حلمي انحف
•
للرفع
كلي وفا1
•
اشكركم على التجارب والافكارالاكثرمن رائعه وانا جربت احط عود قرفه مع الزيت اثناء القلي يخفي رائحة القلي وضع قطرات من اي زيت عندك على مفاصل الابواب حتى ماتطلع صوت مزعج ووافكاااار كثييييرة بس ماتحضرني الآن...وعجبتني فكرة طي الملابس رولات جااااري تنفيذها ان شاء الله
جزاكم الله كل خير على الافكار الرائعة
وانا استفدت كثييير من هذا القسم في التنظيف والغسيل وغيره
وتقريبا كل الافكار اللي باستخدمها كتبوها البنات الله يوفقهم
وانا استفدت كثييير من هذا القسم في التنظيف والغسيل وغيره
وتقريبا كل الافكار اللي باستخدمها كتبوها البنات الله يوفقهم
L000Se :
أستفدت منكم كثيــــــــــر صرت منظمه واحب التنظيم كمان .. ومااحب يكون شي في بيتي مو مرتب أغلب الشغلات الي كتبتوها سويتها بس بسال عن العجينه القطنيه هي هذه http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1214718 أو http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=981360أستفدت منكم كثيــــــــــر صرت منظمه واحب التنظيم كمان .. ومااحب يكون شي في بيتي مو مرتب أغلب...
شوفي حبيبتي هي يمكن العجينة الثانية أقرب لكن القادير مش مضبوطة
والعجينة اسمها عجينة العشر دقايق
مقادير المرحلة الأولى :
2 كوب دقيق _ 2 كوب ماء دافيء _ ربع كوب سكر _ 2 م ك خميرة _ 5م ك حليب بودرة _ ذرة ملح _ بيضة _ نصف كوب زيت .
*تعجن هذه المقادير مع بعضها حتى تتكون عجينة سائلة و تترك لتخمر 10 دقائق .
مقادير المرحلة الثانية :
3 كوب دقيق _ 3 م ص بكنج بودر _ نصف م ص بيكربونات .
*تضاف هذه المقادير على عجينة المرحلة الأولى و تعجن جيدا حتى تترك طبق العجن وتترك إيديك وتصبح ملساء ويمكن تخليصها من إيديك بالزيت .
*تترك لتخمر بعد تغطيتها بكيس نايلون فترة بسيطة لحد ما تجهزي الحشوات .
*احشي العجينة بأي شيء تحبيه حلو أو مالح وتترك لتخمر شوية في الصينية قبل الخبز على بال ما تحشي صنيتين ثلاثة .
*تخبز في فرن حار و لا يدهن الوجه و لا حاجه وتطلع زي الورد .
*بس للأمانة ممكن تلصق في الصينية إذا مش تيفال ولذلك ضعي ورق خبز في الصينية أريح واستعمليه كذا مرة .
وبلهنا و الشفا :26:
والعجينة اسمها عجينة العشر دقايق
مقادير المرحلة الأولى :
2 كوب دقيق _ 2 كوب ماء دافيء _ ربع كوب سكر _ 2 م ك خميرة _ 5م ك حليب بودرة _ ذرة ملح _ بيضة _ نصف كوب زيت .
*تعجن هذه المقادير مع بعضها حتى تتكون عجينة سائلة و تترك لتخمر 10 دقائق .
مقادير المرحلة الثانية :
3 كوب دقيق _ 3 م ص بكنج بودر _ نصف م ص بيكربونات .
*تضاف هذه المقادير على عجينة المرحلة الأولى و تعجن جيدا حتى تترك طبق العجن وتترك إيديك وتصبح ملساء ويمكن تخليصها من إيديك بالزيت .
*تترك لتخمر بعد تغطيتها بكيس نايلون فترة بسيطة لحد ما تجهزي الحشوات .
*احشي العجينة بأي شيء تحبيه حلو أو مالح وتترك لتخمر شوية في الصينية قبل الخبز على بال ما تحشي صنيتين ثلاثة .
*تخبز في فرن حار و لا يدهن الوجه و لا حاجه وتطلع زي الورد .
*بس للأمانة ممكن تلصق في الصينية إذا مش تيفال ولذلك ضعي ورق خبز في الصينية أريح واستعمليه كذا مرة .
وبلهنا و الشفا :26:
الصفحة الأخيرة