الله يكرمك ياام ياسو ياعسل
بنات عايزة طريقة للمناقيش تكون حلوة وزي الجاهزة
الله يكرمك ياام ياسو ياعسل
بنات عايزة طريقة للمناقيش تكون حلوة وزي الجاهزة
كنزي1 :
اهلا يا كنزي
بصي يا قمر انا طريقتي الحمد لله حلوه
باعمل العجينه قاسيه شويه يعني زي عجينه العيش الشامي
مثلا 2 كوب دقيق و ربع كوب زيت او اقل
ملح و معلقه سكر معلقه صغيره خميره فوريه
معلقتين لبن بودره و ماء للعجن علي حسب ما تاخد
اعجنيها كويس و سيبها تخمر
افرديها بعد كده مستطيل كبير و قطعيها دواير بالقطاعه علشان تديكي نفس الشكل و الحجم
سخني طاسه تيفال علي النار و حطي فيها الدواير بتاعتك و اول ما الوش اللي تحت يتحمر اقلبيها علي طول ووطي النار شويه و حطي الخلطه عليها بالمعلقه و شيليها علي طول مش هتاخد دقيقتين
الخلطه انا باعملها زعتر و زيت زيتون (لو مش عندك الزعتر اللبناني هاتي زعتر عادي اخضر من العطار و حطي عليه ملح و كسبره و ملح ليمون و سمسم )
بصي يا قمر انا طريقتي الحمد لله حلوه
باعمل العجينه قاسيه شويه يعني زي عجينه العيش الشامي
مثلا 2 كوب دقيق و ربع كوب زيت او اقل
ملح و معلقه سكر معلقه صغيره خميره فوريه
معلقتين لبن بودره و ماء للعجن علي حسب ما تاخد
اعجنيها كويس و سيبها تخمر
افرديها بعد كده مستطيل كبير و قطعيها دواير بالقطاعه علشان تديكي نفس الشكل و الحجم
سخني طاسه تيفال علي النار و حطي فيها الدواير بتاعتك و اول ما الوش اللي تحت يتحمر اقلبيها علي طول ووطي النار شويه و حطي الخلطه عليها بالمعلقه و شيليها علي طول مش هتاخد دقيقتين
الخلطه انا باعملها زعتر و زيت زيتون (لو مش عندك الزعتر اللبناني هاتي زعتر عادي اخضر من العطار و حطي عليه ملح و كسبره و ملح ليمون و سمسم )
home2006
•
هوم اعتقد الجزء الأسمر ده بيكون نوع من العجوة انا عارفة انت بتتكلمي على ايه لكن مش فاكرة اسمها لو رحت محل الحلويات قريب هاشوف واقوللكهوم اعتقد الجزء الأسمر ده بيكون نوع من العجوة انا عارفة انت بتتكلمي على ايه لكن مش فاكرة...
شكرا على ردك بس انا حابه اعرف اسمها وطريقه صنعها .. على فكره انا مغتربه بكوريا وجارتي لسه جايه من كم يوم من مصر .. يعني احنا مش عايشين بمصر عشان اشتري الحلوى الرهيبه ذي متى ماحبيت ..
انا صورتها علشان تتضح الصوره لكم وتعرفوو لي ايش اسمها ولو طريقتها كمان باكون شاكره جدا ..
انا صورتها علشان تتضح الصوره لكم وتعرفوو لي ايش اسمها ولو طريقتها كمان باكون شاكره جدا ..
home2006
•
السلام عليكم يا بنات انا صورت العزومه بتاعتيالسلام عليكم يا بنات انا صورت العزومه بتاعتي
ماشاء الله عزومه تجنن بس ايش هو الطبق الي عليه كريمه بيضاء؟؟
الصفحة الأخيرة
انا صورت العزومه بتاعتي