*فراشةالربيع*
*فراشةالربيع* •
لولوييييييييي لولويييييييييييييييييييي

لأمش ممكن وكمان مزوقاها
ماشاء الله عليكي
إيه الحلاوة ده فتحتى نفسي والله
بس عايزاكي كمان تجربي طريقتى بالحليب المركز هتعجبك أوي وأوفر كتييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييير من الجاهز
يلا يابنات عايزين نشوف باقي التجارب
لميا2008
لميا2008 •
مفتاح فرن البوتجاز باظ مش بيتحرك نهانئى غيرت المتاح البلاستيك ووصلت للنحااس بس للاسف باظ مش بيتحرك وحاليا شغاله الشعله فقط طبعا حاليا استحاله كيك يتعمل مش ممكن اشغل الشعله اطول فتره واطفيها وتستوى الكيك ؟
مفتاح فرن البوتجاز باظ مش بيتحرك نهانئى غيرت المتاح البلاستيك ووصلت للنحااس بس للاسف باظ مش...
:angry2::angry2::angry2:

ماشى طيب اعمل كيك وغيظونى انا والعيال:30:
*فراشةالربيع*
*فراشةالربيع* •
لكل البنات اللي بيسألوا على الكيكة هتلاقوها في الرد ده
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=39049026&postcount=266

هي نفسها اللي عملت بيها الكب كيك
والكيكة الماربل وجاتوه المثلثات الي نزلتلكم صورهم

ونصييييييييييييييييييييحة يابنات
إنتوا بس إتقنوا هذه الكيكة وماتفكروا تغيروا
لأني كل ماجربت أغيرها أرجعلها تاني لأني فعلا مالقيتش أحسن منها
هشة خفيفة دسمها مش كتير خالللص لكن في الطعم بتبان غنية جداااا
عملتها على شوكولا بإني نقصت معلقة كبيرة دقيق
وزودت معلقتين كاكاو ضفتهم مع اللبن الساخن كده أسهل ماأخلط الكاكاو مع الدقيق وبيدوب في المزيج بشكل أحسن
والكيكة ده تنفع سادة وتنفع مزينة بأفكار بسيطة وسريعة مثلا زي ماعملت أم كريم ولوجي
وممكن بالشوكولا السايحة وممكن جناش اشوكولا اللي هو كريمة مع شوكولا وممكن بالتوفي أو صوص الكراميل وممكن بالمربى
وممكن تعملي الكية على شكل جاتوه
وممكن تعملي بيها تورتة بتطلع خفيفة جدا وبنفس الوقت بتلاقيها طرية ومابتحتاج أبدا إنك تسقيها غير الكيك الإسفنجي التقليدي ضروري يتسقي
أنا لما بحتاجأعملها تورتة بعملها مرتين كل مرة لوحدها أشيلها وأغسل الصينية وأعمل تانى مرة كل مرة بقسمها على دورين وبكده بعمل تورتة أربع أدوار مقاس 22 وب 4 بيضات بس

شوفوا التورتة ده كنت عاملاها بالطريقة ده










أهم حاجة خالص خااالص بقى واللي بتشجعني أعمل الكيكة ده إنها مناسبة جداااا للأطفال ومفيدة جدااا ليهم عشان فيها بيض ولبن وكمان مش دسمة أوي زي الكيكات اللي فيها زيت

شوفوا بقى بدل مانقعد نجرب وصفات كتير إنتوا بس إتقنوا الكيكة ده
وبعدها إن شاء الله بعلمكم بالتفصييييييييييييييييييل إزاي تزوقوا أحلى تورتة

إتفقنا ولا إيه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
*فراشةالربيع*
*فراشةالربيع* •
هقوللكم على فكرة حلوة تعملوها لما تيجوا تعملوا الكيكة الماربل بالذات
لأن الكاكاو مش بنقدر نضيفة من الأول ولما بنضاف على شوية من خليط الكيك في الأخر بحسه مش بيدوب كويس
فبعمل إيه
تعملي صوص شوكولا جاهز وتضيفي منه في الأخر على شوية خليط الكيك اللي بتشيليهم على جنب لحد مايديكي اللون اللي إنتى عايزاه
طيب نعمل الصوص ده إزاي
تجيبي نص كوب مية دافية وتدوبي فيه 5 ملاعق كاكاو وزيهم سكر وتحطيه على النار لحد مايغلي تهدي النار ع الأخر وتسيبيه على النار لحد مايقل للنص
عبيه في برطمان صغير وسيبيه يبرد
بعد كده هيبقى عندك جاهز تحطي منه على الكيك ولأنه يكون مش سايل أوي زي المية فمش بيبوظ قوام الكيك وكمان بيكون سهل الدوبان عن البودرة والسكر بيعادل مرارة الكاكاو عشان مايكون الماربل بتاعك فيه جزء الشوكولا دلع شوية عن الأبيض

وكمان تعملي بيه أسهل كوباية كاكاو بإنك تحطي معلقة منه على اللبن سخن أو بارد
*فراشةالربيع*
*فراشةالربيع* •
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
ممكن تضيفلها فروت مسكرة بس إدعكيهم بالدقيق الأول ونفضيهم بعد كده كويس ولما تضيفيهم حطيهم في الأخر على وش الكيك بعد ماتحطيه في الصينية عشان الكيكة ده خفيفة لو حطيتيهم في النص هينزلوا تحت

بس أنا زعلانة منك ليه مش عملتيها بالمضرب عايزين نلتزم بالوصفة بالضبط زي ماقلتلكم عليها مش كل مرة الإفتكاسات بتنفع
الكيكة ده إسفنجية يعنى لازم مضرب