كهرماته
ايوه فعلا الفرق في القرمشه كبير جداااااا
انا ختي باعمل بيه الفراخ اللي متحمره بالبيض و البقسماط لانه بيديها طبقه سميكه اوي
la rosa
•
سبانش مش فاكرة كان مكتوب عليه بالانجليزى كورن ايه حتى اللى بيشتغلو فى السوبر ماركت مش هيفيدونى لانهم هنود وعمال غلابة يعنى مش هيعرفو قوى الحاجات دى وحتى ممكن ميفهموش اسمها بالانجليزى
بس انا فليت جزء الدقيق حتة حتة كل اللى كان مكتوب دقيق قمح بعدة انواع ودقيق تانى خاص باكل الهنود والفلبينيين اول مرة اسمع عنه حتى بيتعمل بيه اكلات مدورة كده عاملة زى كور الرز او كور الزبدة يعنى حاجات اكيد متخصناش خالص
مى لو اللى على الخيار طبقة بيضه بس يبقى ده ملح لما تطلعى المخلل ابقى ااشطفيه بمية وخلاص لكن لو طبقه بيضه وفيها حتت خضرا يبقى بلاش منه
وبعدين المخلل مش بيبوظ بسهولة لان فيه ملح كتير والملح بيحفظه
كهرمانه تجولى فى الموقع هنا او حتى فى الملف ده هاتيه من اوله لاخره بجد هتلاقى حاجات حلوة جدا
بس انا فليت جزء الدقيق حتة حتة كل اللى كان مكتوب دقيق قمح بعدة انواع ودقيق تانى خاص باكل الهنود والفلبينيين اول مرة اسمع عنه حتى بيتعمل بيه اكلات مدورة كده عاملة زى كور الرز او كور الزبدة يعنى حاجات اكيد متخصناش خالص
مى لو اللى على الخيار طبقة بيضه بس يبقى ده ملح لما تطلعى المخلل ابقى ااشطفيه بمية وخلاص لكن لو طبقه بيضه وفيها حتت خضرا يبقى بلاش منه
وبعدين المخلل مش بيبوظ بسهولة لان فيه ملح كتير والملح بيحفظه
كهرمانه تجولى فى الموقع هنا او حتى فى الملف ده هاتيه من اوله لاخره بجد هتلاقى حاجات حلوة جدا
كنزي1
•
la rosa :
سبانش مش فاكرة كان مكتوب عليه بالانجليزى كورن ايه حتى اللى بيشتغلو فى السوبر ماركت مش هيفيدونى لانهم هنود وعمال غلابة يعنى مش هيعرفو قوى الحاجات دى وحتى ممكن ميفهموش اسمها بالانجليزى بس انا فليت جزء الدقيق حتة حتة كل اللى كان مكتوب دقيق قمح بعدة انواع ودقيق تانى خاص باكل الهنود والفلبينيين اول مرة اسمع عنه حتى بيتعمل بيه اكلات مدورة كده عاملة زى كور الرز او كور الزبدة يعنى حاجات اكيد متخصناش خالص مى لو اللى على الخيار طبقة بيضه بس يبقى ده ملح لما تطلعى المخلل ابقى ااشطفيه بمية وخلاص لكن لو طبقه بيضه وفيها حتت خضرا يبقى بلاش منه وبعدين المخلل مش بيبوظ بسهولة لان فيه ملح كتير والملح بيحفظه كهرمانه تجولى فى الموقع هنا او حتى فى الملف ده هاتيه من اوله لاخره بجد هتلاقى حاجات حلوة جداسبانش مش فاكرة كان مكتوب عليه بالانجليزى كورن ايه حتى اللى بيشتغلو فى السوبر ماركت مش هيفيدونى...
نورا
انا الي عندي من شركة كويكر وهو الدقيق الاصفر مكتوب علية yellow corn meal
for baking&breding
فعلا يامي حيرة كل يوم انا عامالة النهاردة سمك فلية مقلي ورز بالجمبري وسلطة طحينة وسلطة خضرا
انا الي عندي من شركة كويكر وهو الدقيق الاصفر مكتوب علية yellow corn meal
for baking&breding
فعلا يامي حيرة كل يوم انا عامالة النهاردة سمك فلية مقلي ورز بالجمبري وسلطة طحينة وسلطة خضرا
كنزي1
•
كهرمانة
الحيرة دي احنا كلنا فيها انت ممكن تنوعي في الاكل بانك مثلا تغيري في الحشوات يعني مثلا الجلاش مرة بالحمة بالجبنة باخلطة شبه البتزا وهكذا الفراخ مرة اشويها في الفرن مرةفي كيس حراري بالخضار او احشيها بالرز
وحاولي تنوعي اوتغيري التتبيلات الي بتحطيها بتدي طعم مختلف
الحيرة دي احنا كلنا فيها انت ممكن تنوعي في الاكل بانك مثلا تغيري في الحشوات يعني مثلا الجلاش مرة بالحمة بالجبنة باخلطة شبه البتزا وهكذا الفراخ مرة اشويها في الفرن مرةفي كيس حراري بالخضار او احشيها بالرز
وحاولي تنوعي اوتغيري التتبيلات الي بتحطيها بتدي طعم مختلف
الصفحة الأخيرة
طيب مش مكتوب اي حاجه بالانجليزي علي علبه دقيق الدره؟
في مصر بيكنبوا corn meal
هنا لقيته بس كاتبين corn grits
مفييش امل تسالي اي حد من اللي بيشتفلوا في السوبر ماركت؟
و ممكن لو دورتي علي دقيق التورتيلا او اي سكشن بيبع اكل مكسيكي او هندي ختي اسمه masa harina
و علي فكره في منه لونيين ابيض و اصفر فاتح
انا اللي جربته في البيتزا او التحمير الاصفر الفاتح