don
don •
don don :
هااااه نبتدى ؟؟؟؟؟؟؟ اعتقد دى اللى حيترشحولها يا كهرمانه يا ام كريم ...............لكن معتقدش الصبر يارب :44: الوصفه الاولى ( حتجربها روشانا ) البيتزا العجيبة شهية كتير. المقادير العجينة 2 كوب دقيق ربع كوب زيت 2ملعقة طعام حليب بيضة 1ملعقة صغيرة خميرة نصف ملعقة صغيرة سكر وملح نصف كوب ماء أوحسب النظر الصلصة 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعمة 2بندورة قليل من الزيت ذرة ملح وفلفل أسود وكمون كاتشب الزينة فلفل أخضر زيتون أخضر وأحمر كوب جبن موزريلا 2 ملعقة طعام جبن سائل 1 بيضة الطريقةتوضع جميع مقادير العجينة بالخلاط (خلاط العصير) ثم تخبزفي الصينية وتترك لمدة ساعة. لتحضير الصلصة:يوضع البصل على النارمع قليل من الزيت إلى أن يصبح لونها ذهبي. تضاف البندورة للبصل إلى أن يجف مائها وثم يضاف الملح والكمون والفلفل الأسود وقليل من الكاتشب. توضع الصلصة على العجينة. تزين بالفلفل البارد والزيتون. يخلط جبن مزريلا وجبن سائل والبيضة مع البعض وتوضع على البيتزا. توضع في الفرن إلى أن تنضج من أسفل فقط الوصفه التانية ( حتجربها ام كريم ) دجاج كنتاكي هذا الطبق سهل التحضير وفي نفس الوقت طعمة رائع، وانا متأكدة أنكم راح تحبوة. وصدقوني الذ من الجاهز. المقادير دجاجة تزن 1000 جرام مقطعة 4 قطع بدون الجلد 3 ملاعق ونصف نشاء 3 ملاعق ونصف دقيق 3 ملاعق ونصف صلصة الصويا 2 بيض قليل من الخل ملعقة صغيرة ملح الطريقةتخلط جميع المقادير جيدا ثم تغمس قطع الدجاج في الخليط. تترك لمدة ساعة. يحمى الزيت على النار ثم يهدأ وتوضع قطع الدجاج فية ويغطى. يقلى على نار هادئة، مع مراعاة قلبة على الجهة الأخرى. يستغرق القلي45 دقيقة أو أقل. يقدم مع البطاطس المقلية وصحتييييين. الوصفه الثالثة ( حتجربها دون ) المسقعة بالبذنجان المشوي الوصفة عبارة عن باذنجان مشوي وفراخ مفرومة بدل اللحمة علشان الناس إلي عندها كلسترول. المقادير 3 حبة باذنجان عروس نصف كيلو صدور فراخ مفرومة بصلة كبيرة 1 فلفل أحمر 3/4 الكيلو عصير طماطم ملح وفلفل 2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات متوسطة الطريقة نقطع الباذنجان قطع مدورة ونشويه على الجرل أو فى طاسة. بعد ذلك نحمر بصلة فى الزيت ونضع عليها الفراخ المفرومة. بعد ذلك نضع الفلفل أولاً ثم نضع بعده الطماطم ونضعهم على النار لمدة 5 دقائق. نرفعهم بعد ذلك من على النار ونضع عليهم الملح والفلفل ثم نحضر صنية متوسطة الحجم. نضع طبقة من الباذنجان المشوى وطبقة من الفراخ بالبصل. بعد ذلك نغلى عصير الطماطم ونضعة فوقهم. ندخلهم الفرن لمدة 15 دقيقة ويكون الفرن حرارته على 375 ف (190 س) وبالهناء والشفاء
هااااه نبتدى ؟؟؟؟؟؟؟ اعتقد دى اللى حيترشحولها يا كهرمانه يا ام كريم ...............لكن معتقدش...
هو انا كده بحبطك ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ده انا بقولها احمدى ربنا انك مشوفتيهاش لان شكلها ماشاءالله روعه وريقها حيجرى :42: والله تسلم ليديكى يا داليا




هى فين الطريقه يا ايمان ؟؟؟
حبيبة ابراهيم
don don :
بصوا بقى يا بنات حنعيد تانى الاتفاق واخرررر مره بعد كده مش حنقول تانى ان شاءالله حننزل كل يوم او يومين وصفه وواحدة منكم تقول انها حتنفزها (بلاش كلكم علشان منتحسدش :hahaha:) تقول انها حتنفذها وتصورها (من غير خطوات ولا حاجة هو الشكل النهائى ) وانا كمان حشترك معاكم فا ألى تلاقى اسرتها مياله للوصفه اللى حننزلها ترشح نفسها انها هى اللى تعملها ......اية رأيكم ؟؟؟؟ وعلى فكره انا لما بنقى لكم وصفه براعى انها تكون سهلة ومحبوبه عندكم واهم حاجة مش بنقيلكم حاجة تكون المقادير بتاعتها مشششششششش غالية يعنى متوفره عندنا وفى المعقول قلتوا اية ؟؟؟؟؟؟
بصوا بقى يا بنات حنعيد تانى الاتفاق واخرررر مره بعد كده مش حنقول تانى ان شاءالله حننزل كل يوم او...
موافقين:cook:
د/طيــر الحــرم
داليا ياحبيبتي الصوره وصلت والملفات كمان جزاك الله خير

والصوره جميله جدا جداا الحمد لله نجحت تسلم ايديكي بس زودي التوبنج اكتر من كدا بكتيررر

تسلم ايديكي يا بسمه طريقتك حلوه اوي

فراشه الربيع

طريقة التشيز كيك بالفرن دي نفس طريقتي اللي عملتها مره بس انا زودت بس معلقتين جوز هند تبقي تشيز كيك جوز هند فعلا كانت حلوه اوي اوي روعه

دون فكره جميله والله ربنا يخليكي بس متهيألي انا مش هابقى معاكم هابقى متفرجه وبسسس

=-==-=

عندي مشروبين مفيدين حبيت اقولكم عليهم ومكانهم يصلح انه يكون بملف الاستشارات المطبخيه

مشروب حلو ومفيد وخصوصا للي عندهم انيميا تجرب دا

نصف كوب ماء + 3 تمرات + 5 حبات زبيب تتركيهم يغلوا كويس اوي اوي

ثم تصفي الماء وتضيفي عليه نصف كوب حليب وملعقه عسل

مفيد المشروب دا اوي

طبعا دا مش العلاج الغذائي المثالي للأنيميا فيه حاجات احسن من كدا لكن هو مشروب مغذي

=-=-=-=

كمان مشروب حلو للبنات عموما

حلبه + كروايه + ينسون + شمر + ( لو حابه تضيفي حبة البركه كمان)

تعمليهم بكميات متساويه وتحطيهم بعلبه وتستخدمي ملعقه فقط على كوب ماء مغلي وتغطيه وتتركيه 10 دقايق بعدين تشربيه

يعتبر مصدر نباتي طبيعي رائع للهرمون الأنثوي
دندونة زايد
دندونة زايد •
don don :
هااااه نبتدى ؟؟؟؟؟؟؟ اعتقد دى اللى حيترشحولها يا كهرمانه يا ام كريم ...............لكن معتقدش الصبر يارب :44: الوصفه الاولى ( حتجربها روشانا ) البيتزا العجيبة شهية كتير. المقادير العجينة 2 كوب دقيق ربع كوب زيت 2ملعقة طعام حليب بيضة 1ملعقة صغيرة خميرة نصف ملعقة صغيرة سكر وملح نصف كوب ماء أوحسب النظر الصلصة 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعمة 2بندورة قليل من الزيت ذرة ملح وفلفل أسود وكمون كاتشب الزينة فلفل أخضر زيتون أخضر وأحمر كوب جبن موزريلا 2 ملعقة طعام جبن سائل 1 بيضة الطريقةتوضع جميع مقادير العجينة بالخلاط (خلاط العصير) ثم تخبزفي الصينية وتترك لمدة ساعة. لتحضير الصلصة:يوضع البصل على النارمع قليل من الزيت إلى أن يصبح لونها ذهبي. تضاف البندورة للبصل إلى أن يجف مائها وثم يضاف الملح والكمون والفلفل الأسود وقليل من الكاتشب. توضع الصلصة على العجينة. تزين بالفلفل البارد والزيتون. يخلط جبن مزريلا وجبن سائل والبيضة مع البعض وتوضع على البيتزا. توضع في الفرن إلى أن تنضج من أسفل فقط الوصفه التانية ( حتجربها ام كريم ) دجاج كنتاكي هذا الطبق سهل التحضير وفي نفس الوقت طعمة رائع، وانا متأكدة أنكم راح تحبوة. وصدقوني الذ من الجاهز. المقادير دجاجة تزن 1000 جرام مقطعة 4 قطع بدون الجلد 3 ملاعق ونصف نشاء 3 ملاعق ونصف دقيق 3 ملاعق ونصف صلصة الصويا 2 بيض قليل من الخل ملعقة صغيرة ملح الطريقةتخلط جميع المقادير جيدا ثم تغمس قطع الدجاج في الخليط. تترك لمدة ساعة. يحمى الزيت على النار ثم يهدأ وتوضع قطع الدجاج فية ويغطى. يقلى على نار هادئة، مع مراعاة قلبة على الجهة الأخرى. يستغرق القلي45 دقيقة أو أقل. يقدم مع البطاطس المقلية وصحتييييين. الوصفه الثالثة ( حتجربها دون ) المسقعة بالبذنجان المشوي الوصفة عبارة عن باذنجان مشوي وفراخ مفرومة بدل اللحمة علشان الناس إلي عندها كلسترول. المقادير 3 حبة باذنجان عروس نصف كيلو صدور فراخ مفرومة بصلة كبيرة 1 فلفل أحمر 3/4 الكيلو عصير طماطم ملح وفلفل 2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات متوسطة الطريقة نقطع الباذنجان قطع مدورة ونشويه على الجرل أو فى طاسة. بعد ذلك نحمر بصلة فى الزيت ونضع عليها الفراخ المفرومة. بعد ذلك نضع الفلفل أولاً ثم نضع بعده الطماطم ونضعهم على النار لمدة 5 دقائق. نرفعهم بعد ذلك من على النار ونضع عليهم الملح والفلفل ثم نحضر صنية متوسطة الحجم. نضع طبقة من الباذنجان المشوى وطبقة من الفراخ بالبصل. بعد ذلك نغلى عصير الطماطم ونضعة فوقهم. ندخلهم الفرن لمدة 15 دقيقة ويكون الفرن حرارته على 375 ف (190 س) وبالهناء والشفاء
هااااه نبتدى ؟؟؟؟؟؟؟ اعتقد دى اللى حيترشحولها يا كهرمانه يا ام كريم ...............لكن معتقدش...
ابلة دينا ازيك انا باعمل البيتزا دايما بالطريقة دة وبتطلع حلوة جدا بس ممكن ازود علبة زبادي صغيرة بتطلع طرية وجميلة
اا كنت عايزة اعرف هو في بديل لصلصة الصويا دة عشان انا عايزة اجرب وصفة الفراخ الكنتاكي دة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
طيب لو مافيش بديل هل هي مهمة جدا يعني من غيرها ماتنفعش الوصفة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
دندونة زايد
دندونة زايد •
don don :
هااااه نبتدى ؟؟؟؟؟؟؟ اعتقد دى اللى حيترشحولها يا كهرمانه يا ام كريم ...............لكن معتقدش الصبر يارب :44: الوصفه الاولى ( حتجربها روشانا ) البيتزا العجيبة شهية كتير. المقادير العجينة 2 كوب دقيق ربع كوب زيت 2ملعقة طعام حليب بيضة 1ملعقة صغيرة خميرة نصف ملعقة صغيرة سكر وملح نصف كوب ماء أوحسب النظر الصلصة 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعمة 2بندورة قليل من الزيت ذرة ملح وفلفل أسود وكمون كاتشب الزينة فلفل أخضر زيتون أخضر وأحمر كوب جبن موزريلا 2 ملعقة طعام جبن سائل 1 بيضة الطريقةتوضع جميع مقادير العجينة بالخلاط (خلاط العصير) ثم تخبزفي الصينية وتترك لمدة ساعة. لتحضير الصلصة:يوضع البصل على النارمع قليل من الزيت إلى أن يصبح لونها ذهبي. تضاف البندورة للبصل إلى أن يجف مائها وثم يضاف الملح والكمون والفلفل الأسود وقليل من الكاتشب. توضع الصلصة على العجينة. تزين بالفلفل البارد والزيتون. يخلط جبن مزريلا وجبن سائل والبيضة مع البعض وتوضع على البيتزا. توضع في الفرن إلى أن تنضج من أسفل فقط الوصفه التانية ( حتجربها ام كريم ) دجاج كنتاكي هذا الطبق سهل التحضير وفي نفس الوقت طعمة رائع، وانا متأكدة أنكم راح تحبوة. وصدقوني الذ من الجاهز. المقادير دجاجة تزن 1000 جرام مقطعة 4 قطع بدون الجلد 3 ملاعق ونصف نشاء 3 ملاعق ونصف دقيق 3 ملاعق ونصف صلصة الصويا 2 بيض قليل من الخل ملعقة صغيرة ملح الطريقةتخلط جميع المقادير جيدا ثم تغمس قطع الدجاج في الخليط. تترك لمدة ساعة. يحمى الزيت على النار ثم يهدأ وتوضع قطع الدجاج فية ويغطى. يقلى على نار هادئة، مع مراعاة قلبة على الجهة الأخرى. يستغرق القلي45 دقيقة أو أقل. يقدم مع البطاطس المقلية وصحتييييين. الوصفه الثالثة ( حتجربها دون ) المسقعة بالبذنجان المشوي الوصفة عبارة عن باذنجان مشوي وفراخ مفرومة بدل اللحمة علشان الناس إلي عندها كلسترول. المقادير 3 حبة باذنجان عروس نصف كيلو صدور فراخ مفرومة بصلة كبيرة 1 فلفل أحمر 3/4 الكيلو عصير طماطم ملح وفلفل 2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات متوسطة الطريقة نقطع الباذنجان قطع مدورة ونشويه على الجرل أو فى طاسة. بعد ذلك نحمر بصلة فى الزيت ونضع عليها الفراخ المفرومة. بعد ذلك نضع الفلفل أولاً ثم نضع بعده الطماطم ونضعهم على النار لمدة 5 دقائق. نرفعهم بعد ذلك من على النار ونضع عليهم الملح والفلفل ثم نحضر صنية متوسطة الحجم. نضع طبقة من الباذنجان المشوى وطبقة من الفراخ بالبصل. بعد ذلك نغلى عصير الطماطم ونضعة فوقهم. ندخلهم الفرن لمدة 15 دقيقة ويكون الفرن حرارته على 375 ف (190 س) وبالهناء والشفاء
هااااه نبتدى ؟؟؟؟؟؟؟ اعتقد دى اللى حيترشحولها يا كهرمانه يا ام كريم ...............لكن معتقدش...
فراشة الربيع طبعا اكيد التشيز كيكبتاعك تحفة زي ماانتي معودانا في كل الحاجات الحلوة الي بتعلمهلنا
ممكن بعد اذنك تقوليلي طريقة اللبن المكثف عشان عايزة اجرب التشيز كيك