ازيكوا يا بنات عاملين ايه؟ وحشتووووووني
معلش مش كنت بدخل عشان صاحبتي كان عندها مشكله مع جوزها وهييصه وكمان كنت ملخومه
البرياااااني اكله باكستانيه وليست هنديه معلش قلت اصحح المعلومه:42:
كتكوكته كنتي سألتي علي بهارات البرياني
هيه بتتباع جاهزه عموما هنا في امريكا بتتباع في بواكي مكتوب عليها برياني مساله
وعندي طريقه تحفه للبرياني عملتها وطلعت وهميه هبقي اكتبها ان شاء الله
شطووووووووووووره والله هزعل منك لو مكتبتيش ومش جيتي :icon33:
يا جماااااااعه
اللي شاطره في المطبخ تقوللي عملت سلطه الكول سلو وبقالها3 ايام في التلاجه محدش جه جمبها عشان مالحه شويه:09: اعمل اييييييييييييييييييييييه:06: :icon33:
ازيكوا يا بنات عاملين ايه؟ وحشتووووووني
معلش مش كنت بدخل عشان صاحبتي كان عندها مشكله مع جوزها...
- قطعت شرائح من البصل وشوحتها في زيت زيتون ووضعتها علي ورق نشاف
- حمرت شعرية ( بدون دسم) وخليتها علي جنب
- وضعت عود قرفة وفلفل اسود حب وهيل مع بهارات الأرز وقرفة وكركم وورق لوري في ملعقة
زيت زيتون وشوحتها علي النار وأضفت الماء والملح وتركتكم يغلوا كويس حتي ظهر لون بني عسلي
اضفت الأرز البسمتي والشعرية وشرائح البصل للماء وقلبتهم ثم اضفت 3 ملاعق شوربة فراخ
وتركتهم حتي استوي الأرز .
طلع طعمه رائع وجديدوعند تقديمه بتضعي زبيب مع شرائح لوز محمرة ومعاه فراخ مشوية وسلطة
زبادي .
قولوا لي بالهنا والشفا :42: