هوم2006 دون كانت كاتباه فى صفحة فى الاول
طريقته اهى الخيار المخلل


- كيلو خيار رفيع -2 كوب ماء -3 كوب خل - ملح ( حوالى ربع كوب) -نص راس ثوم مهروسة - 2 عود كرفس ( الورق)
ممكن شطة
وممكن قرن فلفل حامى
الطريقة
نغسل الخيار ونشق كل واحدة بالطول لحد نصها . نضع الخيار فى برطمان ونضع الثوم المهروس والكرفس والشطة او قرن الفلفل. نضع الماء والخل والملح فى حلة لحد ما يغلوا ثم نضعهم على الخيار فى البرطمان ونرجه رجه ونغطية بالغطاء كويس وحيستوى على طول

الجزر المخلل بعمله بنفس الطريقة بس مبحطش الثوم

بنات حد يلحقنى بطريقة البسبوسة بس تكون طريقة سهلة و طعمها حلو و على فكرة انا ناوية إن شاء الله اجيب دقيق البسبوسة من السايب مش الكياس عشان مش بحب جوز الهند اللى بيكون فى اكياس البسبوسة

بنات سؤالى عن دقيق الذرة الصفرا استعمله ازاى فى تحمير الفراخ

اغمس الفراخ فى البض الاول ولا ايه؟



ينفع احط الجبنة الرومى على وش المكرونة بالبشاميل بدل الاجبان التانية ؟؟؟؟؟؟؟؟

ضرورى جدا ربنا يخليكم قبل يوم الجمعة عندى عزومة على الفطار وانا ما جربتش استعملهم قبل كده
وما فيش وقت اجرب الاول


وكل سنة وانتو طيبين

ممكن تحطى جبنة رومى مبشورة على وش المكرونة بالبشاميل بس متكتريش قوى لانها بتكون حادقة
بالنسبة لدقيق الذرة عرفش والله

وحششششانى يادوندون والله هفتقدك لما أولد
جزاكى الله خيراً