spanishflower
spanishflower •
شوربه البصل يا دكتور لما نحط التوست المحمص قد ايه ومش هيتشرب الشوربه وبنفش وتبقى معجنه بارك الله فيكم
شوربه البصل يا دكتور لما نحط التوست المحمص قد ايه ومش هيتشرب الشوربه وبنفش وتبقى ...
اهلا يا لميا
لاء التوست المتحمص بيتحط يا دوب وقت تقديم الشوربه و حوالي 3 او 4 مكعبات صغيره و عليهم رشه الجبنه و تسيحيها في الميكروويف او الفرن و قدميها فورا
spanishflower
spanishflower •
dodo3 dodo3 :
شكرا على مجهودكم الكبير و يا ريت لو حد يقدر يضع وصفه الكشك الماظيه و الفرق بينه وبين العادى و لا هما واحد و حد يقول اخبار دون من فضلكم علشان اطمئن و شكرا جزيلا
شكرا على مجهودكم الكبير و يا ريت لو حد يقدر يضع وصفه الكشك الماظيه و الفرق بينه وبين العادى و لا...
دي طريقه دون
الكشك ( الماظية )
المقادير
2 كوب شوربة
3 ملاعق دقيق تقريبا
بصلة كبيرة مقطعةشرائح ومحمرة في الزيت
الطريقة
دوبي الدقيق في نصف كوب شوربةتقريبا
ضعى باقى الشوربة على النار تغلى
انزل الدقيق اللى مدوباة فى الشوربة واحدة واحدة على الشوربة اللى بتغلى مع التقليب على طول
يعنى تفضل ايدك شغالة تقليب (علشان مايكلكعش منك )
لو لاحظتى ان الكشك تخن منك زودى بالراحة شوية شوية شوربة
لكن لو لقيتى الكشك بقى خفيف زوبى فى كباية شوية دقيق تقريبا معلقة كبيرة مع شوية شوربة او ماء صغيرين وبعدين بالراحة نزلية على الكشك
مع اخر تقليبة خلاص فى الكشك هاتى ربع كمية البصل المتحمر مع عصير ليمونة حلوة و تحطيهم على الكشك و تقلبى و تطفى النار
صبى الكشك فى سرفيس و وزعى على الوش باقى البصل المحمر
و بالهناء و الشفا
spanishflower
spanishflower •
فيه مخللات سريعه زى الطماطم والبطاطس ممكن اعرف اى حاجه سريعه
فيه مخللات سريعه زى الطماطم والبطاطس ممكن اعرف اى حاجه سريعه
الطماطم
هاتي طماطم صغيره وقطعيها بس مش للاخر يعني الطماطم تفضل منماسكه و حطي فيها الحشوه(ملح و توم مفروم و نعناع و ليمون و شطه ) و سبيها فتره يعني لو هتاكليها بالليل اعمايها من الظهر
البطاطس
برضه الصغيره و اسلقيها بس متتهربش و قطعبها نصين و ادهني علي كل نص توم مقروم و ملح و نعناع بس
lolookasha
lolookasha •
السلام عليكم انا هاقولك علي بتاعتي و بتطلع حلوه اوي كوب عدس و معاه بصله كبيره ة فصين توم و طماطم و يطاطس و جزره و كوسايه و خليهم بستتوا مع بعض لحد ما العدس و الخضار يستووا اضربيها في الخلاط ز رجعيها تاني الحله و حطي عليها ماجي و ملح و فلفل و كمون اهم حاجه و كوبايه لبن او كريمه لباني يعني ما تزودييش مايه لاء زودي اللبن او الكريمه و معلقتين زبده او سمنه و خليها تغلي مره واحده و بالهنا و الشقا و قدميها مع العيش المتحمص
السلام عليكم انا هاقولك علي بتاعتي و بتطلع حلوه اوي كوب عدس و معاه بصله كبيره ة فصين توم و طماطم...
الله عليكي يارانيا دي طريقتي المعتمدة وكل اللي داقها مني اتجنن عليها
بس انا مش بحط الكوسة عشان جوزي مش بطيق الكوسة وممكن يطردنا من البيت لو عرف ان فيها كوسة
memsi
memsi •
السلام عليكم

ازيكم يا قمرات

عايزة اعمل كيك شوكولاتة بس مش بال كاكاو لا بشوكولاتة مطبخ مسكرة بس خايفة يطلع سكر كتير حد عنده طريقة؟