ايمان ومها وكل البنات بجد مش عارفه اقلكو ايه بس بجد انا عاوزه اقلكو ان البنات اللي زيكو مش ممكن حد يقدر يبعد عنهم .

فراشتي هتخليني اعيط علي فكره كنت عاوزه ايميلك ابعتيهولي علي الرسايل عشان هنا مش عارفه ابعت رسايل.

سحوره اقولك ايه عجبك اللي لولو عملاه ده كل يوم وصفه كده كده تبوظي البنت كده وهتخليها كل يوم تعمل حلو لولو متسمعيش كلام سحوره المحرضه سيبك من الموقع ده يا ماما دا هيبوظ الشويه اللي فاضلين عندنا كل ما تحط لولو وصفه هدعيلك يا سحورا انت واللي بيترجموااااااااااااااااااااااااا:mad:.

طيب انا شفت دي عجبتني خالص انا عندي ولادي بيحبوا الحاجات دي واهي معموله في البيت احسن من بتاعت الشارع.

طريقة عمل حلوي الجلاتين علي شكل دببة

المكونات
قوالب جلاتين او اي اشكال قوالب يمكن ان توضع في الفريز وتتحمل الحرارة
1/3كوب من الماء
6ملاعق كبير من الجلاتين المنكه باي نكهة ترغبي بها
2باكو من جلاتين دون نكهة
نشاء للرش










طريقة التحضير
.
في مقلاة صغيرة يضاف إلى الماء الجلاتين غير المنكه ببطءثم الجلاتين المنكه ثم يترك لمدة 10دقائق لتتفاعل الماء مع الجلاتين ثم يوضع الوعاء علي حرارة متوسطة من 3الي 4دقائق مع التقليب المستمرحتي يذوب الجلاتين تماما وينحل ويسخن دون الغليان






























ثم يوضع في وعاء القياس لسهولة الصب ثم يصب في قوالب الجلاتين وصب كمية مناسبة من الجيلاتين في كل واحدة وبمجرد الانتهاء من تلك العملية وتترك لبضعة دقائق من 3-5دقائق ثم توضع في الفريزر لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتي تصبح متماسكة وثابتة وبعد خروجها من الفريزر تغطي ببعض النشاء حتي لاتلتصق ببعضها بعض واستخدام الفرشاة او اليد لمسح الزائد وتقدم





















يا بنات معلش كل ما افتكر ارجع انسي الطريقه اللي سموحه حطتها بتاعت الكرواسون دي طريقه من ال3 اللي كنت قلتلكو عليهم فبل كده ولجد بتبقي هايله وزي الجاهز برده بس ابشروا برده الزبده بين الطبقات وبلاش نفرد العجينه اوي كده لانها فردتها ولما عملت الكرواسون اتقطع وشه منها لانها مدتش فرصه للزبده تريح جوه العجين برحتها قريب هشرحلكو عملي بس اخلص من ال3 مشاركات .

والله وحشتنا خفة دمك يا أم كريم
الوصفات شكلها لذيذ جدا ومغريه
طيب ايه رايك ان انا ماسكه نفسى كده ونفسى أنزل كل الوصفات يترجموا لانى ما صدقت لقيت حد يترجملى
بس بأبقى مش عاوزه اتعبهم معايا وكل ما أنز ل وصفه أبقى مكسوفه خالص
بس أعمل ايه مش قادره أقاوم هههههههه
وحلو موضوع الجيلاتين ده جزاكى الله خيرا

التشيز كيك بالكريم كرامل بتاع حبيبة طعمه جميل

تسلم ايدك يا كهرمانه على التطبيق الجميل
وتسلم ايدك يا حبيبه على الوصفه اللذيذه
ما شاء الله ولا قوة الا بالله

مساء الخير على احلى بنات
اولا احب ارحب بمدام محمد رشرررووووووووووووش نورتى الملف يا حبيبتى فرحتينا والله عقبال يارب البت شيرى يارب ترجع تنورنا من تااااانى علشان خاطرى وخاطرنا كلنا ادخلى يا شيررررى وارجعى شاركى معانا تانى
ثانيا جربت اللبن بطريقتك يا ايمى بجد تحفه ما كنتش مصدقه النتيجه بجد زى الجاهز واحلى كنت بجيب العلبه ب8جنيه ربنا يكرمك يا فراشتنا يا جميله جزاكى الله كل خير وهاقولكم عملت باللبن المركز ايه بس معليش اليومين اللى فاتو كنا مشغولين مع بابا كان تعبان شويه والحمد لله دلوقتى بقى احسن المهم يا حلوين امبارح عملت عيبد ميلاد عبد الرحمن ابنى وعملتله تورتايه على مينى بيتزا وطبعا بسبوسة دون السريعه والجديد بقى مكعبات الكنافه الجميله اول مره اجربها وبلبن المركز البيتى على طريقة فراشه ربنا يكرمها
بصو يا حلوين اولا حطيت الكنافه فى الكبه وفرمتها ناعم اوى بعد كده حمصتها مع معلقتين زبده لحد ما بقى لونهادهبى بعد كده طفيت عليها وحطيت اللبن المركز بتاع فراشه وقلبتها لحد ما بقيت زى العجينه كده وسيبها تبرد شويه بعد كده شكلتهافى قوالب التلج وطيت جوه كل مكعب بندقه وكرميل كنت عملته وبعد كده حطيت المكعبات فى الفريزر نص ساعه لحد ما مسكت وشلتها من لقالب وحطيتها فى ورق اكب كيك وكانت روعه جربوها يا بنات وادعولى شوفو الصوربقى