بابريكا
بابريكا
اش نوع كنافتك ؟ احنا ماعندنا الا كنافه مجمده وحتى ازا دابت بسرعه تتكسر

انا مره سويت طريقة كنافة الجبن وخليتها في الفرن ولما تحمرت وطلعتها سقيتها شيره بس كان الجبن من جوه ياااااااااااااااااااابس

والجبن كان عكاوي ونقعتو ليله كااااااااااااااااامله وغيرت مايته تلات مرات لحد ما صار كويس بس في الاخير طلع ناشف وما تشجعت

اعملها تاني ابغى طريقه مزبوطه لاني اعشق كنافة الجبن ممكن تقولي اش السبب اللي نشفها ؟ وممكن تسالي لي ماما لانها خبيره


بهالامور


اللي نشف هو الجبن الحشوة والا الكنافه اللي اعملها تجنن ومزبوطه بس الجبن ما يزبط ابدا يطلع ناشف ,, اما القشطه اعملها شي خرافي

تطلع تجنن

وشكرن ليكي حبيبتي
شموع المائده
شموع المائده
تسلم يدك ويسلم نفس أمك بصراحه يعطيكم العافيه أشكريلي الوالد كتتتتتتتــيروتسلم على تعبك .بصراحه من زمان ودي أتعلمها بس اول مرره اشوف خطواتها حلوه بدى الشكل وبدي السهوله . لاني تخصصي حلا. مشكوره ويريت ماتسينا من الاطباق الحلوه وتعجلي بيها عشان يدوبك نتدرب عليها.( ممكن سؤال الكنافه النابوليسيه كنافه خاصه ألاقيها وين) يريت ترديلي .الف شكر لك وللوالده.
زوجي يحيى
زوجي يحيى
اش نوع كنافتك ؟ احنا ماعندنا الا كنافه مجمده وحتى ازا دابت بسرعه تتكسر انا مره سويت طريقة كنافة الجبن وخليتها في الفرن ولما تحمرت وطلعتها سقيتها شيره بس كان الجبن من جوه ياااااااااااااااااااابس والجبن كان عكاوي ونقعتو ليله كااااااااااااااااامله وغيرت مايته تلات مرات لحد ما صار كويس بس في الاخير طلع ناشف وما تشجعت اعملها تاني ابغى طريقه مزبوطه لاني اعشق كنافة الجبن ممكن تقولي اش السبب اللي نشفها ؟ وممكن تسالي لي ماما لانها خبيره بهالامور اللي نشف هو الجبن الحشوة والا الكنافه اللي اعملها تجنن ومزبوطه بس الجبن ما يزبط ابدا يطلع ناشف ,, اما القشطه اعملها شي خرافي تطلع تجنن وشكرن ليكي حبيبتي
اش نوع كنافتك ؟ احنا ماعندنا الا كنافه مجمده وحتى ازا دابت بسرعه تتكسر انا مره سويت طريقة كنافة...
شوفي حبيبتي الجبن يكون عكاوي هو اساس الكنافه النابلسيه
بس غريب انه بيطلع يابس يمكن نوعية الجبن مو كويسه جربي غيرها والكنافه اخذها طازجه من امخابز وافرزنها
جربي نفس طريقتي وان شاء الله تضبط زودي طبقه رقيقه من الكنافه على الجبن احلى
زوجي يحيى
زوجي يحيى
تسلم يدك ويسلم نفس أمك بصراحه يعطيكم العافيه أشكريلي الوالد كتتتتتتتــيروتسلم على تعبك .بصراحه من زمان ودي أتعلمها بس اول مرره اشوف خطواتها حلوه بدى الشكل وبدي السهوله . لاني تخصصي حلا. مشكوره ويريت ماتسينا من الاطباق الحلوه وتعجلي بيها عشان يدوبك نتدرب عليها.( ممكن سؤال الكنافه النابوليسيه كنافه خاصه ألاقيها وين) يريت ترديلي .الف شكر لك وللوالده.
تسلم يدك ويسلم نفس أمك بصراحه يعطيكم العافيه أشكريلي الوالد كتتتتتتتــيروتسلم على تعبك .بصراحه من...
ان شاء الله قريب انزل لكم الباقي بس مشغوله الايام هذي نجهز لسفر
على العموم ياقلبي الكنافه عاديه بس انك تخلطي مع الزيت صفار الزعفران يعني يطلع لون الزيت الى الاحمر
وتفركيه مع الكنافه بس
مُنايا الجنة
مُنايا الجنة
شوفي ياقلبي الكنافه تختلف في نوعيتها فيه الي شعرها سميك وفيه الي شعرها رفيع فابتختلف في تسويتها بس النار بتكون متوسطه في جميع الانواع ويمكن تختلف في وقت تحميرها ونضجها من 15 د الى 20د او اكثر بس انت شوفيها اذا تحمرت خلاص خرجيها وسقيها شيره
شوفي ياقلبي الكنافه تختلف في نوعيتها فيه الي شعرها سميك وفيه الي شعرها رفيع فابتختلف في...
مررررررررررررررسى حبيبتى :26:
هجربها فى رمضان ان شاااء الله و اجى اقولك عملت اية :angry: