ماشـــاء اللـــه ولاحول ولاقــــــوة الاباللـــــــه
هلا حبيباتي... بصراحه انا مو بارعة بالمقدمات احب ادخل بالطبق على طول هههههه باختصار**** كل عام وانتم بالف خير**** بمناسبة عيد الفطر السعيد والله يعيده علينا وعليكم بالف خير ونعمه يارب
هذا الملف الاول الي نزلته قبل رمضان
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1839980
ابدا بالحلى الاول حبات البسكويت بالحليب المغطاة بالشوكولاتة
المقادير
3 أغلفة أوريو"ست حبات"
3 يسكويت ساندويش اولكر الاحمر
10 ملاعق حليب بودره محموس
1 علبة حليب نستلة كبيره
للتغليف شوكولاته خام وللتزيين لوز مجروش او الي تحبي
الطريقة
نطحن كل البسكويت طحن مو ناعم مرره ....
ثم يخلط معه الحليب المحموس والحليب النستلة لاتضيفينه كله انا احتجت نصه علشان احصل على عجينه متماسكه وانتي ضيفيه شوي شوي لتتاكدي ونعجنه زين وتكون بهذا الشكل
ثم يشكل دوائر صغار....
نذوب الشوكلاتة الخام بحمام مائي ثم تغمس الكور فيه وتوضع على ورق زبدة حتى تجمد
ثم تزين بالوزالمجروش وتبرد بالثلاجه وتقدم ....هذا شكلها بس انا مابردتها الي عندي قامت سعابيلهم تقوطر هههه بس طعمها جدا روووووعه لاتخافي بتصير مرره متماسكه برديها بس
وهذي صورتها من داخل انا قلت مابردتها على الطبيعه
وبالعافيــــــــــــــــــة
الحلى الثاني حبات البسكويت بالقرفة وشكولاتة المالتيزرز
المقادير
بسكويت شاي (مطحون )
علبة حليب نستله مركز كبيره
ملعقتين مسحوق الكاكاوالبودر
وملعقة كبيرة قرفة
شوكولاتة مالتيزرز
شوكولاتة هيرشي
الطريقه
نحط الكاكاو مع القرفه ونحط نص علبه حليب النستله
ثم اعجني البسكوت المطحون معهم لحد مايصير عندك عجينه متماسكه تقدري تشكليها
مو شرط تحطي علبة النستله كلها ضيفيه شوي شوي لحد ماتاصلي لعجينه متماسكه
خذي من العجينه وكوريها مثل الكوره .. الى ان تنتهي العجينه وحطيها في ورق بلنسيه
وبعد كذا اضغطي على كل كوره بإصبعك من الأعلى عشان تكون لك مثل الحفره صغير...
رجاااااااااااااااااء حبيبـــــاتي لاتررررررررررردون باقي
ووفوق الهيرشي ضعي حبة من حبات المالتيزرز
وبكذا تكون بهالشكل اللي بالصوره
طعمها ررررررررايق ولذيذ وبالعافيــــــة
الحلى الثالث حبات جوز الهند بالشوكولاتة
المقادير
جوز هند ناعم كاسين
نص حليب نستله مركز كبير
شوكولاتة نوتيلا 2ملاعق
3 ملاعق كبار بندق مجروش
رشة فانيلا
لتغليف شوكولاته خام و بندق مجروش ونوتيلا
الطريقة
نخلط جوز الهند والبندق والنوتيلا والفانيلا وحليب النستله ونعجنها لتكون عندي عجينه متماسكه ثم اكورها دوائر صغار
نذوب الشوكولاتة وتغمس فيها بعض الكور وتزين بحبة لوز او الي تحبي وتترك بالثلاجة حتى تجف
ونضع بعض الكور بشوكولاتة النوتيلا ومن ثم على ورق زبد ثم تبرد بالثلاجه ونزينها بحبات شوكولاته او الي تحبي
و باقي الكور نغمسها بحليب نستله ثم ندحرجها ببندق مجروش ثم نبردها
وهذا شكلهم قبل لنبردهم ......
ويكون هذا شكلهم بالاخير
وهذي من جوا
وطعمها يطيييييييييييييييييير العقل .... وبالعافيـــــة
باقي لاترررررررررررررردون حبيباتي