ام النون
ام النون
ما شاء الله تبارك الله جزاك الله كل خير وأدام عليك الصحة والعافية ملف غاية في الروعة
om naser_64
om naser_64
شوربة العدس السهلة

المقادير


كوب عدس اصفر مغسول
5 اكواب ماء مغلي
ملح
زيت زيتون
ليمون للزينة
كمون
بقدونس مفروم للزينة
بصلة مفرومه حسب الرغبة


الطريقة بالصور

نضع الماء في قدر على النار ونتركه يغلي ثم نغسل كوب العدس ونضعه فوق الماء



بعد ان يغلي جيدا تتكون طبقة رغوة اعملي على ازالتها



ثم ضعي الملح



ثم ضعي القليل من زيت الزيتون



وهذا بعد نصف ساعة



اخلطيه بالبروان ( واذا غير متوفرة اتركيه يبرد قليلا واخلطيه بخلاط العصير)





يصبح هكذا





om naser_64
om naser_64
ضعيها في طبق التقديم ورشي عليه القليل من الكمون



وزينيها بالبقدونس المفروم والليمون او حسب الرغبة



صورة اقرب



وزينيها بالخبز المحمص او التوست المحمص



تقدم مع البصل الاخضر والزيتون

وصحتيييين
noga2005
noga2005
حلوة طريقتك بالعدس ام ناصر
بس احنا بنقلي شوية بصل حتى يدبلو وبعدين نحط العدس والمي
بس بدي اجرب طريقتك
وبالنسبة لخلط العدس في عندي سر علمتني عليه جارتي
ازا ما عندك خلاط او مكسلة تستعمليه انقعي العدس ساعة زمن بماء مضاف له ملعقة صغيرة بيكنج باودر ولمن تجي تستعمليه اغسليه من اثار البيكنج باودر وشوفي كيف بيطلع متل كانه مضروب بالخلاط
ويسلمو ايديك
om naser_64
om naser_64
حلوة طريقتك بالعدس ام ناصر بس احنا بنقلي شوية بصل حتى يدبلو وبعدين نحط العدس والمي بس بدي اجرب طريقتك وبالنسبة لخلط العدس في عندي سر علمتني عليه جارتي ازا ما عندك خلاط او مكسلة تستعمليه انقعي العدس ساعة زمن بماء مضاف له ملعقة صغيرة بيكنج باودر ولمن تجي تستعمليه اغسليه من اثار البيكنج باودر وشوفي كيف بيطلع متل كانه مضروب بالخلاط ويسلمو ايديك
حلوة طريقتك بالعدس ام ناصر بس احنا بنقلي شوية بصل حتى يدبلو وبعدين نحط العدس والمي بس بدي اجرب...
هلا وغلا بيك ياقمر

حبيبتي طبعا بينحط عليه بصل

ولكن ابو ناصر مابحبه مع العدس

وبرضه بيطلع لذيذ

شكرا على السر الجميل تم حفظه ياقمر

وبكون سعيدة لوتعرضوا افكاركم

دمتي بود

ورمضان كريم