كهرمانة12
كهرمانة12
روشانا انا بستعمل النوع التاني مالخميرة ممتاز بصراحة DCL






ام مرام............ام ياسمينة عملت النهاردة الكيك الاسفنجي بالطريقة السهلة شوفيه كدة

http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=53385376&postcount=25

بس انا اما جربت طريقة فصل الصفار عن البياض حسيت النتيجة احلي بكتير بصراحة ممكن تبدائي بالطريقة دي انا جربتها كتير وبتطلع حلوة برضو بس حسيت بطراوة وهشاشة اكتر في التكنيك التاني


شوفو يابنات طريقة التفنن بالشوكولاتة




وكمان البنوتة الشاطرة دي ماشاءالله عليها قالت ان افضل نوع شوكولاتة خام بتجيبه من مصر ودة اسم الشوكولاتة ونوعها




فنانة بصراحة.....شوفو دة بس لو كانت لمعت الفاكهة كانت بقت اروع كمان


sadnightbird23
sadnightbird23
بصى يا كهرمانتى هقولك الصراحة انا بقالى سنين كتير على النت و بشوف اكلات كتير و فى حاجات شكلها بيعجبنى و ممكن اكلها انا و جوزى لكن الاولاد لا و انا مش بحب اعمل حاجتين بعمل حاجة واحدة لينا كلنا من وسط النت دا كله عملت شوية اكلات زى مكرونة بالخضروات و البفتيك المحشى و الفراخ بكيس الشواء و الخضروات و الفراخ البانية و الشيش طاووك و عملت ورك الديك الرومى و الارانب و البفتيك و مش فاكرة ايه تانى ... يعنى انا ممكن اجرب اكلات المعجنات و الحلويات بخاف جدا يعنى كنت خلاص هعمل بسبوسة دينا حد دخل قال انها نشفت معاه فخفت اعملها :icon33: برضه الكيك بتاع فراشة كان نفسى اعمله حد قال انه فشل معاه فخوفت تعرفى هموت و اعمل بيتزا فى البيت بس معنديش الجراة خاااااالص و الكيك الاسفنجى بقى بتاع التورتات كان فى واحدة فى منتدى قالت كل النصايح الخاصة بالكيك الاسفنجى بس من كتر ما البنات بتفشل معاهم الكيك دا فخوفت بس ان شاء الله عايزة اعمل تورته و بالمناسبة بقى الكيك الاسفنجى الصينية مقاس كام و البيتزا برضه الصنية مقاس كام و مش عارفة ليه كل ما ادور على بيتزا بلاقى مقادير كبيرة ليه مش بلاقى صغيرة اهو على الاقل الواحد ضميره مش يؤنبه اوى :mad:
بصى يا كهرمانتى هقولك الصراحة انا بقالى سنين كتير على النت و بشوف اكلات كتير و فى حاجات شكلها...
ما شاء الله لا قوه الا بالله تسلم ايدك حلوه قوى


اى كيكه انتى معتمداها عندك ممكن تعمليها بالدقيق الاسمر او نص اسمر ونص ابيض يمشى برضه وبتكون لذيذه


عارفه يا ام مرام لو مجربتيش مش هتتعلمى
بصى انتى ممكن تجيبى صينيه صغيره مقاس 18 او 20
وتجربى نص المقادير للبيتزا مثلا او البسبوسه
وصدقينى انتى هتتعلمى ححتى لو باظت هتعرفى انتى غلطتى فى ايه وتتعلمى
عارفه انا عملت الكيك مليار مره وكل مره تبوظ وافتتها واعمل بيها حاجات تانيه لغااااااااايه ما عملت كيك الكريسكو لام ياسمينه واخيرا ظبطت معايا
جمدى قلبك وجربى صدقينى بكره اولادك لما يكبروا ان شاء الله يطلبوا منك حاجات مش مستهله تشتريها يعنى البيتزا لو عملتيها فى البيت ارخص بكتيييييييير من بره وانظف
البسبوسه سهله وسريعه بس انتى جربى
sadnightbird23
sadnightbird23
بسمه وام جميله وكهرمانه شكرا لكم على التشجيع وربنا يخليكم ليا يارب
don
don
بسمه وام جميله وكهرمانه شكرا لكم على التشجيع وربنا يخليكم ليا يارب
بسمه وام جميله وكهرمانه شكرا لكم على التشجيع وربنا يخليكم ليا يارب
انا جييييييييييت
والله حاولت ادخل 100 مرة بس النت عندى بطىىىىىىىىىىىىىىء ومش راضى يفتح الصفحه هنا المهم حكتبلكم يا فراااااشه فى ملف فيدى يلا
داليا83
داليا83
نوع الخميرة مش حلو فى الغالب احسن خميرة المستوردة اللى عليها الخباز ولونها ابيض فى ازرق فى احمر اسمها yEAST INSTANT او ابيض فى ازرق اسمها DCL yEAST
نوع الخميرة مش حلو فى الغالب احسن خميرة المستوردة اللى عليها الخباز ولونها ابيض فى ازرق فى...
شكرا ليكي يارشا اجرب اجيبه بس اصلي جايبة نو مستورد برده وبستعمله حلو بس مش عارفة مع الدونتس ريحته طالعة ليه هو ده