ام زوما
ام زوما
ما يسه تسلم ايديك الحلوة قولى لى الفاصوليا البيضااء دى جوزى بيموت فيها بعملها بتبقى ماسخه مع انى بسلق الفاصوليا فى بصله بملح وفلفل ومايه وكمان باعمل لها صلصه ببصل وطماطم وشطة وبتبقى مش حلوة واحده قالت ى دقى توم وحطى فى نهايه الطبخه انتى بتعمليها اذاى بقه
ما يسه تسلم ايديك الحلوة قولى لى الفاصوليا البيضااء دى جوزى بيموت فيها بعملها بتبقى ماسخه مع انى...
الله يسلمك يا لولى
وانا كمان جوزى ودينا بيموتوا فى الفاصوليا البيضة
انا باسلقها فى مياه بس
واعمل الصلصة باشوح بصلة ومعاها مكعب مرقة بالخضار مش باستعمل مرقة الفراخ او اللحمة ومعلقةسكر وعليها الطماطم وملح وفلفل وشوية كمون ولما تتسبك باحط الفاصوليا وفى الاخر باحط فص توم مفروم بتبقى تحفة جربيها كدة وصدقينى هتعجبك جدا ان شاء الله
لوليتا v
لوليتا v
الله يسلمك يا لولى وانا كمان جوزى ودينا بيموتوا فى الفاصوليا البيضة انا باسلقها فى مياه بس واعمل الصلصة باشوح بصلة ومعاها مكعب مرقة بالخضار مش باستعمل مرقة الفراخ او اللحمة ومعلقةسكر وعليها الطماطم وملح وفلفل وشوية كمون ولما تتسبك باحط الفاصوليا وفى الاخر باحط فص توم مفروم بتبقى تحفة جربيها كدة وصدقينى هتعجبك جدا ان شاء الله
الله يسلمك يا لولى وانا كمان جوزى ودينا بيموتوا فى الفاصوليا البيضة انا باسلقها فى مياه...
ام زوم ا تسلم ايدك
انا بردو بستعمل مكعب المرق الخضار احسن بكتير
وبعملها كده بس مش بحط لها كمون
بس ايه ايلى بيخليها ساعات تتهرى فى الطبيخ
tadoh
tadoh
تسلم ايديكم يابنات حلوة قوي طريقة الفاصوليا يأم حازم تسلو ايديكي.
tadoh
tadoh
tadoh tadoh :
تسلم ايديكم يابنات حلوة قوي طريقة الفاصوليا يأم حازم تسلو ايديكي.
تسلم ايديكم يابنات حلوة قوي طريقة الفاصوليا يأم حازم تسلو ايديكي.
النهارده اكلنا ريش ولارز ولامكرونة لزوم الدايت ودمتم.
tadoh
tadoh
الفراخ المشوية بالفرن
1فرخة وزن 900 جرام
ملح وزعتر وريحان
روز مارى
1م ص مسحوق الخردل
نصف كوب صغير خل العنب
مع قليل من عصير الليمون
تتبل بها قبلها بيوم ثم توضع فى سيخ الفرن وتشوى وبالف هنا






شاورمة اللحمة
نصف ك لحم شرائح
ربع كوب خل
2عصير ليمونة
1م ك كاتشب

ربع م ص حبهان وبع م ص قرنفل
ملح
ربع م ص فلفل ابيض
ربع كوب زيت
1كوب ذبادى
للسلطة بقدونس مخرط ناعم
وبصل مخرط
وطحينة
وطماطم مخرطة صغير وبالف هنا.












طريقة عمل الفراخ البانية
1ك فراخ فيلية
2م ك بودرة بصل 2م ك مسطردة
ملح وفلفل وزعتر
نصف م ك بودرة توم



دقيق
بيض وقليل من اللبن
بقسماط
زيت للقلى

الطريقة تغسل الفراخ وتتبل بالبصل البودرة والتو م البودرة والمسطردة والزعتر والملح والفلفل لمدة نصف ساعة ثم تتبل بالدقيق ثم البيض باللبن ثم البقسماط ثم تقلى وتقدم ساخنة وبالف هنا










الكريب




1 كوب دقيق


3 بيض مضروب


1 كوب حليب


4 معالق زبدة


رشة ملح



الطريقة

-------





يضرب البيض مع الملح و الدقيق فى الخلاط


يضاف اللبن و الذبدة






ثم يصفى الخليط الناتج فى مصفاة ثم يدخل التلاجة لمدة 3 ساعات



نجهز طاسة تيفال و نضع فيها مادة دهنية ثم نعمل الكريبات



و الحشو حسب الرغبة



مكرونة بالفراخ والوايت صوص الفيتو تشنى


كيس مكرونة شرائط مسلوقة



علبة ماشروم مخرط



و شرائح



نصف كيلو صدور فراخ مسلوقة ومقطعة1 بصلة مفرومة ناعمة1م ص ثوم مفروم نصف كوب كريمة لبانى2م ك صوص البستو2م ك ذبدة2م ك زيت ملح وفلفل



صوص البستو





3 حزمة ريحان اخضر ويكون متقطف



1راس توم



ربع كوب زيت زيتون



ربع كوب زيت عباد شمس



ملح وفلفل4م ك عصير ليمون



يضرب مع بعض ويحفظ فى برطمان زجاج