يابنات احنا مش بنقول نخاف من كل الاكل لان طبعا مش معقول نسأل عن كل شئ فيه ضرر ولا لأ لأننا هنتعب انا بقوول حاجه واحده
الاستغناء عن مايمكن الاسنغناء عنه ( شيبسي - مرقه الدجاج - حاجات الاطفال اللى فيها الوان صناعيه زى شيتوس وغيره وده مش معناه منعها خالص علشان عارفه انه مع الاطفال صعب لكن التقليل لانى بشوف امهات معندهمش اى وعي صحي علشان كده بنقول التقليل قدر الامكان احسن من فتح الكميات بدون حساب اكيد
اما المرشوش بقا والملوث فبجد بقا ربنا خير حافظ لان كل حاجه حوالينا بقت ملوثه
مرسي يا ابلة دون انا مستنية بس انا برضه هقاوم ومش هعمل ريجيم انتوا كلكوا عملتوه وانا لا لسه مستنية اتخن لحد الانفجار
tadoh
•
كباب الدجاج مع صوص الزبادي*** مقادير الكباب : 5 صدور دجاج مخلية العظام والجلد والشحم 2 بصلة متوسطة الحجم مقشرة نصف فلفل بارد نصف كوب من الك***ة الطازجه نصف كوب من البقدونس قطعه صغيره من الزنجبيل الطازج المقشر 2 فص ثوم مقشر ملح 2/1 ملعقة شاي فلفل مطحون 2/1 ملعقة شاي ك***ة ناشفة مطحونة 2/1 ملعقة شاي كمون مطحون 2/1 ملعقة شاي فلفل احمر مطحون "اختياري " 2/1 ملعقة شاي دارسين مطحون 2/1 كوب بقسماط 2 ملعقة طعام زيت زيتون مقادير صوص الزبادي بالك***ة : ملعقة طعام ك***ة طازجه مفرومه ملعقة طعام فلفل بارد مفروم ناعم فص ثوم مفروم ناعم ملعقة صغيرة عصير ليمون ملح ملعقة صغيره نعناع مفروم ناعم علبة زبادي خالي الدسم طريقة عمل الكباب : يفرم الدجاج والك***ة والبقدونس والزنجبيل والثوم والبصل والفلفل البارد بالتناوب . ثم يتبل بالملح والبهارات ويضاف إليه البقسماط ويترك بالثلاجة لمدة ساعة على الأقل . يسخن الفرن على درجة حرارة 350 ف . يشكل الدجاج باعود الشواء ثم يصف في صينية تيفال مدهونة بزيت زيتون . ثم يدهن من الأعلى بالقليل من زيت الزيتون ويدخل الفرن لمدة 4/1 ساعة دون تغطية أو إلى ان يستوي . ثم تقلب الاسياخ على الجهة الاخرى وتترك 10 دقائق ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالبقدونس . طريقة عمل صوص الزبادي بالك***ة يوضع الزبادي في اناء ويحرك جيدا ثم يضاف إليه الك***ة والنعناع والفلفل البارد ثم الليمون ثم الملح ويقلب ثم يصب في الطبق ويقدم بجوار صحن الكباب . ملاحظات : - يمكنك شوي الدجاج على الفحم . - كما يمكنك إضافة نكهة الشواء بوضع قصديره بها القليل من الزيت في وسط الصينينة بعد استواء الدجاج ثم ضعي بداخلها فحمه مشتعله وغطي الصينينة بقصدير واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يكتسب الدجاج طعم الشواء . - هذا الطبق يصلح لمرضى الكلسترول منقووووووووولكباب الدجاج مع صوص الزبادي*** مقادير الكباب : 5 صدور دجاج مخلية العظام والجلد والشحم 2...
بسم الله ماشاء الله وصفاتك كلها جميله ومتعوب عليها وابداع ربنا يوفقك يارب .
كباب الدجاج مع صوص الزبادي***
مقادير الكباب :
5 صدور دجاج مخلية العظام والجلد والشحم
2 بصلة متوسطة الحجم مقشرة
نصف فلفل بارد
نصف كوب من الك***ة الطازجه
نصف كوب من البقدونس
قطعه صغيره من الزنجبيل الطازج المقشر
2 فص ثوم مقشر
ملح
2/1 ملعقة شاي فلفل مطحون
2/1 ملعقة شاي ك***ة ناشفة مطحونة
2/1 ملعقة شاي كمون مطحون
2/1 ملعقة شاي فلفل احمر مطحون "اختياري "
2/1 ملعقة شاي دارسين مطحون
2/1 كوب بقسماط
2 ملعقة طعام زيت زيتون
مقادير صوص الزبادي بالك***ة :
ملعقة طعام ك***ة طازجه مفرومه
ملعقة طعام فلفل بارد مفروم ناعم
فص ثوم مفروم ناعم
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملح
ملعقة صغيره نعناع مفروم ناعم
علبة زبادي خالي الدسم
طريقة عمل الكباب :
يفرم الدجاج والك***ة والبقدونس والزنجبيل والثوم والبصل والفلفل البارد بالتناوب .
ثم يتبل بالملح والبهارات ويضاف إليه البقسماط ويترك بالثلاجة لمدة ساعة على الأقل .
يسخن الفرن على درجة حرارة 350 ف .
يشكل الدجاج باعود الشواء ثم يصف في صينية تيفال مدهونة بزيت زيتون .
ثم يدهن من الأعلى بالقليل من زيت الزيتون ويدخل الفرن لمدة 4/1 ساعة دون تغطية أو إلى ان يستوي .
ثم تقلب الاسياخ على الجهة الاخرى وتترك 10 دقائق ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالبقدونس .
طريقة عمل صوص الزبادي بالك***ة
يوضع الزبادي في اناء ويحرك جيدا ثم يضاف إليه الك***ة والنعناع والفلفل البارد ثم الليمون ثم الملح ويقلب ثم يصب في الطبق ويقدم بجوار صحن الكباب .
ملاحظات :
- يمكنك شوي الدجاج على الفحم .
- كما يمكنك إضافة نكهة الشواء بوضع قصديره بها القليل من الزيت في وسط الصينينة بعد استواء الدجاج ثم ضعي بداخلها فحمه مشتعله وغطي الصينينة بقصدير واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يكتسب الدجاج طعم الشواء .
- هذا الطبق يصلح لمرضى الكلسترول
منقووووووووول
تحفه يادندونه جزاكي الله خيرا .
ايزيس كانت دون عامله ملف قبل كده للقواءم لرمضان تقريبا انا مش عندي اللينك بس اكيد هتلاقيه في الملف بتاعها انا كنت طبعته زمان هو و بتاع العزومات و افكاره حلوه فعلاا و في كمان ملف عاملاه دون للاكل الاقتصادي برضه بصي عليه في حاجات حلوه و اول مره اعرفها
عملت الرواني كيك و معجنات بالسبانخ و معجنات بالبيض المسلوق و الجبنه
اللي علي شكل حرف u هي اللي بالسبانخ و الطويله بالبيض
مدام يوسف تسلم ايديكي يارب ان شاء الله هاجربها
سلطه الافوكادو شكلها كمان حلو انا باعمل بيه سلطه الجواكامولي و بتكون حلوه اوي
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 794x447 و بحجم 221KB.
بسم الله ماشاء الله ابداع بحب المعجنات جدا ربنا يباركلك وتتهنوا فيها يارب .
كباب الدجاج مع صوص الزبادي***
مقادير الكباب :
5 صدور دجاج مخلية العظام والجلد والشحم
2 بصلة متوسطة الحجم مقشرة
نصف فلفل بارد
نصف كوب من الك***ة الطازجه
نصف كوب من البقدونس
قطعه صغيره من الزنجبيل الطازج المقشر
2 فص ثوم مقشر
ملح
2/1 ملعقة شاي فلفل مطحون
2/1 ملعقة شاي ك***ة ناشفة مطحونة
2/1 ملعقة شاي كمون مطحون
2/1 ملعقة شاي فلفل احمر مطحون "اختياري "
2/1 ملعقة شاي دارسين مطحون
2/1 كوب بقسماط
2 ملعقة طعام زيت زيتون
مقادير صوص الزبادي بالك***ة :
ملعقة طعام ك***ة طازجه مفرومه
ملعقة طعام فلفل بارد مفروم ناعم
فص ثوم مفروم ناعم
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملح
ملعقة صغيره نعناع مفروم ناعم
علبة زبادي خالي الدسم
طريقة عمل الكباب :
يفرم الدجاج والك***ة والبقدونس والزنجبيل والثوم والبصل والفلفل البارد بالتناوب .
ثم يتبل بالملح والبهارات ويضاف إليه البقسماط ويترك بالثلاجة لمدة ساعة على الأقل .
يسخن الفرن على درجة حرارة 350 ف .
يشكل الدجاج باعود الشواء ثم يصف في صينية تيفال مدهونة بزيت زيتون .
ثم يدهن من الأعلى بالقليل من زيت الزيتون ويدخل الفرن لمدة 4/1 ساعة دون تغطية أو إلى ان يستوي .
ثم تقلب الاسياخ على الجهة الاخرى وتترك 10 دقائق ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالبقدونس .
طريقة عمل صوص الزبادي بالك***ة
يوضع الزبادي في اناء ويحرك جيدا ثم يضاف إليه الك***ة والنعناع والفلفل البارد ثم الليمون ثم الملح ويقلب ثم يصب في الطبق ويقدم بجوار صحن الكباب .
ملاحظات :
- يمكنك شوي الدجاج على الفحم .
- كما يمكنك إضافة نكهة الشواء بوضع قصديره بها القليل من الزيت في وسط الصينينة بعد استواء الدجاج ثم ضعي بداخلها فحمه مشتعله وغطي الصينينة بقصدير واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يكتسب الدجاج طعم الشواء .
- هذا الطبق يصلح لمرضى الكلسترول
منقووووووووول
تحفه يادندونه جزاكي الله خيرا .
ايزيس كانت دون عامله ملف قبل كده للقواءم لرمضان تقريبا انا مش عندي اللينك بس اكيد هتلاقيه في الملف بتاعها انا كنت طبعته زمان هو و بتاع العزومات و افكاره حلوه فعلاا و في كمان ملف عاملاه دون للاكل الاقتصادي برضه بصي عليه في حاجات حلوه و اول مره اعرفها
عملت الرواني كيك و معجنات بالسبانخ و معجنات بالبيض المسلوق و الجبنه
اللي علي شكل حرف u هي اللي بالسبانخ و الطويله بالبيض
مدام يوسف تسلم ايديكي يارب ان شاء الله هاجربها
سلطه الافوكادو شكلها كمان حلو انا باعمل بيه سلطه الجواكامولي و بتكون حلوه اوي
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 794x447 و بحجم 221KB.
بسم الله ماشاء الله ابداع بحب المعجنات جدا ربنا يباركلك وتتهنوا فيها يارب .
tadoh
•
ابله دينا عاوزة اعرف رايك وتجربتك في علب التبروير
عاوزة اشتريها احط فيها ايه والخضار يكون مغسول فيها
وانشفه طبعا والنوع اللي هاشتريه ان شاء الله يكون في
الغطاء منفذ للهواء اكيد عارفاه ياريت تردي عليا وشكرا .
عاوزة اشتريها احط فيها ايه والخضار يكون مغسول فيها
وانشفه طبعا والنوع اللي هاشتريه ان شاء الله يكون في
الغطاء منفذ للهواء اكيد عارفاه ياريت تردي عليا وشكرا .
الصفحة الأخيرة
طيب ما حنا جامدين اوى فى الحلويات اهوه يا رشا تسلم ايديك حلوين و بالهنا و الشفا
ايوه يا جميل هى البيكنج بودر
بصى يا جميل اول حاجة ابدىء بالخضار
و جربى صنف صنف عشان تجربى لو لا قدر الله جابلة حساسية
و بعد يومين مثلا جربى صنف جديد و بعد كده جربى الخلط
مثلا الجزر مع الكوسة و بعدين معاهم بطاطس و هكذا و بلاش تحطى ملح يعن بس شعره صغيرة
و بعدين جربى الفاكهة
مثلا التفاح و بعدين حطى عليه برتقالة سكرى و ممكن تحطى عليه شوية بسكويت
و بلاس السيريلاك اصلا اسمع انه مضر و الطبيعى احسن بالف مرة يعنى اطحنى البسكويت و حى عليه لبن اطفال و هيبقى بديل هايل للسيريلاك
و بلاش اللبن العادى تقيل على الأطفال و لا العسل طبعا
بس ممكن الزبادى و ممكن تكسرى فيه بسكويت بيبقى ظريف جدا
تسلم ايديكى و ان جرب كيكة الزبادة حلوة اوى جزاكى الله خيرا
ما شاء الله عليكى يا رانيا دايما شطورة