AL-7AZEENA
•
صباح الخيرات حااخد لفة وراجعة
اوزوريس
•
كلبيزو :
اوزوا والله فعلا بنام نوم العصافير عرفه ممكن انام من 10 مثلا واقوم 11ونص اجرى عشان اطبخ جوزى بييجى 3 ولو منمتش بنام بعد العصر ساعه وعلى فكره انا مببقاش اعده على النت على طول لا انا بفتحه واروح واجى عليه اطل طله وانا ياستى ساكنه فى جمال عبدالناصر عند الفوار عارفاه جمبى اوى ول و مش عارفاه عند hsbc الى هو البنك البريطانى يلا تعالى وشرفينى نشرب مع بعض كابيتشينووووووووووووو على فكره يااوزا فعلا المفارش عندنا فى السوق المركزى اسعارهم حلوة اوى حتى ارخص من بره انا اتاكدت لك من الموضوع ده لان فى عندنا اماكن فى الشارقه بتبيع اغلى :)اوزوا والله فعلا بنام نوم العصافير عرفه ممكن انام من 10 مثلا واقوم 11ونص اجرى عشان اطبخ جوزى...
ايوة يا كلبز فعلا الشارقة ارخص من دبي وابوظبي في المفارش بالذات وبرضو اشياء تانية
المهم يكون الواحد عارف سعر الحاجة
انا اشتريت قطعة جوبلان وبعض الخداديات ومفارش
وطبعا هرينا البايع اسئلة وكان واد يمني زي السكر وبصراحة مابخلش علينا بالردود
وعرفنا منه الجوبلان صناعات ايه,,, وايه الفرق بين النول والماكينة والحاجات دي
لما نزلت ابوظبي روحت المول واكيد المول اغلى ,,,بس حبيت اشوف الفرق قد ايه وبرضو اسأل البياع نفس الاسئلة واشوف هيرد يقول ايه
كان البياع هندي وبرضو افادنا
الفرق ياستي في الدولة اللى جاي منها
لكن الصناعة واحدة ,,,,الدول الاوروبية بيكون فيها مرتب الايدي العاملة اغلى من المرتب في شرق اسيا لو صناعة النول علشان كدة في التسويق بيكون اغلى في السعر (( عقدة الخواجة يا اوختي ))
لكن شغل الماكينات معروف شكله وبيكون ارخص زي الصيني
انا كنت عاوزة انزل بس الظاهر مش هيكون فيه نصب لان الوقت خلاص مفيش الا شهر ونص ويادوب الملم الحاجات اللى باقية من ابوظبي واصلا الحاجات اللى عاوزاها مش هعرف اشتريها الا من ابوظبي
والمفارش والحاجات دي انا اول مرة اشتريها واصلا مش بحب اخزن في مصر اي شئ قماش لانك عارفة من الركنة بيخرب بعد فترة
المهم يكون الواحد عارف سعر الحاجة
انا اشتريت قطعة جوبلان وبعض الخداديات ومفارش
وطبعا هرينا البايع اسئلة وكان واد يمني زي السكر وبصراحة مابخلش علينا بالردود
وعرفنا منه الجوبلان صناعات ايه,,, وايه الفرق بين النول والماكينة والحاجات دي
لما نزلت ابوظبي روحت المول واكيد المول اغلى ,,,بس حبيت اشوف الفرق قد ايه وبرضو اسأل البياع نفس الاسئلة واشوف هيرد يقول ايه
كان البياع هندي وبرضو افادنا
الفرق ياستي في الدولة اللى جاي منها
لكن الصناعة واحدة ,,,,الدول الاوروبية بيكون فيها مرتب الايدي العاملة اغلى من المرتب في شرق اسيا لو صناعة النول علشان كدة في التسويق بيكون اغلى في السعر (( عقدة الخواجة يا اوختي ))
لكن شغل الماكينات معروف شكله وبيكون ارخص زي الصيني
انا كنت عاوزة انزل بس الظاهر مش هيكون فيه نصب لان الوقت خلاص مفيش الا شهر ونص ويادوب الملم الحاجات اللى باقية من ابوظبي واصلا الحاجات اللى عاوزاها مش هعرف اشتريها الا من ابوظبي
والمفارش والحاجات دي انا اول مرة اشتريها واصلا مش بحب اخزن في مصر اي شئ قماش لانك عارفة من الركنة بيخرب بعد فترة
nonasemo :
alsalam 3alaikom... kefkom ya 7elwat ana mesh masryah bas 7aba atlob menkom mosa3da:27: men feekomelamar elly tqolly we beltafseel ezzay a3mel elfattah elmasryah bela7m el5roof [eldaan ] :cook: we akeed bellabna bas pleez besor3a we kman ana doataha marrah bedon salsa 7amra bas lamma talbtha fi elmontada aalolly feeha salsa 7amra beltamatem ya3nny...:06: please 3ashamy feekom kebeer lean 7amaty masryah we zoogy yoolly e3mellely fattah zay betaa3et mama:7_2_103v: bas hya taba5a kwaysa awy wana a7awel a3mel ba3d aklatha le goozy :21: we ba3daha 7atlob menkom elkoshry we 7agat tanya bas ana mesh tamma3a sa7?? :2thmup:alsalam 3alaikom... kefkom ya 7elwat ana mesh masryah bas 7aba atlob menkom mosa3da:27: men...
يا جميل انت تطلب زى ما تحب ولما تجربى تطمنينا على النتيجة وبعدين مرة فى مرة بتظبط ان شاء الله
هاقولك بقى على طرقة كشرى انما ايه طعم اوى ما شاء الله
الكشرى
اساسا بيتكون من ارز وعدس اصفر وعدس بجبة ( لونه بنى) مكرونة وشعرية و حمص و تقلية (بصل محمر) وصلصة
- اول حاجة التقلية تجيبى بصلتين كبار او حسب الكمية بتاعتك تقطعيهم ارباع وبعدين شرايح وتقليهم فى زيت غزير لحد ما يحمروا تشليهم على ورق ماص للزيت ومترميش الزيت هتحتاجيه بعد كده
- تجيبى الحمص وتنقعيه شوية فى الميه وبعدين تسوية على النار لحد ما يستوى وتصفيه
- تغسلى العدس البنى ابو جبه وتنقعيه شوية وتسلقيه كمان لحد ما يستوى وتصفيه
- تسلقى مكرونة عقل ( اصغر مقاس فى المكرونة) فى ميه وملح لحد ما تستوى تصفيها وتشطفيها بميه فاترة ولما تنزل ميتها ترشى عليها معلقتين من زيت تحمير البصل علشان ياخد طعم التقلية
- ممكن تسلقى مكرونة اسباجتى بس تكسريها صغير بتبقى حلوة زى المحلات بالظبط
- تغسلى الارز مع العدس الاصفر وتصفيهم تجيبى حلة وفيها شوية زيت تحمرى فيها شوية شعرية وبعدين تحطى الارز والعدس الاصفر وتقلبى لحد ما ميتهم تنشف تحطى عليهم ماء مغلى كانك بتعملى ارز عادى وملح والقليل من الكمون وتقلبى وتسويه عادى خالص بس لما يشرب ميته تقلبى فيه معلقة او اثنين من زيت تحمير البصل
- نيجى للصلصة تسخنى شوية زيت وتحطى فصين توم صغيرين او فص كبير لحد ما يصفر تضيفى عصير الطماطم وتسبيها لحد ما تتسبك لو حسيتى انها تقيلة زودى شوية ماء وبعد ما تستوى تحطى الملح وشوية كمون بسيط و معلقة خل وتشليها من على النار بتبقى تحفة
- تعملى سلطة خضراء ( طماطم - بصل - خيار- فلفل اخضر- جزر- بقدونس) وليمون وملح وشوية خل بسيط
- تيجى للتقديم تجيبى الاطباق تحطى الاول الارز بالعدس الاصفر والشعرية ثم المكرونة العقل ثم الاسباجتى ثم العدس بجبه والبصل المقلى والحمص وترشى صلصة خفيف على الوش
- تقدمى جنبه الصلصة والسلطة الخضراء وبالهنا والشفا ومتنسيش تدعيلى :26:
ملحوظة: فيه دقة بتتعمل بالثوم والخل بتتاكل مع الكشرى بس مش عندى طريقتها ممكن البنات يفيدونا فى الطريقة
هى الطريقة شكلها طويل بس مش بتاخد وقت خالص لانك بتعملى اكتر من خطوة فى وقت واحد و اى استفسار كلنا فى الخدمة ان شاء الله
هاقولك بقى على طرقة كشرى انما ايه طعم اوى ما شاء الله
الكشرى
اساسا بيتكون من ارز وعدس اصفر وعدس بجبة ( لونه بنى) مكرونة وشعرية و حمص و تقلية (بصل محمر) وصلصة
- اول حاجة التقلية تجيبى بصلتين كبار او حسب الكمية بتاعتك تقطعيهم ارباع وبعدين شرايح وتقليهم فى زيت غزير لحد ما يحمروا تشليهم على ورق ماص للزيت ومترميش الزيت هتحتاجيه بعد كده
- تجيبى الحمص وتنقعيه شوية فى الميه وبعدين تسوية على النار لحد ما يستوى وتصفيه
- تغسلى العدس البنى ابو جبه وتنقعيه شوية وتسلقيه كمان لحد ما يستوى وتصفيه
- تسلقى مكرونة عقل ( اصغر مقاس فى المكرونة) فى ميه وملح لحد ما تستوى تصفيها وتشطفيها بميه فاترة ولما تنزل ميتها ترشى عليها معلقتين من زيت تحمير البصل علشان ياخد طعم التقلية
- ممكن تسلقى مكرونة اسباجتى بس تكسريها صغير بتبقى حلوة زى المحلات بالظبط
- تغسلى الارز مع العدس الاصفر وتصفيهم تجيبى حلة وفيها شوية زيت تحمرى فيها شوية شعرية وبعدين تحطى الارز والعدس الاصفر وتقلبى لحد ما ميتهم تنشف تحطى عليهم ماء مغلى كانك بتعملى ارز عادى وملح والقليل من الكمون وتقلبى وتسويه عادى خالص بس لما يشرب ميته تقلبى فيه معلقة او اثنين من زيت تحمير البصل
- نيجى للصلصة تسخنى شوية زيت وتحطى فصين توم صغيرين او فص كبير لحد ما يصفر تضيفى عصير الطماطم وتسبيها لحد ما تتسبك لو حسيتى انها تقيلة زودى شوية ماء وبعد ما تستوى تحطى الملح وشوية كمون بسيط و معلقة خل وتشليها من على النار بتبقى تحفة
- تعملى سلطة خضراء ( طماطم - بصل - خيار- فلفل اخضر- جزر- بقدونس) وليمون وملح وشوية خل بسيط
- تيجى للتقديم تجيبى الاطباق تحطى الاول الارز بالعدس الاصفر والشعرية ثم المكرونة العقل ثم الاسباجتى ثم العدس بجبه والبصل المقلى والحمص وترشى صلصة خفيف على الوش
- تقدمى جنبه الصلصة والسلطة الخضراء وبالهنا والشفا ومتنسيش تدعيلى :26:
ملحوظة: فيه دقة بتتعمل بالثوم والخل بتتاكل مع الكشرى بس مش عندى طريقتها ممكن البنات يفيدونا فى الطريقة
هى الطريقة شكلها طويل بس مش بتاخد وقت خالص لانك بتعملى اكتر من خطوة فى وقت واحد و اى استفسار كلنا فى الخدمة ان شاء الله
اوزا فكرتك جميلة وانا بعمل كدا بس بسرعة اللون الغامق بيرجع زي الاول..
ام عصمت ربنا تخليلك عيالك وتفرحي بيهم..
ام اكرم غاليتي اعملي بااصلك الطيب وبجد حايتكسفوا منك خالص وربنا يهدي سرك..
كلابيزو نجلاء فتحي يعني انتي قمريييية ماشاءالله عليكي..
رنون هانت والايام حاتعدي زي الصاروخ تقومي بالسلامة حبيبتي..
مدام شيري كنت بهزر معاكي والحمد لله انك بخير وحابة اقولك انا واختي جربنا صلصة البيتزا الي كتبتيها تحفة شوية عليها تسلم ايديكي..
سنبسية ان شاءالله ابنك يكون بخير دلوقتي طمنينا..
وردة ماهي اخبار النتيجةاان شاءالله نجحتي واسفة مافهمت سؤالك تبع التسويق..
بداية بارك الله فيكي على المعلومة الي كتبتيها..
ام عصمت ربنا تخليلك عيالك وتفرحي بيهم..
ام اكرم غاليتي اعملي بااصلك الطيب وبجد حايتكسفوا منك خالص وربنا يهدي سرك..
كلابيزو نجلاء فتحي يعني انتي قمريييية ماشاءالله عليكي..
رنون هانت والايام حاتعدي زي الصاروخ تقومي بالسلامة حبيبتي..
مدام شيري كنت بهزر معاكي والحمد لله انك بخير وحابة اقولك انا واختي جربنا صلصة البيتزا الي كتبتيها تحفة شوية عليها تسلم ايديكي..
سنبسية ان شاءالله ابنك يكون بخير دلوقتي طمنينا..
وردة ماهي اخبار النتيجةاان شاءالله نجحتي واسفة مافهمت سؤالك تبع التسويق..
بداية بارك الله فيكي على المعلومة الي كتبتيها..
الصفحة الأخيرة