don :

بلح دوم كيك سويسرول ابيض – 2 ديسك اسبونج فانيليا – 250ج باسترى كريم – 30ج جيلاتين – كيلو فريش كريم مضروب – 300 ج بلح اسمر مقطع صغير – 100ج لوز محمص – 100ج سيرب – جيلى ساخن الطريقة نضع على الباسترى كريم نص كيلو ماء فى طبق ونقلبهم كويس ثم ننزل عليهم بالجيلاتين المزاب فى شوية ماء دافيين لحد مايسيح نقطع راقة السويسرول دائرة ونقطع من داخله قطعه على هيئة مثلث ثم نبطن بيها القاالب ثم نضع شوية من خليط الباسترى ثم نضع شوية بلح وشوية لوز ثم اول طبقة اسبونج ثم سيرب ثم شوية من خليط الاسبونج ثم بلح ثم لوز ثم طبقة اسبونج ثم سيرب وندخلها الفريزر لمد ليلة كاملة وبعد ماتطلع ندهنها بطبقة خفيفة من الباسترى ثم نلزق عليها وحدات البلح بجانب بعض ثم نضع وحدات من الرمان بين فراغات البلح ثم وحدات من اللوز ثم ندهنها كلها بالجيلى الساخن

بلح دوم كيك سويسرول ابيض – 2 ديسك اسبونج فانيليا – 250ج باسترى كريم – 30ج جيلاتين – كيلو...

don :

don :

+3

don :

بلح جزع النخلة فوم – خلة – تمر – لوزمحمص – كرز- 2 علبة تمر طرى الطريقة ندخل لوزة داخل كل بلحه نجيب الفوم ونقطعه على هيئة اسطوانة ثم نقفله بالورق الفويل ثم ننغز فيه بالطول وحدات خلة ونضع اى ورق اخضر بلاستيك من الزرع فوق الورق الفويل ثم ندخل كل بلحه فى كل خلة ثم بفتله نعلق كام واحدة كرز فى اعلى النخلة ثم نضع صوص كراميل فى اسفل الطبق صوص الكراميل 200ج سكر – 100 ج فريش كريم نضع السكر فى مقلاية على النار لحد ما ياخد لون بنى غامق ثم انزل عليه بالفريش كريم مع التقليب وبعد ما يبرد نضعه اسفل النخلة

بلح جزع النخلة فوم – خلة – تمر – لوزمحمص – كرز- 2 علبة تمر طرى الطريقة ندخل لوزة داخل...

don :

تمر بلح سليز (موجودة فى الملف)

تمر بلح سليز (موجودة فى الملف)

+1