ملف استشارة مطبخيه .*.5*

samoha_om_ali • 15 سنة

سما سحاب ماشاء الله اللينزا دى شكلها جميل تعرفى اول مره اشوفها رغم انى من سكان المنصورة

موتى جزاكى الله خيرا على التنبيه..تم التقييم

مها ازيك فين الايميل يا جميله

كتكوتة كتكوتة • 15 سنة

سما
جزاكي الله خيرا يا حبيبتي على الطريقتين واللهِ كلك ذوق

ده السويسرول اللي عملته امبارح

كتكوتة كتكوتة • 15 سنة

دي طريقة صينية قلقاس باللحمة للشيف الشربينى عجباني ومختلفة عن طعمه بالصلصة العادية

المقادير

1/2 كيلو قلقاس

1/4 كيلو لحمة

100 جم طماطم

عصير ليمون

ثوم مفروم

كمون

ملح وفلفل

كسبرة خضرءا

فلفل حار

كرفس

كرات ابيض

زيت

طريقة التحضير

- نقطع القلقاس ونحمره فى الزيت واشوح اللحم المقطعه شرائح فى الزيت

- ثم احضر طاسة على النار بالزيت واضع فيها البصل المفروم واضع عليه اللحم المشوح ثم اضيف اليه الثوم والملح والفلفل وفلفل حار وكرفس وكسبرة وكمون وصلصلة طماطم وكرات ابيض وعصير ليمون ويقلب ثم اضيف اليه القلقاس وقليل من الماء واتركه حتى يطهى

- ثم اضعه فى بيركس ويدخل الفرن

mooty • 15 سنة

mooty :

يا بنات كل اللى دخل موضوع دوزندون بتاع النخبة لازم تقيموا الموضوع ضرورى والا مش بيقى لردودكم لازمة دوسو على كلمة تقييم اللى فى الموضوع من فوق اختاروا التقييم اللى انتوا عاوزبنة طبعا عارفيييين ها تختاروا اية ;) ضرورى يا بنات قبل وضع درجات الموضوع واللينك اهو

يا بنات كل اللى دخل موضوع دوزندون بتاع النخبة لازم تقيموا الموضوع ضرورى والا مش بيقى لردودكم...

يا بنات انتوا فين دة انا قلت ها الاقيكم اول ناش فى الموضوع وها تقوموا باحلى واجب ..:mad::mad:

كتكوتة كتكوتة • 15 سنة

mooty :

يا بنات انتوا فين دة انا قلت ها الاقيكم اول ناش فى الموضوع وها تقوموا باحلى واجب ..:mad::mad:

يا بنات انتوا فين دة انا قلت ها الاقيكم اول ناش فى الموضوع وها تقوموا باحلى واجب ..:mad::mad:

تم التقييم يا موتي متقلقيش مش احنا اللي نتخلي عن دندون ومساء الورد