كتكوتة على حد ذاكرتى فى الصفحات الاولانية من الملف كاتبين طريقة التمر هندى والكركديه
عاشقة الاخلاص (نهى.. صح كده؟) ممكن على السحور تعملى فطاير سوسيس يعنى تجيبى عجينة بف بسترى وتستنى لما تفك خالص وافرديها بالنشابه وقطعيها شرايح بالطولوامسكى وحده السوسيس ولفى عليها العجينة بس سيبى فراغات يعنى تبقى اجزاء من السوسيس باينه بعد اللف واهنيها زبده خفيييييف ودخليها الفرن لغاية ما تنفش شويه صغيرين مش كتير لاتن انتى اصلا مرققاها وتحمر
او تعملى صفيحة باللحمة بتبقى لحمة مفرومة بتخلطيها بعصير بصل وزبادى وتقطعى عليها فلفل رومى وطماطم وتفرديها على عجينة مينى بيتزا هاتيجا جاهزة او عيش صاج من المطاعم الشامى تقطعيه دواير وتحطى عليه اللحمة وتدخليها الفرن تلت ساعه
ممكن كمان تعملى حاجه كمان سوسيس او هوت دج حطيه وهو مجمد فى مية بتغلى 7 دقيق وطلعية وقطعيه دواير وتكونى مدبلة بصلة وفلفلة رومى متقطعين صغير فى شويه زيت وتحطى دواير السوسيس عليها بس تقليبه مع بعضها وحطيلها ملح وبعدين اغرفيها وحطى عليها معلقتين كاتشاب وقلبيها وحطيها فى طبق التقديم
وحطى مع الاكل سلطة زبادى وسلطة حمص هاتيها جاهزة اسهلك بس زبطيلها الملح لو محتاجه واعصرى عليها لمونه ورشة زيت زيتون ورشة سماق لو عندك وفتوش
لو افتكرت حاجه كمان هقولك
la rosa
•
ROSHANA
•
بنات كنت عاوزة طريقة عمل التمر هندى بس مش البودرة لا عاوزة اللى بيجى فى قالب على بعضه كده انا نقعته من امبارح فى ميه اعمل ايه بعد كده؟؟بنات كنت عاوزة طريقة عمل التمر هندى بس مش البودرة لا عاوزة اللى بيجى فى قالب على بعضه كده انا...
السلام عليكم
انا بعمله زى طريقة دون كانت كاتباها من كام صفحة كده
"
مشروب التمر هندى
بصى يا فطومة انا حسهلهولك عارفة الباكيت اللى بيتباع ؟؟؟؟؟ اللى بيبقى مستطيل قد كف اليد ؟؟؟؟؟ بيبتباع فى كل مكان هاتى باكو واقسمية على 3 خدى اول جزء وحطية فى حله فيها 2 لتر ماء + كبشة صغيرة كركدية وتضعيهم على البوتجاز لحد مايغلى على نار هادية حوالى ساعه ونص وبعدين اطفى النار وسيبية منقوع زى ماهو كمان 3 ساعات وبعدين صفية وحطى السكر وضعية فى زجاجات
وحتستعملى باقى باكيت التمر هندى بنفس الطريقة يعنى باكيت التمرهندى بيزاب فى 6 لتر ماء
تمام كدة يافطومة ؟؟؟ سهل الشرح فهمتى منى ؟؟؟"
انا بعمله زى طريقة دون كانت كاتباها من كام صفحة كده
"
مشروب التمر هندى
بصى يا فطومة انا حسهلهولك عارفة الباكيت اللى بيتباع ؟؟؟؟؟ اللى بيبقى مستطيل قد كف اليد ؟؟؟؟؟ بيبتباع فى كل مكان هاتى باكو واقسمية على 3 خدى اول جزء وحطية فى حله فيها 2 لتر ماء + كبشة صغيرة كركدية وتضعيهم على البوتجاز لحد مايغلى على نار هادية حوالى ساعه ونص وبعدين اطفى النار وسيبية منقوع زى ماهو كمان 3 ساعات وبعدين صفية وحطى السكر وضعية فى زجاجات
وحتستعملى باقى باكيت التمر هندى بنفس الطريقة يعنى باكيت التمرهندى بيزاب فى 6 لتر ماء
تمام كدة يافطومة ؟؟؟ سهل الشرح فهمتى منى ؟؟؟"
la rosa
•
مش هينفع اعمل شوربة لسان عصفور لانى عملتا اخر مرة كان عندنا ومكرونة بشمل معنديش كل حاجاتها واصلا هيكون فى رز
والله مش عارفة كده كفاية ولا ايه؟؟؟ هو فرد واحد بس اللى جاى ومش ضيف قوى يعنى هو صاحبنا وواخدين على بعض
والله مش عارفة كده كفاية ولا ايه؟؟؟ هو فرد واحد بس اللى جاى ومش ضيف قوى يعنى هو صاحبنا وواخدين على بعض
لازم حاجة جنب الملوخية يا نورا
اعملي سمبوسة زى منى ما قالت وممكن تعملي بيكاتا على قدكم انتم الثلاثة هتبقى حلوة مع الرز والملوخية
اعملي سمبوسة زى منى ما قالت وممكن تعملي بيكاتا على قدكم انتم الثلاثة هتبقى حلوة مع الرز والملوخية
الصفحة الأخيرة
انا راى انك تعملى جنبهم صينية مكرونة بشاميل بتليق مع الملوخية