ROSHANA
ROSHANA
تسلمى ياقمر ومافيش تعب ولاحاجة المقادير 5كوب دقيق_كوب سمن_كوب زيت_3م ك حليب بودرة_3بيضة_م ص ينسون مطحون وزيها شمر مطحون_2م سمسم_م ك خميرة فورية للحشو تمر مهروس ومدعوك مع م سمن ويشكل اصلبع وكور صغيرة للوجه شوية حليب عليم رشة نسكافيه بتدى لون حلو اوى _سمسم الطريقة تضاف المواد الجافة مع بعض ونعمل حفرة فى الوسط وننزل بالسمن السايح والزيت والبيض المخفوق مع الفانيليا ونضيف ماء بالتدريج لحد ماتتلم العجينة وتترك حتى تخمر وبعد ماتخمر ناخد جزء نعمله مستطيل ونحط فى الوسط اصابع التمر ونلف المستطيل ونقطعه بالورب ولو عاوزين نعمل شكل القرص ناخد قطعة نعملها كورة ونفتحها ونحشيها بكورة من التمر ونقفلها ونبططها بسيط يرص على صوانى مدهونة ويلمع الوجه بالحليب والنسكافيه ويرش بالسمسم ويخبز
تسلمى ياقمر ومافيش تعب ولاحاجة المقادير 5كوب دقيق_كوب سمن_كوب زيت_3م ك حليب بودرة_3بيضة_م ص...
ام زوما الكوب الزجاج العادى ؟؟

و5 كوب ده معناه كيس دقيق + كوب

ممكن اعمل كوب سمن سايح

احسن نوع تمر جربتية وحلو ايه عشان جبت كذا حاجة معجبونيش


معلش اسئلة كتير

معلش سؤال غلس لو هعمل نص المقدار احط بيضه ولا 2 احسن
*فراشةالربيع*
*فراشةالربيع*
don don :
الجهاز اللى بيتباع اللى هو الدورين وال 3 ادوار لا مجربتهوش لكن انا عندى حله تانية ليها قاعده مخرمه وغطاء حاجة كدة بدائية وبتتحط على البوتجاز مش كهرباء بعمل عليها وبيطلع الاكل عليها جميل وعملت عليها الكفتة لو تشوفى كمية الدهن اللى نزلت منها تستغربى مع انى كنت جايبة اللحمة حمرا :mad: تسلم ايدك يا مى وعلى فكرة الاسعار هنا ارخص من كارفور هى هى نفس العروض بس فى كارفور كانت اغلى 2 او 3 ج مش عايزة اقولك يا داليا اخر تجربة وحسه كده انها حتبقى ممتازة وسهله ليكم يا بنات انتى اعملى الكنتاكى زى هى ما قالت بالضبط لحد ما تحطيها فى الدقيق بالتتبيله وبعدين التمبورة لكن بدل ما تحطيها فى مرحله العذاب الاخيرة وخصوصا انها طلعت ناشفه لآلآلآ بعد التمبورة حطيها فى شوفان اسهل بكتيييييير بس لما احمرها حقولكم طعمها اية
الجهاز اللى بيتباع اللى هو الدورين وال 3 ادوار لا مجربتهوش لكن انا عندى حله تانية ليها قاعده...
*فراشةالربيع*
*فراشةالربيع*
يابنات مين كان سأل على البيتي بان
ده الصراحة أروع طريقة شفتها



http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1293731
ام زوما
ام زوما
ام زوما الكوب الزجاج العادى ؟؟ و5 كوب ده معناه كيس دقيق + كوب ممكن اعمل كوب سمن سايح احسن نوع تمر جربتية وحلو ايه عشان جبت كذا حاجة معجبونيش معلش اسئلة كتير معلش سؤال غلس لو هعمل نص المقدار احط بيضه ولا 2 احسن
ام زوما الكوب الزجاج العادى ؟؟ و5 كوب ده معناه كيس دقيق + كوب ممكن اعمل كوب سمن سايح احسن...
لا ياحبيبتى اسألى ولا يهمك
بصى ياستى الكوب اللى هوبتاع الجبنة زى بريزيدن
والكيلو دقيق بيعمل حوالى 7اكواب
بالنسبة للتمر انا جربت انواع كتير بس اخر نوع عندى اسمه العربية بس دع عجوة مفرومة جاهزة لو تحبى تجيبى التمر وتفصصيه فيه نوع حلو اسمه بياهمو وده موجود فى كل حتة ولسه شايفاه امبارح عند رويال هاوس وفيه نوع تانى حلو اوى اسمه الصادق باجيبه من عند ابناء صالح العطار اللى فى شارع النزهة بعد دار الفاع
وممكن تحطى بيضة واحدة لنصف المقدار
واى سؤال انا تحت امرك
*فراشةالربيع*
*فراشةالربيع*
أبلة دينا أنا قريت الموضوع ده قلقوني شوية
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1308312

بس أهم حاجة حضرتك معندكيش أي ملاحظات عليهاتاني
يعني أكيد البيتزا مستوية من جوة كويس ومش محروقة من تحت