ملف ..استشارة ..مطبخية.. سريعه

*ام عمر* • 18 سنة

الصبر يارب :

يا خساره كان نفسي ينفع بس صراحه انا ناويه أجرب في واحدتين و أشوف ايه اللي هيحصل

يا خساره كان نفسي ينفع بس صراحه انا ناويه أجرب في واحدتين و أشوف ايه اللي هيحصل

بصى ياشوشو انت تغلى الميه وتحطيه دقيقتين وبعدين تشيليه وتصفيه وتحتفظى بيه فى الفريزر

*ام عمر* • 18 سنة

spanishflower :

المقلوبه بس هي مش طريقتي دي طريق صاحبتي الفلسطينيه اول طبقه من تحت في rice cooker بصل شرايح مدوره طماطم برضه شرايح مدوره بادنجان مقلي حلقات بطاطس حلقات مقليه اللحمه (تكون مسلوقه في كميه بهارات كتير ملح/فلفل/بهار /كمون/كسبره/قرفه/ليمةن اسود/كاري/جنزبيل و بصل و طماطم) الارز و عليه كميه من الشوربه بتاعه اللحمه و تكون سخنه خالص بعد ما بستوي و نتبرد شويه نقلبها

المقلوبه بس هي مش طريقتي دي طريق صاحبتي الفلسطينيه اول طبقه من تحت في rice cooker بصل شرايح...

دى طريقه المقلوبه الى اختى على طول بتعملهالنا جميله جداااااااااا

تقطع البصل حلقات وتحط عليه ملح وفلفل اسمر
بعد كده بتاخد قشر الباذنجان وتغسله وتحطه اول طبقه من تحت بعد كده البصل
وبتكون جايبه فراخ بانيه ومحمراها نص تحمير وترصها فوق البصل بعد كده الباذنجان المقلى والطماطم والقرنبيط المسلوق وحمص وفصوص ثوم بعد كده الرز والشوربه وتخليها تغلى وبعد كده على نار هاديه
جربوها هتعجبكم اوى

spanishflower • 18 سنة

بنات شوفوا دي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=18027854#post18027854
شكلها جديده اوي بس انا معنديش هنا الحجم ده من البادنجان بس هاكتبها عندي ان شاء الله

spanishflower • 18 سنة

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1133909

شوفوا دي كمان
دونتس كيرلي
انا مش عارفه مقادبرها ايه بس انا هاعمل نفس الشكل بس بالمقادير بتاعتي بتاعه دردشه

**Blue Rose** • 18 سنة

spanishflower :

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1133909 شوفوا دي كمان دونتس كيرلي انا مش عارفه مقادبرها ايه بس انا هاعمل نفس الشكل بس بالمقادير بتاعتي بتاعه دردشه

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1133909 شوفوا دي كمان دونتس كيرلي انا مش عارفه...

بصي انا بسلقه و بفرزنه عادي
و ماما و حماتي كمان بيعملوه
بس للقلي بس
يعني تسلقيه بس مش للاخر
يعني ما يستويش قوي
عشان اما يطلع من الفريزر مايتهريش
و بالهنا و الشفاء يا جميل