don
•
اهلا بيكى ام الخير بالنسبة للخبز برضه مش بيطحطلها خبز خالص ولا بقسماط انتى مجرد ما حتشيلى البصل من داخل اللحمة متخافسش مش حتفك منك وبرضه لو حطيتى البرغل مش حتفك منك وبالنسبة للسر الوحيد اللى ناقص هو سر علشان الطعم فقط يبقى نفس طعم محل الكباب لكن مس علشان تتماسك هى حتميك نفسها متخافيش جربيها
don
•
don :اهلا بيكى ام الخير بالنسبة للخبز برضه مش بيطحطلها خبز خالص ولا بقسماط انتى مجرد ما حتشيلى البصل من داخل اللحمة متخافسش مش حتفك منك وبرضه لو حطيتى البرغل مش حتفك منك وبالنسبة للسر الوحيد اللى ناقص هو سر علشان الطعم فقط يبقى نفس طعم محل الكباب لكن مس علشان تتماسك هى حتميك نفسها متخافيش جربيهااهلا بيكى ام الخير بالنسبة للخبز برضه مش بيطحطلها خبز خالص ولا بقسماط انتى مجرد ما حتشيلى البصل...
نورتوا الملف ربنا يكرمكم وهمتكم بقى فى الملف انتوا ونورا وكل البنات ومتغيبيش علينا تانى يا دودى :)
om_maram
•
هاااااااا لحقت الملف من اوله بس اعملوا حسابكم انا هستفيد منكم بس لاني خايبة خااااااالص في المطبخ
لميا2008
•
ازيك يا دون ياقمره
انا جربت الفراخ المقرمشه للشيف يسرى واعتمدها
والكتاكيت بيحبوها
بقطع الفراخ لاكبر عدد كبير زى ماتيجى معى حتت صغيره8
وانقعها فى ماء بصلتين كبار وملح وفلفل اسود وليمون وسماق بس مجربتوش
لمده 12 ساعه
وكل حته من الفراخ تشكيها كده
عشان التتبيله تشربها
وبعد 12 ساعه
اتبلها بدقيق
وبيض
وبعدين
بقسماط بذرة معنديش ذره استخدمت شيبسى الجاهز ودقيته
او ديليتوس وعلى الزيت الحار واحلى فراخ مقرمشه
بقسماط بلم العيش الفينو واحمسه فى الفرن
وادقه بالطاسه طاخ طاخ واسهل مايمكن
من مى حبيبتى البقسماط ودقه
انا جربت الفراخ المقرمشه للشيف يسرى واعتمدها
والكتاكيت بيحبوها
بقطع الفراخ لاكبر عدد كبير زى ماتيجى معى حتت صغيره8
وانقعها فى ماء بصلتين كبار وملح وفلفل اسود وليمون وسماق بس مجربتوش
لمده 12 ساعه
وكل حته من الفراخ تشكيها كده
عشان التتبيله تشربها
وبعد 12 ساعه
اتبلها بدقيق
وبيض
وبعدين
بقسماط بذرة معنديش ذره استخدمت شيبسى الجاهز ودقيته
او ديليتوس وعلى الزيت الحار واحلى فراخ مقرمشه
بقسماط بلم العيش الفينو واحمسه فى الفرن
وادقه بالطاسه طاخ طاخ واسهل مايمكن
من مى حبيبتى البقسماط ودقه
الصفحة الأخيرة