ملفي الثاني لاحلى الكيكات الخفيفة //// لا يفوووتكم من ايدين لا تحزنين:::::

نوزع حبيبات الشوكولا على الوجه وممكن اضافة الحبيبات ايضا بالنصف




نضعها بالفرن لتنضج



نتركها تبرد قليلا ثم نقدمها



رااااائعة وهششششة

كيكة القرفة بالتوفي








المقادير:

4 بيض مع فانيليا
كاس ونصف سكر
نصف كاس حليب سايل
ربع كاس زيت
ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
2 كاس دقيق
رشة ملح
ملعقة طعام بكينج بودر




الطريقة:

نخفق السكر والبيض والفانيليا سوا لينفش الخليط



ثم نضيف الزيت والحليب والقرفة ونخلط




ثم باقيي المكونات





نصبها في القالب المدهون ونضعها بالفرن حتى النضج








نجهز التوفي ونصبه على الوجه ونزينها




ونقدمها

ممممممممممممممممم





راااااااااائعة جدااااا اتمنى تجربوها







كيكة الزبادي بالبرتقال والصوص اللذييييذة










المقادير:

3 بيض مع فانيليا
برش برتقال
كاس سكر
نصف كاس زيت
علبة زبادي بمقدار نصف كاس
كاس ونصف دقيق
2 ملعقة صغيرة بكينج بودر



تشريب البرتقال:

نصف كاس عصير برتقال طازج مع 2 ملعقة طعام سكر على النار ليغلي عشر دقايق ونتركه يبرد


الصوص من ابتكاري:

ربع علبة حليب مركز محلى
3 حبات جبن كيري
3 ملاعق طعام جيلي برتقال

نخلطهم سوا
اذا حبيتي اللون يكون برتقالي اكثر اضيفي صبغة الطعام البرتقالية انا ما ضفتها اعتمدت على لون الجيلي فقط


الطريقة:


نخفق البيض والسكر سوا لينفش




ثم نضيف الزيت والزبادي ونخفق

ثم الدقيق والبكينج بودر وبرش البرتقال ونخفق






نصبها في القالب ونضعها بالفرن لتنضج انا وضعتها في قالب التارت دهنته طبعا بالزيت والدقيق








بعد ان نخرجها نقلبها ونشربها بالتشريبة ونتركها تبرد قليلا ثم نضع الصوص ونزينها على حسب الرغبة








هششششة ولذييييييييييييييييذة

مممممممممممممم









كيكة المربى والقرفة








المقادير:

2 بيض مع فانيليا
كاس سكر
نصف كاس زيت
ثلاثة ارباع كاس حليب
2 كاس دقيق
ملعقة طعام بكينج بودر


خلطة المربى:

4 ملاعق طعام مربى مشمش
نصف ملعقة قرفة ناعمة
فنجان ماء ساخن



الطريقة:


نخفق المقادير متل اي كيك

البيض والسكر والفانيليا لينفش ثم نضيف الزيت والحليب
ثم الدقيق والبكينج بودر ونخفق







نشيل من الخليط مقدار نصف كوب نضعه في كيس




نصب باقي المقدار بصينة الفرن بعد دهنها بالزيت والدقيق




نخلط خليط المربى وندهنه على وجه الكيكة ثم ندخلها الفرن



ثم نخرجها ونضع الخليط الذي في الكيس على الوجه بشكل خطوط مربعات



نرجعها للفرن من فوق فقط

ثم نخرجها بعد ان تحمر ونتركها تبرد




نرش السطح بالسكر البودر
نقدمها




خفيفة وهشششة



ممممممممممم








كيكة الليمون بالسفن اب













المقادير:

نصف كأس زبدة يعني 100 جرام
2 كاس سكر بودر
5 بيض مع ملعقة صغيرة فانيليا
علبة سفن اب تساوي كأس وربع تقريبا
3 كاسات دقيق
ملعقة طعام بكينج بودر
برش ليمونة واحدة


مقادير الايسنج:

كاس سكر بودر
6 ملاعق طعام عصير ليمون او اقل او اكثر على حسب ما تضيفي وتحبي يكون الايسنج سايل



الطريقة:

نخفق الزبدة والسكر





ثم نضيف البيض واحدة واحدة اضفت البيضة الاولى وخفقت




ثم الباقي بالتدريج مع الفانيليا ونخفق