لا ملقتوش يا نوران
انتى بتجبيه من اى رف واسمه ايه بالزبط؟
لا ملقتوش يا نوران
انتى بتجبيه من اى رف واسمه ايه بالزبط؟
ROSHANA :
http://to7af.com/images/BFiles/cakesdecoration.pdf http://to7af.com/images/BFiles/ramadanmeals.pdf...
جميل اوى يا روشانا
جزاكى الله خيرا
جزاكى الله خيرا
la rosa :
ازيكو كلكو داخلة اقولكو ان الحمدلله كانت عزومة ناجحة عملت محشى ورق عنب وكوسة وباذنجان وفلفل رومى وطماطم وعملت جنبهم باذنجان مخلل وسلطة زبادى وبابا غنوج ومتبل كوسة وشوربة لسان عصفور وكتف ضانى بس كان الاكل كله ولله الحمد طعمه ووووووووواو ملحقتش اعمل الابل كرمب لان الوقت سرقنى وكنت خلاص تعبت عهملها لينا احنا اليومين دول ان شاء اللهازيكو كلكو داخلة اقولكو ان الحمدلله كانت عزومة ناجحة عملت محشى ورق عنب وكوسة وباذنجان وفلفل رومى...
تسلم ايديكى يا نورا
وبالف هنا
والحمد لله انه كله تمام
عقبال العزومه الجايه ان شاء الله
وبالف هنا
والحمد لله انه كله تمام
عقبال العزومه الجايه ان شاء الله
لو سمحتوا يابنات عاوزة طريقة العدس ابو جبة اللي بيبقي مطبوخ وفيه سمنة جوزي طلبها مني متكسفونيش بقي
الصفحة الأخيرة
بصل مفروم او مبشور وثوم مفروم وخل سواء خل تفاح او بلسمك او ابيض اللى عندك ولمون ومسطرده او خردل حب وتفاحة خضرا مبشورة من غير القشر او اناناساية وزيت زتون وتنقعيها فى التتبيله لتانى يوم وبعدين تلفيها بورق فويل وتدخليها الفرن ولما تستوى تكشفى الفويل وتسيبيها تنشف
انا بما ان الفرن مش شغال عندى سويتها على النار من فوق بس سيبتها تستوى فى ميتها وكل ما تنشف ازودلها شوية صغيرين مية ولما استوت حطيتها على الشواية فى الفرن وبعدين لما اتحمر وشها ولعت فحمة فى طبق وعليها نقطتين زيت وحطيتها فى صنية اللحمة وغطيتها على طول عشان بخار الفحمة ميطلعش بره
وبالهنا