sadnightbird23 :

عملت النهارد يا بنات سلطه المايونيز بالخضروات حلوه قوى جربوها المكونات : ربع كوبايه مايونيز ليمونه لبن او كريمه لبانى رشه ملح ورشه فلفل ابيض ربع كوب بقدونس متقطع ناعم 1 جزره كبيره ربع كوب بسله حبه بطاطس كبيره او2 صغيرين الطريقه : بنحط فى بوله ونعصر عليه الليمونه ونخففه باللبن لغايه ما نوصل للقوام المطلوب اللى هو وسط لا جامد ولا سايح نكون سلقنا البطاطس وقطعناها مكعبات وسلقنا الجزر والبسله نحطهم على مع البقدونش ونقلب وبعدين نحط رشه الملح ورشه الفلفل وندوق لغايه ما نظبط الطعم وندخلها الثلاجه على الاقل ساعه قبل الاكل لانها كل ما سقعت كل ما كانت احلى وتقدم بالهنا والشفا (على فكره المقادير دى تقريبيه يعنى انتى على حسب اللى بتحبيها ممكن تذودى او تنقصى براحتك وممكن كمان تضيفى بروكلى او ذره ) <A href="http://www.*******.com/vb/showthread.php?t=6954">

عملت النهارد يا بنات سلطه المايونيز بالخضروات حلوه قوى جربوها المكونات : ربع كوبايه مايونيز...

basmahmed :

عملت فطاير كان الشيف يسرى عاملها فى المطبخ الاسبوع اللى فات هو مسميها فطاير بس انا بصراحه مش شيفاها فطاير :39:. بس طعمها خيااااال بتذوب وانتى بتاكليها وقال كمان الاطفال ممكن ياخدوها معاهم المدرسه تبقى لذيذه. هو حشاها زيتون اخضر مخلى ومحشى جزر وقال ممكن ننوع فى الحشوات ان حشيت جزء بالزيتوت بس مش مخلى وجزء بالبسطرمه . المقادير 1.5 كوب دقيق 1 كوب جبنه شيدر مبشور 2 معلقه زبده سايحه انا حطيت الجبنه بالبركه كده مش بالكوب وزودت شوية دقيق وانا بلم العجينه وحوالى معلقه زبده كمان. نيجى بقه للصور

عملت فطاير كان الشيف يسرى عاملها فى المطبخ الاسبوع اللى فات هو مسميها فطاير بس انا بصراحه مش...