تسلم يدينك يامبدعه .....

تسلم ايدينك

ماشاء الله شغل مرتب ويفتح النفس ..بس ياليت ترتبينه بفهرس للطبخات بس بدون تعليقات البنات عشان يكون مرجع لنا

كل الاطباق روعة جزاك الله كل الخير يارب

تسلمين حبيبتي



يا عمري أنا لي فتره معتمده طريقة الأخت أم فيصل جزاها الله خير

مقادير المكرونة
1- نصف كيلو لحمة مفرومة
2- 2 كرتون مكرونة بيتوني ماوسير
3- قالب زبدة صغير
4- معجون طماطم
5- جبنة مازرولا

طريقة عمل المكرونة
نضع بصلة ونفرمها ناعم ونضيفها على اللحمة
نضع زيت بالمقلاية ونضع اللحمة ونلقبهل لين تنشف اللحمة من الماء ونضع فلفل ابيض او اسود وملح حسب الرغبة

تسلق المكرونة بأضافة ملح وقليل من الزيت حتى لاتلتصق
اليكم المقادير للصلصة
1-علبة حليب السعودية
2- 3 ملاعق دقيق
3- قالب زبدة وسط
4- قليل من قشطة الخفق

طريقةعمل صلصة الباشاميل
عليك وضع الزبدة بالاناء حتى تذوب ثم وضع القيق وتقلب
يوضع عليها الحليب وتبدين بالتقليب حتى لايتكتل الدقيق

حتى تتثخن وخلي النار هادئة واضيفي فلفل ابيض وملح
ثم ضعي كريمة الخفق

نصفي المكرونة من الماء بالصفاية ونضعها بنفس قدر السلق حتى لاتكثرين اوني
واضيفي لها ملح وفلفل ومعجون الطماطم وقالب الزبدة

ثم احضري صينية وضعي طبقة من المكرونة ثم اللحمة ثم طبقة اخرى
واذا حاب تخلطين اللحمة مع اللحمة وتضعينها كلها على بعضها برضة كويسة
ثم الباشاميل
ثم جبنة المازرولا
وتوضع بالفرن ويشعل من اسفل
ثم من الاعلى
وبالعافيه



تسلمين حبيبتي



مشكوره يا عمري عالمرور



الله يسلمك حبيبتي ما قصرتي



الله يسلمك يا عسل



مشكوره حبيبتي



الله يسلمك



تسلمين عالمرور



يا قلبي تسلمين والله ودي أنزل كل يوم طبخه بس مشغولين مع أختي زواجها قرب وما يخفى عليكم حوسة التجهيز الله يعين



تسلمين



الله يسلمك حبيبتي



الله يسلمك



ان شاء الله يالغاليه بس أفضر رح أكتب أرقام الصفحات اللي فيها الطبخات في أول صفحه



انتو الأروع يا قلبي