها ولما تستوي حطي البهارات وخل شوي عشان الزنخه حقت اللحم بس
وبعدين حطي البصل المفروم والثوم
وخليه شوي يذبل البصل قفلي النار
وبس يبرد حطي بقدونس المفروم كمية كبيره نص كيلو لحم وحزمة بقدونس
واذا تبغي تقطعي بيض مسلوق وتقلبيه معاها
وتبدي تحشي السمبوسه
هذي طريقة جدتي الله يخليها علمتها ماما وعماتنا ياها
ان شالله تجربيها وتعجبك
اناا اسوي العجينة وافردها واقطعها زي الرقاق
ممممره طعمها الذ الذ من الرقاق
هذي مقاديري تكفي ل3 اشخاص تقريبا
تطلعلك 20-25حبة سمبوسه حجمها صغير -وسط
كاس وربع دقيق
اقل من ربع كاس زيت
بيضه
ماء للعجن مذوب فيه ملعقه صغيررره ملح
تعجن باليد وتخبطيها بقوه بحدود 10دقايق وكل مازدتي بالخبط كل ماطلعت احلى
وتخمر ساعه:)
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=731120&page=3#Scene_1
وتفرد زي اللي بالموقع دا
الحشو
لحم مفروم تحطيه في الصاج من غير زيت ولا حاجه وتخليها لحد ماتطلع مويتها وتطقطقيها ولما تستوي حطي البهارات وخل شوي عشان الزنخه حقت اللحم بس
وبعدين حطي البصل المفروم والثوم
وخليه شوي يذبل البصل قفلي النار
وبس يبرد حطي بقدونس المفروم كمية كبيره نص كيلو لحم وحزمة بقدونس
واذا تبغي تقطعي بيض مسلوق وتقلبيه معاها
وتبدي تحشي السمبوسه
هذي طريقة جدتي الله يخليها علمتها ماما وعماتنا ياها
ان شالله تجربيها وتعجبك
السلام عليكم ورحمه الله بنات
مبارك عليكم الشهرالفضيلوعاده الله عليكم وعل جميع المسلمين بألف خير
خواتي العزيزات انا جايه مع زوجي اذا شاء الله استراليا عل ى منطقه بربزن على جامعه جريفث اي وحده عندها اي معلومه عن الجامعه وخصوصا عن دراسه المراه فيها لاتبخل علي .............والله يعطيكم الف عافيه ويردكم الى اهلكم سالمين غانمين انشاء الله
مبارك عليكم الشهرالفضيلوعاده الله عليكم وعل جميع المسلمين بألف خير
خواتي العزيزات انا جايه مع زوجي اذا شاء الله استراليا عل ى منطقه بربزن على جامعه جريفث اي وحده عندها اي معلومه عن الجامعه وخصوصا عن دراسه المراه فيها لاتبخل علي .............والله يعطيكم الف عافيه ويردكم الى اهلكم سالمين غانمين انشاء الله
الصفحة الأخيرة