الله واكبر كبيرا والحمدلله كثيرا وسبحان الله وبحمده بكرة واصيلاالله واكبر كبيرا والحمدلله كثيرا وسبحان الله وبحمده بكرة واصيلا
باركولى باركولى طقت فى دماغى وعملت النهارده السينامون من كتر كلامكم عنه بجد تحفففففففه ربنا يخليكى يا روشا ويحفظلك اولادك وجوزك ويباركلك فيهم يارب. ماكنتش متخيله انه هيطلع معايا كده من أول مره.طعمه وهممممم والله رشا وسموحه حببونى فى القرفه من التارت والسينامون بعد ما كنت قاطعه علاقتى بيها خالص وكان سبب عدم تجربتى للسينامون انه بالقرفه وكنت هعمله بالكاكاو بس فى اخر لحظه قلت لاء خليه المره دى تجربه بالقرفه . الطريقه يا رشروشه سهله جداااا ومش بتاخد وقت جزاكى الله كل خير انا عجنتها قبل المغرب وانا بحضر الفطار وسبتها تخمر وشكلتها بعد الفطار وسبتها نص ساعه كمان بس هى خدت وقت معايا شويه لحد ما احمرت مش10 دقائق وماطلعش عالى اوى بس هش وخمران هو فرش بالعرض مش عارفه يا رشا كده صح ولا ايه رائيك ؟
وعملت الصوص بتاع سموحه طعمه حلو اوىىىىى بس زودت شويه للبن علشان ماكانش راضى يضرب فى الخلاط.
رشروشه يا قمر ممكن اضيفك عندى على الفيس بوك؟؟
امانى انا هفتح الاميل واشوفه دلوقتى وابعتلك اقولك
وعملت الصوص بتاع سموحه طعمه حلو اوىىىىى بس زودت شويه للبن علشان ماكانش راضى يضرب فى الخلاط.
رشروشه يا قمر ممكن اضيفك عندى على الفيس بوك؟؟
امانى انا هفتح الاميل واشوفه دلوقتى وابعتلك اقولك
tadoh
•
امانى61 :
دى يا لوليتا شوية صورعلى الماشى بمقادير مضاعفه للكيكة اللبن الساخن صحيح من يومين الولاد طلبو منى رز بلبن وعملت بنصيحة ام زوما وحطيت معلقة كريم شانتيه ومعلقة ايس كريم فانليا بجد طلع طعمه تحفه وريحته جنان تسلمى يا ام زوما على الفكره وجزاكى الله كل خير رشرررروووووووش انتى كمان وحشانى اوى اوى بصى بكره انا اجازه ياريت اقابلك بجد نفسى ارغى معاكى بسوم انا ضفتك عندى شوفى كده عشان اعرف ابعتلكدى يا لوليتا شوية صورعلى الماشى بمقادير مضاعفه للكيكة اللبن الساخن صحيح من يومين الولاد طلبو منى...
بسم الله ماشاء الله تسلم الايادي يامونه بالهنا والعافيه .
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله يا بنات
جزاكم الله خيرا
ماشاء الله يا امانى الكيكه تحغه تسلم ايدك
لو سمحتى كنت عايزه مقادير كيكة اللبن الساخن
وكمان السينابون ماشاء الله جميل ...........ممكن يا سماح تقوليلى الصوص الى عليه ده ايه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ماشاء الله تبارك الله يا بنات
جزاكم الله خيرا
ماشاء الله يا امانى الكيكه تحغه تسلم ايدك
لو سمحتى كنت عايزه مقادير كيكة اللبن الساخن
وكمان السينابون ماشاء الله جميل ...........ممكن يا سماح تقوليلى الصوص الى عليه ده ايه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الصفحة الأخيرة
كوردون بلو بالكبده
المقادير : لحم شرائح بفتيك -
كبده كندوز - توم -
ملح - فلفل - كمون
الطريقه : نجهز الحشو عن طريق تشويح التوم ثم نضيف الكبده المتقطعه حتت صغيره ونقلب ونحط الملح والفلفل والكمون وبعد ما تستوى مش بتاخد وقت طبعا نبدا نجهز اللحم
نفرد شرائح اللحم وندق عليها علشان نفتح الانسجه وبعدين نتبلها بالملح والفلفل ونبدا الحشو :
نفرد شريحه من اللحم ونحط عليها شويه كبده وبعدين نفرد عليها شريحه تانيه من اللحم وتقفل كويس بخله
(ممكن نعملها بالطريقه العاديه بانها توضع فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتقلى فى الزيت)
بس هنا حنعملها بطريقه مختلفه وهيا اننا حنجيب صينيه فرن وندهنها زيت ونرص فيها شرائح اللحم وبعدين ندهن الشرائح من فوق بزيت خفيف وندخلها الفرن ونتابعها ونقلبها على الوش التانى حتى تحمر من الجهتين
واعتقد الطريقه افضل للى بيخففوا الدهون
وبالهنا والشفا