la rosa
la rosa
عملت انهارده فطيرة حلوة قوى كنت جايباها من النتدى هنا وكانت عاجباني بس خايفة انفذها نظرت لخبرتى السيئة مع المعجنات بس اتجرات وعملتها انهارده ونجحت وطلعت جميلة يا رشا يا مطنشاني
فطيرة بالعسل والقشطة
معلقة صغيرة خميرة ومعلقة كبيرة سكر على كوب ماء وسيبيهم لما الخميرة تفور
3 معالق لبن بودرة ومعلقة صغيرة بيكنج بودر وفنجان زيت وكوبايتين دقيق ورشة ملح وحطى عليهم الخميرة واعجنى وسيبيها ساعة تخمر
اعملى شربات وسيبيه يسقع
لما تخلص الساعة ولعي الفرن على 200 وحضرى الحشوة
علبة قشطة نسلة و3 حبات كيرى ومعلقة سكر اضربيه بالشوكة مع بعض وسيبيه على جنب وفى صينية ادهنيها زيت وافردى فيها نص العجينة وعليها خلطة القشطة بس ابعدى عن الاطراف وبعدين افردى النص التانى من العجينة بره على قد مقاس الصينية وحطيها على وش الخلطة واضغطيها من الجناب عشان تقفل على بعض ورشى الوش سمسم وادهنيها بيضة مضروبة مع لبن حليب
دخليها الفرن وخلى الشعلة اللى تحت بس اللى شغالة لمدة 10 دقائق وبعدين اطفى من تحت وولعى من الفوق عشان تحمر
ولما تحمر اطفى النار وطلعيها واسقيها شربات
ناوناو
ناوناو
عملت انهارده فطيرة حلوة قوى كنت جايباها من النتدى هنا وكانت عاجباني بس خايفة انفذها نظرت لخبرتى السيئة مع المعجنات بس اتجرات وعملتها انهارده ونجحت وطلعت جميلة يا رشا يا مطنشاني فطيرة بالعسل والقشطة معلقة صغيرة خميرة ومعلقة كبيرة سكر على كوب ماء وسيبيهم لما الخميرة تفور 3 معالق لبن بودرة ومعلقة صغيرة بيكنج بودر وفنجان زيت وكوبايتين دقيق ورشة ملح وحطى عليهم الخميرة واعجنى وسيبيها ساعة تخمر اعملى شربات وسيبيه يسقع لما تخلص الساعة ولعي الفرن على 200 وحضرى الحشوة علبة قشطة نسلة و3 حبات كيرى ومعلقة سكر اضربيه بالشوكة مع بعض وسيبيه على جنب وفى صينية ادهنيها زيت وافردى فيها نص العجينة وعليها خلطة القشطة بس ابعدى عن الاطراف وبعدين افردى النص التانى من العجينة بره على قد مقاس الصينية وحطيها على وش الخلطة واضغطيها من الجناب عشان تقفل على بعض ورشى الوش سمسم وادهنيها بيضة مضروبة مع لبن حليب دخليها الفرن وخلى الشعلة اللى تحت بس اللى شغالة لمدة 10 دقائق وبعدين اطفى من تحت وولعى من الفوق عشان تحمر ولما تحمر اطفى النار وطلعيها واسقيها شربات
عملت انهارده فطيرة حلوة قوى كنت جايباها من النتدى هنا وكانت عاجباني بس خايفة انفذها نظرت لخبرتى...
مساء الفل يا احلى بنات وحشتونى اوى عاملين ايه انا شايفة حاجات حلوة كتير ما شاء الله اولا الله يبارك فيكى يا لولو اخيرا حطيت التوقيع معلش تعبتك معايا جوزى هو الى حطهولى وكهرمانة الحمد لله ان الكيكة اتظبطط معاكى وبالهنا و الشفا ليكى و لضيوفك بس ليه ما نزلتيش صورها وتسلم ايدك على التورتة شكلها حلو اوى كان نفسى ادوق وامانى تسلم ايدك على الكنافة شكلها حلو اوى و طريقتها سهلة ان شاء الله اجربها لانى بموت فى الكنافة رشروشة ايه الكرواسون الى شكله يجنن ده تسلم ايدك بجد استاذة :26:
حبيبة ابراهيم
مساء الفل يا احلى بنات وحشتونى اوى عاملين ايه انا شايفة حاجات حلوة كتير ما شاء الله اولا الله يبارك فيكى يا لولو اخيرا حطيت التوقيع معلش تعبتك معايا جوزى هو الى حطهولى وكهرمانة الحمد لله ان الكيكة اتظبطط معاكى وبالهنا و الشفا ليكى و لضيوفك بس ليه ما نزلتيش صورها وتسلم ايدك على التورتة شكلها حلو اوى كان نفسى ادوق وامانى تسلم ايدك على الكنافة شكلها حلو اوى و طريقتها سهلة ان شاء الله اجربها لانى بموت فى الكنافة رشروشة ايه الكرواسون الى شكله يجنن ده تسلم ايدك بجد استاذة :26:
مساء الفل يا احلى بنات وحشتونى اوى عاملين ايه انا شايفة حاجات حلوة كتير ما شاء الله اولا الله...
رينا يكرمك يا مها يارب ويرزقك بالذرية الصالحة عاجلا غير آجل

حلوة الطريقة على فكرة كنت شفت الحلقة قبل كدا ان شاء الله اجربها في اقرب فرصة

واوافيكم بالاخبار:27:



مرسي يا أميمة :)

رشا

انا شفت الكنافة بتاعتك تسلم ايديك يا قمر
LOLO 733
LOLO 733
ازيكم كلكم عاملين ايه يارب تكونوا كلكم بخير
تسلم ايديكم يا بنااااات على الكنافه اللى اشكال والوان دى
تسلم ايدك يا لاروزا
على الفطيره تعرفى انى بخاف اعمل المعجنات دى وكل ما اعمل حاجه افضل طول مدة تخمير العجينه ادعى ربنا انها تخمر وأول ما تخمر شوفى فرحتى بتبقى عامله ازاى واقعد اقول الحمد لله الحمد لله خمرت علشان كده مش بعمل عجائن كتير وخصوصا ايام الشتا مع اننا بنحب المعجنات خالص
ناو ناو ايه يابنتى من يوم ما التوقيع ظهر انتى اختفيتى ازيك عامله مبروك على التوقيع وربنا يخليلك زوجك ويباركلك فيه
ازيك يا ام العلاء عامله ايه انا عملت الوصفتين اللى ترجمتهملى والحمد لله طلعوا فى منتهى الجمال جزاكى الله خيرا
فراشة الربيع ازيك تسلم ايدك على المربى وعلى كل الحاجات الجميله اللى بتعمليها انا جربت كيك اللبن الساخن وطلعت ما شاء الله رووووووعه وصورتها بس مش عارفه الصور موجوده على الموبايل بس مش راضيه تظهر لما بوصله على الكمبيوتر
ما تغيبيش علينا منتظرين وصفاتك الجميله

LOLO 733
LOLO 733
الحمد لله جربت كيكة التفاح اللى ترجمتها الأخت أم العلاء
طلعت لذييييذه جدا الحمد لله وده تطبيقى اول مره انزل حاجه أنا عاملها



انا ما حطيتش مكسرات وما دهنتش مربى وحطيت ملعقتين اللبن