الرقاق المصرى

رقاق ناشف
شوربة لحمه
لحمه معصجه
سمنه بلدى

الطريقه
اهم حاجه عشان الرقاق ميلزقش فى الصنيه ندهنها سمنه جامده مش سايحه
وبعدين نبل الرقاق ونحطه فى الصنيه ونرش سمنه خفيف وبعدين نبل راقه اخرى فى الشوربه ونحطها ونرش سمن خفيف
وهكذا 5 رقات وبعدين نحط لحمه مفرومه وفيها زبيب ونحط فوق اللحمه 3 رقات رقاق اخرى وبعدين لحمه وبعدين 5 رقات رقاق اخرى ومننساش السمن بين كل راقه
ولما نخلص نقطعه بالسكين وندخله الفرن لحد لما يستوى
وبالهنا والشفا

ازيكم عملين اية واية اخبا تنظيف الشقة معاكم

عايزة اسال سؤال لخبراء الكيك انا عملت كب كيك الشوكولاتة قبل كدة فى القوالب الورقية بتاعتة فى صينية الكب كيك وبعدين اما جنا ناكلة لاقيت اية:35:

ان من الجنبة مفيش التعريجة بتاعت الورق فهمنى يعنى من الحواف داير ما يدور الورقة لازقة فى الكيكة فلما نيجى ناكلة نشيل الورقة والتعريجة البليسة اللى فى الورقة مفروض تبقى فى الكيكة علشان شكلها تبقى حلوة


لاكن لما الورقة كانت بتتشال كانت بتاخد شكل التعريجة بتاعت الكب كيك


مها كانت منزلة طريقة كب كيك حلوة وفى الصور لما الورقة اتشالت التعريجة اللى فى الجوانب فضلت زى ما هية يعنى الورق ملزقش فيها


سؤالى بعد الرغى الكتير دة ازاى اعمل كب كيك مش ناشف وكمان الورق ميلزق فية وانا على فكرة كنت عاملة على طريقة منال العالم

وحشتوني اوي وكل سنة وانتوا طيبين مش انا ضرسي اتكسر اعاااااااااااااااااااا امبارح اللبانة نزلت عليه فشفشته ومش عارفة اعمل ايه بيوجعني مش لاقيين دكتور فاضي وياتري هيطلع عدل ولا هينخورلي فيه ويبوظه اكتر اهئ اهئ ربنا يستر

ربنا يكرمكوا علي ردودكم الحلوة وسموحة حبيبتي والله دة كتير علي اوي الحب بس بيخليكي تنحازيلي شوية هههههههههههه انتي فين بقي مختفية صحيح؟؟؟؟مشغولة في غلبة العيد اكيد ربنا يعيده عالجميع بكل الخير بس تعالي برضو طمنينا

وندااااااااااااء تاني لاماني ايه يامنمن مختفية كدة انتي كمان تعالي ادينا عديتنا طبق حلو من ايديكي


اميرة........انا بعمل كيكة الجيلي بكيك عادي بس فيه ناس بتعملها بالاسفنجي انتي ووقتك بقي ومقدرتك

دينا.......البنات نزلوا كذا وصفة للكب كيك سماح نزلت طرق مختلفة ليها شوفيها في مشاركاتها كانت قريب مش بعيد

مها القمر........كل سنة وانتي طيبة ياجميلة وبخير يارب


حبيبة........بصي ياجميل قبل ماتعملي تورتة الكريم كرامل انا قلتلكوا هقول ملاحظاتي ومن ساعتها والله الجهاز منيل والوقت ضيق جدا المهم هي اكيد جميلة بس متعبة متعبة وانتي حامل المفروض متقفيش كتير نصيحتي لاي حد عاوز يعملها قسمي خطواتها يوم اعملي الكيك وشليه يوم تاني اعملي خطوة البندق مع السكر ودقيه واطحنيه وشليه عشان بجد خدت مني وقت وتعب رهيب وكمان حكاية دق الكراميل مع الببندق تعبت فيها اوي ناشف جدا طبعا وعمالة ادق ادق بالهون دة لحد ماجالي صداع غلط عليكي في الحمل ياأما ممكن تطحنيه كله وتخلصي بس طبعا وهو خشن طعمه باين اكتر

ودة شكلها من جوة زي ماقلتلكوا

كهرمانه واااااااو ما شاء الله عليكى يجد شكلها حلو قوى ويفتح النفس