لاروزا البيتزا هنا في الموضوع ده
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=864818
لاروزا البيتزا هنا في الموضوع ده
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=864818
لفائف السوسيس
بتعملي اي عجينه انتي بترتاحي نفسيا ليها و قطعيها مستطيل زي ما تكوني هتعملي كرواسون فاهماني و بعدها مثلاث و حطي فيها نص السوسيسايه مثلا :)و لفيها زي الكرواسون و انا بادهنها بيض و احط عليها حبه البركه
بصي زي الصوره دي لاخت من المنتدي
بتعملي اي عجينه انتي بترتاحي نفسيا ليها و قطعيها مستطيل زي ما تكوني هتعملي كرواسون فاهماني و بعدها مثلاث و حطي فيها نص السوسيسايه مثلا :)و لفيها زي الكرواسون و انا بادهنها بيض و احط عليها حبه البركه
بصي زي الصوره دي لاخت من المنتدي
don
•
اولا الفففففففففففففففففففف مبروك على الملف الجميل:icon28:ولو انى لا اتعزمت ولا اتقالى :icon28: وانتظرتك تيجى يا دون على الماسنجر تاخذى بقيه الحاجه بس يظهر انتى كسلتى رشروووووووووشه حبيبه قلبى:) وحشتينى جداااااااااا بصى يا ستى انا شوفتهم فى المطبخ عندنا بيستعملوا جبنه كيرى بدل الفلادفيا والشيف قال انها احسن ميه مره من الفلادفيا اما بقيه الوصفه فانا شوفتها بس بدون كميات يعنى بالنظر كده:42:اولا الفففففففففففففففففففف مبروك على الملف الجميل:icon28:ولو انى لا اتعزمت ولا اتقالى...
شوفى دى كمان طعمها جميل يا رشروش وانا دايما بعملها بالجبنة القريش جربيها وقوليلى
تشيز كيك ( بالجبنة القريش ) بتدخل الفرن
3 بيضة
100 ج زبدة ( الباكو القلم الرفيع الا معلقة )
250ج جبنة قريش
3/4 كوب سكر
12 واحدة جبنة كيرى
2 باكو بسكوت مارى المدور الطويل
لخليط الزواق :علبة كمبوت اناناس – 2 معلقة اكل نشا – 2 معلقة جيلى بودرة
الطريقة :
سيحى الزبدة فقط
كسرى البسكويت و اطحنية وحطى الزبدة السايحة علية واخلطيهم كويس قوى
وحيكونوا عاملين زى رمل البحر
ابططهم كويس فى صينية مدورة اللى القعر بتاعها بيتشال و بيكون لها قفل من الجنب
احطها فى الفريزر 1 ساعة أو فى الديب فريزر 1/2 ساعة
فى الخلاط اضرب البيض و السكر و الجبنة و 4 نقط عصير ليمون كويس قوى
( كدة حيكون البسكويت جمد )
اطلعة بعد ما يكون جمد واصب الخليط اللى ضربناة فوقه
وادخلة الفرن لمدة 1/4 ساعة على حرارة تقريبا 160 درجة
بعد ما تستوى و تهدى اضع عليهاعلى الوش الخليط النهائى و ادخلها التلاجة تانى
الخليط النهائى (خليط الزواق)
اصفى علبة الكمبوت من مايتها
اضع العصير بتاع الكمبوت على النار و لما يغلىاضع فية 2 معلقة جيلى بودرة
اول ما يقلبوا قلبة مع بعض أجيب شوية ماء صغيرين واضع فيهم 2 معلقة اكل نشا
و اقلبهم كويس قوى و اروح حطاهم على العصير اللى بيغلى . حيتخن اكتر من الكستر
واروح حطة فية الاناناس المتقطع
واروح صباة زى ماقلت على الصينية بعد ما تطلع و تبرد و بالهنا و الشفا
اهلا يا هوبا دة احنا لسة فاتحينة قبل دخولك على طول بدون اى مقدمات خالص زى ماتقولى فتحناه كدة قضاء وقدر وبالنسبة للتلخيص انا بحدد اللى عيزاه فى اضيق الحدود علشان اختصر عليكى الوقت وحرد عليكى على طول
تشيز كيك ( بالجبنة القريش ) بتدخل الفرن
3 بيضة
100 ج زبدة ( الباكو القلم الرفيع الا معلقة )
250ج جبنة قريش
3/4 كوب سكر
12 واحدة جبنة كيرى
2 باكو بسكوت مارى المدور الطويل
لخليط الزواق :علبة كمبوت اناناس – 2 معلقة اكل نشا – 2 معلقة جيلى بودرة
الطريقة :
سيحى الزبدة فقط
كسرى البسكويت و اطحنية وحطى الزبدة السايحة علية واخلطيهم كويس قوى
وحيكونوا عاملين زى رمل البحر
ابططهم كويس فى صينية مدورة اللى القعر بتاعها بيتشال و بيكون لها قفل من الجنب
احطها فى الفريزر 1 ساعة أو فى الديب فريزر 1/2 ساعة
فى الخلاط اضرب البيض و السكر و الجبنة و 4 نقط عصير ليمون كويس قوى
( كدة حيكون البسكويت جمد )
اطلعة بعد ما يكون جمد واصب الخليط اللى ضربناة فوقه
وادخلة الفرن لمدة 1/4 ساعة على حرارة تقريبا 160 درجة
بعد ما تستوى و تهدى اضع عليهاعلى الوش الخليط النهائى و ادخلها التلاجة تانى
الخليط النهائى (خليط الزواق)
اصفى علبة الكمبوت من مايتها
اضع العصير بتاع الكمبوت على النار و لما يغلىاضع فية 2 معلقة جيلى بودرة
اول ما يقلبوا قلبة مع بعض أجيب شوية ماء صغيرين واضع فيهم 2 معلقة اكل نشا
و اقلبهم كويس قوى و اروح حطاهم على العصير اللى بيغلى . حيتخن اكتر من الكستر
واروح حطة فية الاناناس المتقطع
واروح صباة زى ماقلت على الصينية بعد ما تطلع و تبرد و بالهنا و الشفا
اهلا يا هوبا دة احنا لسة فاتحينة قبل دخولك على طول بدون اى مقدمات خالص زى ماتقولى فتحناه كدة قضاء وقدر وبالنسبة للتلخيص انا بحدد اللى عيزاه فى اضيق الحدود علشان اختصر عليكى الوقت وحرد عليكى على طول
انا بقى يا حلوين عايزة طريقة حاجات سهلة السبرنج رول عجينة السمبوسك بس تكون كمية صغيرة مش كبيرة اوى حشوة السبانخ و لنا لقاء اخر أن افتكرت حاجة تانيةانا بقى يا حلوين عايزة طريقة حاجات سهلة السبرنج رول عجينة السمبوسك بس تكون كمية صغيرة مش كبيرة...
بصي يا مني عجينه السبرنج رول احسنلك انك تشتريها جاهزه او ممكن حتي تعمليها من الجلاش العادي لانها نفس الفكره
و طريقه لفها اهه
و طريقه لفها اهه
don
•
الف مبروك على الملف يا دون ان شاء الله نستفيد كلنا منه انا على طول بستفيد منك وبرجع ليكى على طول ربنا يبارك لك spanishflower ربنا معاكى ان شاء الله وكل اللى هتعمليه جميل جدا بس انا شايفه انهم لو هياكلو الحاجات دى مع الشاى يعنى مش عشا عشا يعنى و فا ملهوش لازمه السلطات واللى انتى تشوفيه برده ويراحتك ويا ريت بقه لو عندك طريقه مظبوطه لسلطة المكرونه وسلطة الحمص تقوليها لى لانى غلبت معاهم او دون لو معانا كمان تفيدناالف مبروك على الملف يا دون ان شاء الله نستفيد كلنا منه انا على طول بستفيد منك وبرجع ليكى على...
اهلا بيكى ماما فطومة يفضل انك تغسلى الفول وتنقعية الاول 12 ساعه وبعدين تضعية على النار ياخد غلوة لوحدة خالص وترمى مايته وبعدين تبدئى تعمليه عادى خالص بطريقتك المعتادة وتضعى معاة اثناء التدميس بيكربونات علشان القشرة واذا بعد دة كله فضلت قاسية يبقى غيرى نوع الفول احسن وجربى واكيد حيطلع حلو المرة دى
اهلا بيكى معانا يا دلوعه نورتينا
ممكن بلاستيك وممكن زجاج يا لولو
وانتى طيبة يارب يا سموحة وبالف خير يارب
اهلا بيكى معانا يا دلوعه نورتينا
ممكن بلاستيك وممكن زجاج يا لولو
وانتى طيبة يارب يا سموحة وبالف خير يارب
الصفحة الأخيرة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=864818