نكتارة
•
تسلم الايادي
ايه يا بنات الحجات الجامدة ديه تسلم ايديكم الحلوين دول
و على فكرة انا كمان عملت مربى الفراولة طلعت حلوة اوى ربنا يكرمك و ان شاء الله اصورها و احطها
ابله دينا الف سلامة يا جميل بعد الشر عنك ان شاء الله طهور و ربنا يطمنا عليكى
و على فكرة انا كمان عملت مربى الفراولة طلعت حلوة اوى ربنا يكرمك و ان شاء الله اصورها و احطها
ابله دينا الف سلامة يا جميل بعد الشر عنك ان شاء الله طهور و ربنا يطمنا عليكى
كيكوكيكو
•
يا جماعه ارجووووووووووووكم
البليله المصرى ام لبنوبليله وجوز هند وقشطه بتتعمل من حب الهريس(اسمه كده بالسعوديه)
صحيح ولا لا
شوفته عند العطار شبه البليله بتاعتنا
ردوا اللى يخليكم هاموت واكلها
البليله المصرى ام لبنوبليله وجوز هند وقشطه بتتعمل من حب الهريس(اسمه كده بالسعوديه)
صحيح ولا لا
شوفته عند العطار شبه البليله بتاعتنا
ردوا اللى يخليكم هاموت واكلها
أم كريم معنديش فكرة عن موضوع الكرز حاليا بس أشوفلكأم كريم معنديش فكرة عن موضوع الكرز حاليا بس أشوفلك
بناااااااااات واحشتوني كتير .. يارب تكونوا كلكم بصحة تمام...ما شاء الله عليكم كلكم...ربنا يحميكم....:39:
النهارده هاكتبلكم طريقة البان كيك و الجمبري المتبل والكانابيه زي ما وعدتكم يا عسولات
البان كيك
المقادير
كوب ونص او كوبين دقيق ( علي حسب نوع الدقيق )
نص لتر لبن
3 بيضات
ملعقة سكر كبيرة
ملعقة زيت
ذرة ملح
الطريقة
بالمضرب ..او الخلاط ..اضربي كل المقادير جيدا (ما عدا الدقيق )
بعد عدة دقائق ضيفي الدقيق قليلا قليلا ومع استمرار الضرب حتي لا تتكون كور من الدقيق ( متكلكعش يعني من الاخر ههههه):hahaha:...وفي النهاية هاتحصلي علي عجينة سائلة
بعد ذالك..في صينية قلي حجم وسط..ضعي ملعقة زيت ( يادوب لحسه - واخدين بالكم ):cool: واول ما تسخن ابعديها عن النار...و بملعقة غرف الطعام ( الكبشة يعني ):biggrin: ضيفي قليلا من الخليط و وزعيه في كل القاع..وارجعي الصينية للنار ..اول ما تتماسك العجينة اقلبيها برفق شديد علي الوجه الاخر... اذا كنتي لا تعرفي كيفية قلبها..اتركيها علي وجه واحد لكن لمده اطول ... وهكذا حتي تنفذ كمية العجين
الكانابية
المقادير
كيس توست ابيض
اي حشوة تحبيها ( جبنة - تونة - معجون فراخ - لانشون ..الخ )
اعواد الاسنان الخشب - او الاعواد المخصوصة للكانابية
للتزين
اي شيء تفضلينه تبعاً لذوقك ( مثلا خيار - كافيار - برتقال مالح - جبن مبشور - جزر ....الخ)
الطريقة
احضري 3 طبقات( او طبقتن ) من التوست فوق بعض ..انزعي الحواف وابدئي بتقطيعهم بالسكين باشكال منتظمة ( مثلثات - مربعات ) او ممكن استخدام القطعات المخصوصة اذا كنتي ترغبي ..وهكذا حتي نتنهي كل كمية التوست
ضعي بين كل طبقة والاخري الحشوة التي ترغبيها و زينيها من فوق ثم ضعي عود خشبي بها كي تثبت
الجمبري المتبل البارد
المقادير
جمبري كبير او جامبو
ملعقة ليمون
3 ملاعق زيت زيتون
ريحان ناشف
ربع ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خل برتقال ( لو تحبو ممكن انزلكم صورته - رهييييييييييييييييييب طعمه) ممكن استبداله بخل تفاح
فص توم واحد بس
ذرة ملح
الطريقة
اسلقي الجمبري واتركية يبرد
افرمي التوم وضيفي كل المقادير المذكورة واخلطيهم جيدا..بعدها ضيفي الجمبري واتركية لمده نصف ساعة او ساعة...وبالهنا والشفااااااا..جربوه يا بنات طعمه جميييييل:cook:
النهارده هاكتبلكم طريقة البان كيك و الجمبري المتبل والكانابيه زي ما وعدتكم يا عسولات
البان كيك
المقادير
كوب ونص او كوبين دقيق ( علي حسب نوع الدقيق )
نص لتر لبن
3 بيضات
ملعقة سكر كبيرة
ملعقة زيت
ذرة ملح
الطريقة
بالمضرب ..او الخلاط ..اضربي كل المقادير جيدا (ما عدا الدقيق )
بعد عدة دقائق ضيفي الدقيق قليلا قليلا ومع استمرار الضرب حتي لا تتكون كور من الدقيق ( متكلكعش يعني من الاخر ههههه):hahaha:...وفي النهاية هاتحصلي علي عجينة سائلة
بعد ذالك..في صينية قلي حجم وسط..ضعي ملعقة زيت ( يادوب لحسه - واخدين بالكم ):cool: واول ما تسخن ابعديها عن النار...و بملعقة غرف الطعام ( الكبشة يعني ):biggrin: ضيفي قليلا من الخليط و وزعيه في كل القاع..وارجعي الصينية للنار ..اول ما تتماسك العجينة اقلبيها برفق شديد علي الوجه الاخر... اذا كنتي لا تعرفي كيفية قلبها..اتركيها علي وجه واحد لكن لمده اطول ... وهكذا حتي تنفذ كمية العجين
الكانابية
المقادير
كيس توست ابيض
اي حشوة تحبيها ( جبنة - تونة - معجون فراخ - لانشون ..الخ )
اعواد الاسنان الخشب - او الاعواد المخصوصة للكانابية
للتزين
اي شيء تفضلينه تبعاً لذوقك ( مثلا خيار - كافيار - برتقال مالح - جبن مبشور - جزر ....الخ)
الطريقة
احضري 3 طبقات( او طبقتن ) من التوست فوق بعض ..انزعي الحواف وابدئي بتقطيعهم بالسكين باشكال منتظمة ( مثلثات - مربعات ) او ممكن استخدام القطعات المخصوصة اذا كنتي ترغبي ..وهكذا حتي نتنهي كل كمية التوست
ضعي بين كل طبقة والاخري الحشوة التي ترغبيها و زينيها من فوق ثم ضعي عود خشبي بها كي تثبت
الجمبري المتبل البارد
المقادير
جمبري كبير او جامبو
ملعقة ليمون
3 ملاعق زيت زيتون
ريحان ناشف
ربع ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خل برتقال ( لو تحبو ممكن انزلكم صورته - رهييييييييييييييييييب طعمه) ممكن استبداله بخل تفاح
فص توم واحد بس
ذرة ملح
الطريقة
اسلقي الجمبري واتركية يبرد
افرمي التوم وضيفي كل المقادير المذكورة واخلطيهم جيدا..بعدها ضيفي الجمبري واتركية لمده نصف ساعة او ساعة...وبالهنا والشفااااااا..جربوه يا بنات طعمه جميييييل:cook:
الصفحة الأخيرة