عملت انهارده فطيرة حلوة قوى كنت جايباها من النتدى هنا وكانت عاجباني بس خايفة انفذها نظرت لخبرتى السيئة مع المعجنات بس اتجرات وعملتها انهارده ونجحت وطلعت جميلة يا رشا يا مطنشاني
فطيرة بالعسل والقشطة
معلقة صغيرة خميرة ومعلقة كبيرة سكر على كوب ماء وسيبيهم لما الخميرة تفور
3 معالق لبن بودرة ومعلقة صغيرة بيكنج بودر وفنجان زيت وكوبايتين دقيق ورشة ملح وحطى عليهم الخميرة واعجنى وسيبيها ساعة تخمر
اعملى شربات وسيبيه يسقع
لما تخلص الساعة ولعي الفرن على 200 وحضرى الحشوة
علبة قشطة نسلة و3 حبات كيرى ومعلقة سكر اضربيه بالشوكة مع بعض وسيبيه على جنب وفى صينية ادهنيها زيت وافردى فيها نص العجينة وعليها خلطة القشطة بس ابعدى عن الاطراف وبعدين افردى النص التانى من العجينة بره على قد مقاس الصينية وحطيها على وش الخلطة واضغطيها من الجناب عشان تقفل على بعض ورشى الوش سمسم وادهنيها بيضة مضروبة مع لبن حليب
دخليها الفرن وخلى الشعلة اللى تحت بس اللى شغالة لمدة 10 دقائق وبعدين اطفى من تحت وولعى من الفوق عشان تحمر
ولما تحمر اطفى النار وطلعيها واسقيها شربات
عملت انهارده فطيرة حلوة قوى كنت جايباها من النتدى هنا وكانت عاجباني بس خايفة انفذها نظرت لخبرتى...
فطيرة بالعسل والقشطة
معلقة صغيرة خميرة ومعلقة كبيرة سكر على كوب ماء وسيبيهم لما الخميرة تفور
3 معالق لبن بودرة ومعلقة صغيرة بيكنج بودر وفنجان زيت وكوبايتين دقيق ورشة ملح وحطى عليهم الخميرة واعجنى وسيبيها ساعة تخمر
اعملى شربات وسيبيه يسقع
لما تخلص الساعة ولعي الفرن على 200 وحضرى الحشوة
علبة قشطة نسلة و3 حبات كيرى ومعلقة سكر اضربيه بالشوكة مع بعض وسيبيه على جنب وفى صينية ادهنيها زيت وافردى فيها نص العجينة وعليها خلطة القشطة بس ابعدى عن الاطراف وبعدين افردى النص التانى من العجينة بره على قد مقاس الصينية وحطيها على وش الخلطة واضغطيها من الجناب عشان تقفل على بعض ورشى الوش سمسم وادهنيها بيضة مضروبة مع لبن حليب
دخليها الفرن وخلى الشعلة اللى تحت بس اللى شغالة لمدة 10 دقائق وبعدين اطفى من تحت وولعى من الفوق عشان تحمر
ولما تحمر اطفى النار وطلعيها واسقيها شربات