يافراشة تسلم ايديكى انتى فنانة والله
ربنا يزيدك من علمه ولا تحرمينا من ابداعاتك ددى
بس نسيتى تردى عليا موقع الشيف عادل فيه كتب كتير رشحى لى اهم كتاب او اتنين فادك فى تعليم الحلويات كمبتدئة

كهرمانتى اذيك انتى كنتى منزلة وصفات لعضوة اسمها شيكولاته بالصور ممكن اعرف هى فى انهى منتدى عشان اشوف وصفاتها كلها

ما شاء الله لا قوة إلا بالله
تسلم إيديكى يا فراشة ربنا يباركلك يارب
عاوزة بس أسألك عن كمية الماء بالزبط ثلاث أكواب و لا ثلث كوب جاوبيني بليز

ام منصور..........اكيد اكيد الماية تلت كوب وفراشة تجاوبنا برضو

فراشة........تسلم تسلم ايدك علي الشغل الرائع دة انتي عشان ماشاءالله الله اكبر شطورة طلعت معاكي كدة انا لاحظت انها نفس التكنيك المتعارف عليه بس الفرق في المقادير انا مرة شفت طريقة مختلفة للاسفنجي انك بتحطي صفار البيض علي حمام ماية بيقولوا الطريقة دي الكيك عمره مايهبط بس للاسف الوصفة تاهت مني ومحفظتهاش عندي لو لقيتها تاني هجيبها لكم وممكن تكوني برضو تعرفي التكنيك دة










النهاردة ياجماعة تعبت تعبت تعبت وانا بعمل تورتة الكريم كرامل بتاعة ام ياسمين...هقولكم ملحوظاتي بعد الفاصل















حاليا دة مقرها

بسم الله ما شاء الله يا حنان
انتى مبدعة ما شاء الله
جميلة جميلة تسلم ايدك

انا مصورة حاجت بس مكسوفة انزلها وسط التورت بتاعتكم بس هتعلم ان شا الله انما العلم بالتعلم

اولا تسلم الايادي يا احلي حنون وربنا يحفظك يا رب ويبارك فيكي .

ثانيا الطريقه دي طريقه منال العالم فاكره لما كنت هعمل تورته كريم وقلتلت دا تكنيك جديد للكيكه الاسفنجيه اهي كانت هي الطريقه دي انا حطيت الصفار علي حمام مايه وفعلا عمرها ما بتهبط لا واقولك كمان في الطريقه كان في زبده ونسيت احطاها ومع ذلك طلعت هشه وروعه من جوه .


فراشه فروشتي هو المثل بيقول ايه من خرج من داره عارفه ال3 كيكات اللي فشلو مني كانت بطرق تانيه انا خلاص مش هستعمل غير كيكه الحليب الساخن للاسفنجي وطريقه ابله دينا للانجلش كيك فاضل بس اجرب بتاعت سموحتس وخلاص عشان بجد انا اتفرست من الكيك اللي باظ . بجد ربنا يحرسك يا فروشه وتسلم ايديكي يا رب علي الحاجات الفظيعه دي

بسوم عارفه لو مكنتش حنان في بلد تانيه كنت فلت دا في حاجه في الدقيق او البيض بتبوظ الكيك عشان بتاعت الزيادي دي عملتها الف مره والناس كانت بتتهبل عليها وبرده باظت مني اليوم الياه الله يرحمهم :icon33::icon33::icon33::icon33:.

شويه كده وانزلكو شكلت دونت بول بس يبرد .


لي طلبين يا بنات معلش اللي معاها رايط منتدي لمنال العالم بينزل وصفتها القديمه والجديده يحطلي الرابط عشان كانت مها مدياني واحد وضاع مني ومعنديش وقت اشوف حقتها.

الطلب التاني من ضمن الحاجات اللي ضاعت كان في رابط لتخفيضات السوبر ماركت في السعوديه وضاع من ضمن الحاجات اللي ضاعت اللي معاها الرابط تحطه.

كلمه حواء كل مره بنسي اقولك ربنا يخليكي علي الرابط الجنان انا متابعه اطبقاها طبعا بس لسه بدري علي في الكيك الكبير ده.