ام زوما
•
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إزيكم ياقمرات
أخيرا جوزي نزل الصور اللي كانت على موبايله قلت أجيبهالكم جري
أول صورة ده الشوريك
جزء عملته في قوالب الكب كيك وجزء عادي في صينية جنب بعضه
الحركة بقى اللي عملتها وطلعت تحححححححححححفة إني حطيت بشر برتقال مع جزء من العجينة طلع طعمها حلو أوي أحلى من العادية بكتييييييير وده رشيت الوش سكر بس مش سكر وسمسم عشان أفرقهم عن بعض
071220102134
071220102135
ده بقى كب كيك بالشوكولاته عملته بكاكاو هرشي حقيقي يفرق أوي عن الكاكاو العادي ريحته شوكولاته بجد مش مجرد لون
ومقاديره كانت
3 بيضات كوب سكر كوبين إلا ربع دقيق معلقتين كبار كاكاو نص كوب سمن على زيت 2 م ص بيكنج بودر
وعملتها في الخلاط العادي
141220102142
زينتها بصوص شوكولا على صوص توفي كانو عندي وعايزة أخلص منهم خلطتهم على بعض وحطيت منهم على الوش
151220102145
151220102147
ده بقى عيش بيتي عملته على البوتجاز على صينية ألو منيوم سميكة شوية ومقلوبة على ضهرها
مقاديره عادي
دقيق ومية وخميرة بس زودتله شوية لبن بودرة وكام معلقة زيت
171220102151
171220102154
وده بسكوت اليانسون بس مش باليانسون بالبرتقال والمقادير من تأليفي
221220102163
بس بجد حش وبيدوب لما تاكليه مش محجر وناشف
مقاديره 5 بيض كوب سكر نص كوب زيت كوبين ونص دقيق معاهم معلقتين صغيرين بيكنج بودر بشر برتقالة وعصير نص برتقاله
طريقته كأنك بتعملي كيك
والخليط بيكون تقيل شوية زي الباوند كيك كده محتاج تفرديه بمعلقة
تبطني الصينية عادي وتفردي الخليط فيها وتسوية زي الكيك بس يستوي تطلعيه يتهوى شوية وتقطعيه شرايح وتدخليه تاني على نار هادية ينشف
المقادير ده عملتلي صاج 30 *40
ماشاء الله كمية كبيرة وكمان ماكانش بيتفتفت أبدا وأنا بقطعه
إزيكم ياقمرات
أخيرا جوزي نزل الصور اللي كانت على موبايله قلت أجيبهالكم جري
أول صورة ده الشوريك
جزء عملته في قوالب الكب كيك وجزء عادي في صينية جنب بعضه
الحركة بقى اللي عملتها وطلعت تحححححححححححفة إني حطيت بشر برتقال مع جزء من العجينة طلع طعمها حلو أوي أحلى من العادية بكتييييييير وده رشيت الوش سكر بس مش سكر وسمسم عشان أفرقهم عن بعض
071220102134
071220102135
ده بقى كب كيك بالشوكولاته عملته بكاكاو هرشي حقيقي يفرق أوي عن الكاكاو العادي ريحته شوكولاته بجد مش مجرد لون
ومقاديره كانت
3 بيضات كوب سكر كوبين إلا ربع دقيق معلقتين كبار كاكاو نص كوب سمن على زيت 2 م ص بيكنج بودر
وعملتها في الخلاط العادي
141220102142
زينتها بصوص شوكولا على صوص توفي كانو عندي وعايزة أخلص منهم خلطتهم على بعض وحطيت منهم على الوش
151220102145
151220102147
ده بقى عيش بيتي عملته على البوتجاز على صينية ألو منيوم سميكة شوية ومقلوبة على ضهرها
مقاديره عادي
دقيق ومية وخميرة بس زودتله شوية لبن بودرة وكام معلقة زيت
171220102151
171220102154
وده بسكوت اليانسون بس مش باليانسون بالبرتقال والمقادير من تأليفي
221220102163
بس بجد حش وبيدوب لما تاكليه مش محجر وناشف
مقاديره 5 بيض كوب سكر نص كوب زيت كوبين ونص دقيق معاهم معلقتين صغيرين بيكنج بودر بشر برتقالة وعصير نص برتقاله
طريقته كأنك بتعملي كيك
والخليط بيكون تقيل شوية زي الباوند كيك كده محتاج تفرديه بمعلقة
تبطني الصينية عادي وتفردي الخليط فيها وتسوية زي الكيك بس يستوي تطلعيه يتهوى شوية وتقطعيه شرايح وتدخليه تاني على نار هادية ينشف
المقادير ده عملتلي صاج 30 *40
ماشاء الله كمية كبيرة وكمان ماكانش بيتفتفت أبدا وأنا بقطعه
بصي قبل ماتضيفي المشاركة إعملي كوبي ليها وسيفيها عندك
أنا بعمل كده علطووووووووول عشان مش أتحسر على اللي كتبته
أنا بعمل كده علطووووووووول عشان مش أتحسر على اللي كتبته
الصفحة الأخيرة