ماشاء الله
تسلم يدكـ
على الوصفات
( 8 )
شوربة الكفتة بالأرز خفيفة وصحية ولذيذة
المقادير والطريقة بالصور
كيلو كفته ( لحم + بصلة + القليل من البقدونس )
كوب ارز حبة صغيرة مسلوق نصف سلقه مغسول ومصفى نضعهم فوق الكفتة
نعجن المقدار مع بعض
نكورها قطع صغيرة
نضع قدر فيه ماء على النار وبعد ان تغلي الماء نضع كور اللحم بالارز بلطف حتى لا تتفكك
راح تلاحظي انه الكور بدأت بالارتفاع الى أعلى القدر يعني انها بلشت بالاستواء
وعندما ترتفع كلها هكذا
الصفحة الأخيرة
يعطيك العافيه وكل عام وانتي بخير