لميا2008 :
حته وحده معرفش ازاى الفه شكرا للاهتمامحته وحده معرفش ازاى الفه شكرا للاهتمام
منقول
لميا الطريقه بالصور اهه
تفردي العجينه مستطيل الاول و تلفيه زي السويسرول و تخلي الطرف الملفوف لتحت و حطيه في القالب يخمر و بعد كده دخليه الفرن 180 مئويه 40 دقيقه و اول ما يطلع و هو سخن ادهني الوش بزبده و لفيه بفوطه كله لحد ما يبرد خالص و قطعيه و هو بارد
بس لازم العجينه بتاعتك تكون خمرت اوي و مظبوطه كمان
لميا الطريقه بالصور اهه
تفردي العجينه مستطيل الاول و تلفيه زي السويسرول و تخلي الطرف الملفوف لتحت و حطيه في القالب يخمر و بعد كده دخليه الفرن 180 مئويه 40 دقيقه و اول ما يطلع و هو سخن ادهني الوش بزبده و لفيه بفوطه كله لحد ما يبرد خالص و قطعيه و هو بارد
بس لازم العجينه بتاعتك تكون خمرت اوي و مظبوطه كمان
لميا2008
•
منقول لميا الطريقه بالصور اهه تفردي العجينه مستطيل الاول و تلفيه زي السويسرول و تخلي الطرف الملفوف لتحت و حطيه في القالب يخمر و بعد كده دخليه الفرن 180 مئويه 40 دقيقه و اول ما يطلع و هو سخن ادهني الوش بزبده و لفيه بفوطه كله لحد ما يبرد خالص و قطعيه و هو بارد بس لازم العجينه بتاعتك تكون خمرت اوي و مظبوطه كمانمنقول لميا الطريقه بالصور اهه تفردي العجينه مستطيل الاول و تلفيه زي السويسرول و تخلي الطرف...
يلرب يارب يكرمك فى اولادك ويوفقك
الف شكرا
الف شكرا
الصفحة الأخيرة
انا فهمت الكانيلونى شكله فى صورة ابله دينا تقريبا زى البان كيك تخينه العجينه
سؤال اخير بس
يختلفوا ايه عن عجينه القطايف والجلاش؟
يعنى تقريبا السبرنج رول يشبه الجلاش والكانيولى قريب من الان كيك والقطايف؟
انا نفسى فى عجينه رقيقه وطريه بين البنين لا هيا قطايف تخينه ولا بان كيك معجنه
ولا مقرمشه زى الجلاش
معلش قرفتكم معايا
بس اختكم مبتئه والمساعده لله رمضان قرب:(