spanishflower
spanishflower •
معلشى يا دون انا كنت عاوزه اعمل كنافه بالجبنه انا عمرى ما عملتها ونفسى اغير السنه دى ومش عارفه هل اى جبنه تنفع وللا ايه يعنى الجبنه البيضا العاديه او القيتا تنفع ؟ لان هنا فى مشكله فى الجبن معلشى تعبينك معانا بس ربنا يكرمك يا رب
معلشى يا دون انا كنت عاوزه اعمل كنافه بالجبنه انا عمرى ما عملتها ونفسى اغير السنه دى ومش...
ام روان
لاء الجبنه البيضا و الفيتا مش ينفعوا لانهم مملحين اوي
انتي اعملي الجينه الريكوتا في البيت انا باعملها
بصي يا قمر
كيلو لبن مثلا *العادي من السوبر ماركت اللي في كرتونه )
خليه يغلي و بعد كده صبيه في طبق بلاستيك و حطي عليه 3 او 4 معالق كبيره خل و دوبيه هتلاقيه عمل كتل صغيره صفبه في شاشه او مصفا و هتبقي احلي ريكوتا
spanishflower
spanishflower •
om rawan

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=219424

دا ملف دردشه مطابخ عن صنع الاجبان في البيت
انا استفدت منه جدااا
Om Rawan *japan
Om Rawan *japan •
ربنا يكرمك يا رانيا
تسلمى

اناكنت فعلا هدخل على ملف دردشه
بس قلت اسال برده

انا هجرب طريقتك طالما انتى عملتيها قبل كده

وتسلمى يا جميل
HANA8
HANA8 •
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
انا اول مره اكتب فى هذا المنتدى
بس كنت عايزه اسالك لو عايزه اعمل بيتزا واشيلها فى الفريزر افردها وادخلها الفرن 10 دقايق وبعدين احط الخلطه على وشها وادخلها الفريزر ولا ايه؟
ومعلش سؤال كمان لو عايزه اعمل كيكه ينفع اعينها فى الفريزر هى كمان؟
وجزاكى الله خيرا
don
don •
HANA8 HANA8 :
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته انا اول مره اكتب فى هذا المنتدى بس كنت عايزه اسالك لو عايزه اعمل بيتزا واشيلها فى الفريزر افردها وادخلها الفرن 10 دقايق وبعدين احط الخلطه على وشها وادخلها الفريزر ولا ايه؟ ومعلش سؤال كمان لو عايزه اعمل كيكه ينفع اعينها فى الفريزر هى كمان؟ وجزاكى الله خيرا
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته انا اول مره اكتب فى هذا المنتدى بس كنت عايزه اسالك لو عايزه...
تسلمى :26:بس جربيها وقوليلى


ياريت لو تجربى تدخلى المطبخ دايما ولو واحدة واحدة وانا متاكدة ان احلى اكل حيطلع من ايديكى انتى لاسرتك وحتكونى مبسوطة بالنتيجة ان ساءالله بالنسبة للمعجنات ايوة فلرزنيها وان شاءالله ربنا ميجبش تسمم وكل عام وانتى بخير



لا انا مبحطش فيها ولا بيض مسلوق ولا بقدونس غند التفريز لكن ممكت صنوبر


لالالا يا ام روان اعمليها بالريكوتا واهى رانيا الله يكرمها حلتلك مشكلة الجبنة وانتى تؤمورى فى اى وقت





والله يا ايمان حفضل ابعتهالك لحد ما تردى عليا وتقوليلى وصلت وبالنسبة للكنافه اولا ناقصه دعك سمنة وبرضه سويها مش مظبوط يا ايمان دة الفرن يا ايمان وبالنسبة للقطايق انا بحطها فى الفريزر بس برضه مش اكتر من 3 او اربع ايام وعموما القطايف بالذات انا بحبها طازة يا ايمان وبتبقى سهلة لانى ببقى مجهزة المكسرات مفرومة عندى فى علبة والعسل جاهز دايما عندى فى برطمان والحاذقة الجبنة الرومى او خليط الجبن ببقى دايما فرماها فى كيس فى التلاجة



خلاص سيبنا من البليلة غيره يا سندرلتى بس لما تعمليها ابقى قوليلى




مية مية الله ينور


صباح الفل يا رانيتى تسلم الايادى يا ست الكل ورمضان كريم عليكى يارب