لولو
هو ليمون التخليل نزل خلاص؟ يعني موجود دلوقت الليمون الأصفر الكبير؟
ام روان معلش انهي سلطه حمص اللي بيبقي صاحي و لا مضروب مع الطحينه؟
و لا انجز و اكتب الاتنين؟
اصل انا تخصص سلطات
و لا انجز و اكتب الاتنين؟
اصل انا تخصص سلطات
ميرسي يا رشا زئرده خلاص نمشيها نواشفميرسي يا رشا زئرده خلاص نمشيها نواشف
سلطه الحمص اللي انا باعملها:)
علبه حمص (مسلوق طبعا) و لو مش عندك انقعي الحمص و اسلقيه
انا باضرب نصه في الكيتشن ماشيين مع ملح و خل و زبادي و معلقتين او 3 طحينه و ليمون و رشه كمون و ربع كوب ماء
و النص التاني باستخدمه علي الوش
حمصي عيش شامي مقطع
التقديم ( اول طبقه خلطه الحمص و عليها العيش المحمص و عليها الحمص الصاحي و رشه كمون)
علبه حمص (مسلوق طبعا) و لو مش عندك انقعي الحمص و اسلقيه
انا باضرب نصه في الكيتشن ماشيين مع ملح و خل و زبادي و معلقتين او 3 طحينه و ليمون و رشه كمون و ربع كوب ماء
و النص التاني باستخدمه علي الوش
حمصي عيش شامي مقطع
التقديم ( اول طبقه خلطه الحمص و عليها العيش المحمص و عليها الحمص الصاحي و رشه كمون)
الصفحة الأخيرة
ام روان
يا اهلا يا اهلا بزميله الكفاح في اليابان
انا برضه حسيت ان السلطه غلط في النص
بصي طريقه سلطه المكرونه
كيس مثلا 200 جم مكرونه (انا باجيبها الملونه ) مسلوقه
دره صفراء مسلوقه
بصله مبشوره رفيع
جزره مبشوره رفيع
فلفل اخضر مقطع صغير
و ممكن زيتون اسود لو تحبي
و اخلطيهم مع بعض و حطي عليهم مايونيز
انتي عارفه طبعا مشكله المايونيز هنا بس انا باعمله في البيت
اضربي في الكيتشن ماشيين او الخلاط المهم يكون ليها فتحه صغيره من فوق
اضربي فيها بيضه /ملح/فلفل/توم/معلقه خل/ليمونه/جامد جداااا و بعد ما يتجانسوا باحط الزيت من الفتحه اللي فوق بالراااااحه خالص و يكون خيط رفيع خاااالص مع استمرار الضرب هتلاقيه بقي مايونيز