

مرقة البطاطا بالخضار
المقادير
دجاج
بصلة كبيرة مفرومة ناعم
كيلو بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
3 حبات جزر كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
2 كوب بازيلا
معجون بندورة
حبتين ماجي
ملح
فلفل اسود
باربيكيا
2 ملعقة زيت زيتون
الطريقة بالصور
ننظف الدجاج ونضعه في قدر على النار
بعد ان يغلي نضع فوقه البصل المفروم ونغطيه ونخفض النار
نقشر البطاطا ونغسلها ونصفيها
ونقشر الجزر ونقطعه مكعبات ونسلقه قليلا
بعد نصف ساعة ضعي حبتين الماجي والملح فوق الدجاج
واقلي البطاطا
وهنا الدجاج بعد ما استوى تماما نضعه في صينية الفرن
ونتبله بالقليل من زيت الزيتون والفلفل الاسود والباربيكيا
وهذه البطاطا وضعناها جانبا بعد القلي
ثم نضع البطاطا فوق مرقة الدجاج
المقادير
دجاج
بصلة كبيرة مفرومة ناعم
كيلو بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
3 حبات جزر كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
2 كوب بازيلا
معجون بندورة
حبتين ماجي
ملح
فلفل اسود
باربيكيا
2 ملعقة زيت زيتون
الطريقة بالصور
ننظف الدجاج ونضعه في قدر على النار
بعد ان يغلي نضع فوقه البصل المفروم ونغطيه ونخفض النار
نقشر البطاطا ونغسلها ونصفيها
ونقشر الجزر ونقطعه مكعبات ونسلقه قليلا
بعد نصف ساعة ضعي حبتين الماجي والملح فوق الدجاج
واقلي البطاطا
وهنا الدجاج بعد ما استوى تماما نضعه في صينية الفرن
ونتبله بالقليل من زيت الزيتون والفلفل الاسود والباربيكيا
وهذه البطاطا وضعناها جانبا بعد القلي
ثم نضع البطاطا فوق مرقة الدجاج

ونضع فوقها الجزر
ورشة فلفل اسود
وهذه لما بدأت بالغليان
نضع ملعقة كبيرة معجون بندورة
ومن جهة ثانية خلطت في قدر اخر البطاطا مع البازيلا المسلوقة ( لان التعامل مع الاولاد صعب كل واحد عاوز طبخه على كيفه)
يعني صارت واحدة بالبطاطا والجزر
والثانية بالبطاطا والبازيلا
وعملت نوعين رز كمان لانه مجموعة بحبوا الارز الصغير
وهذا مع الارز البسمتي
وهذه السفرة في فطور رمضان مع شوية فطائر سبانخ
وكمان صورة لعيونكم
ولاتنسيى تحمير الدجاج لاني نسيت اذكرها من خلال تقديم الطريقة
واتمنى تكون اكلة سهلة وخفيفة على قلوبكم العسل
وصحتيييييييييييين

om naser_64 :
ونضع فوقها الجزر ورشة فلفل اسود وهذه لما بدأت بالغليان نضع ملعقة كبيرة معجون بندورة ومن جهة ثانية خلطت في قدر اخر البطاطا مع البازيلا المسلوقة ( لان التعامل مع الاولاد صعب كل واحد عاوز طبخه على كيفه) يعني صارت واحدة بالبطاطا والجزر والثانية بالبطاطا والبازيلا وعملت نوعين رز كمان لانه مجموعة بحبوا الارز الصغير وهذا مع الارز البسمتي وهذه السفرة في فطور رمضان مع شوية فطائر سبانخ وكمان صورة لعيونكم ولاتنسيى تحمير الدجاج لاني نسيت اذكرها من خلال تقديم الطريقة واتمنى تكون اكلة سهلة وخفيفة على قلوبكم العسل وصحتيييييييييييينونضع فوقها الجزر ورشة فلفل اسود وهذه لما بدأت بالغليان نضع ملعقة كبيرة ...
ماشاء الله تبارك الرحمن000الله يعطيكي الصحة والعافية
ولا يضرك000
ولا يضرك000
الصفحة الأخيرة
سلمت لنا اناملك..
دمت بخير..