تسلمى يا امانى
معلش صورة السفرة على بعضها مش واضحة قوى بس اهى يمشى حالها وانا كنت كتبت الاصناف اللى عملتها
اخر صورة دى صورة رول اللحمة بالبيض معلش هى مش ماسكة يعضها قوى عشان قطعتها وهى سخنة

ممكن اسال سؤال
الذرة الى بتتشوى دى ممكن الواحد يعمل بيها ايه غير انه يشويها

بصي الدره ممكن يتقطع حبوبها و يتعمل بيها سلطه او في الارز الصيني يا روني

مكن تقوليلى الطريقة ياريهام

سلطة الذره الحلوه
علبه ذره حلوه,جزرتان,خيارتان,ملفوف, 3 ملاعق ميونيز, ملعقه كتشب, ملعقتين زيت زيتون,عصير ليمونه, ملح




طريقة العمل :

1-يقطع الجزر والخيار والملفوف الى قطع صغيره في وعاء كبير ثم يضاف باقي المقادير

سلطة الذرة المشكلة

المقادير
قارورة حمص صغير(يفضل ماركة بيب)
علبة ذره كبيرة (ماركة فرشلي)
علبة فاصوليا حمراء المقاس العادي (ماركة المراعي الخضراء)
حبتين جزر
حبتين فلفل رومي
كروم أو ملفوف (الكمية بالنظر وحسب الرغبة)
شوية بقدونس مفروم
الصوص
من 6 الى 8 ملاعق مايونيز
فص ثوم مدقوق ناعم جداً
3 عصير ليمون (بنزهير)
3 ملاعق أكل خل ابيض
ملح + رشة سماق
الطريقة
1. نقوم بغسل الذره+الفاصوليا+الحمص مع بعض ونضعهم في مصفاه ونتركهم.
2. نقوم بتقطيع كلاً من: الفلفل الرومي+الروم+الجزر ونضعهم مع بعض
3. ثم نقوم بمزج مكونات رقم1 مع مكونات رقم2 ونضع البقدونس عليهم ونمزجهم جيداً
4. وأخيراً نضع مقادير الصوص عليهم


ملاحظة
مقادير الصوص حسب الرغبة ( كلما زادت الحموضة والمايونيز كلما كانت أحلى )

بصي ده رابط لشوربه الذره
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=372897
(( السلطة التقليدية ))

المقادير :

2 خيار ؛؛ مقطع مكعبات.
2 طماطم ؛؛ مقطع مكعبات.
2 جزر مبشور.
1 فلفل رومي ؛؛ مقطع مكعبات.
خس.
1 علبة حمص حب.
1 علبة ذرة.


الطريقة :

نخلط كل المقادير مع بعضهم ونحط شوي ملح ؛؛ ونزينه بالسماق وشرائح الليمون.

(( صينية الدجاج والذرة - لذيذة وسهلة جداً ))




المقادير:

1 صحن صدور دجاج من غير جلد وعظم.
1 علبة ذرة.
1 علبة قشطة.
3 ملاعق كبيرة جبن سائل.
1 بيضة.


الطريقة:

يسلق الدجاج بماء وملح وحبة ماجي ؛؛ وبعد ماينضج يصفى من الماء
ويفتت بالشوكة.
نضع في صينية بايركس الدجاج المفتت مع الذرة ؛؛ وفي الخلاط نخلط
القشطة + الجبن + البيضة ونحطه على الوجة مع التحريك علشان تتداخل
الخلطة ؛؛ وندخلها الفرن من فوق وتحت.