LOLO 733
•
دندونه تسلم ايديكى على المكرونه
مها ايه يا بنتى الحاجات الجامده دى كلها روووووووعه
عسوله الدمام ربنا يرزقك بالذريه الصالحه اللهم امين
مها ايه يا بنتى الحاجات الجامده دى كلها روووووووعه
عسوله الدمام ربنا يرزقك بالذريه الصالحه اللهم امين
دندونة زايد :
تحضير مكرونة بالكريمة - ألذ مكرونة بالكريمة - طريقة سهلة لعمل مكرونة بالكريمة المقادير: 1.5 كوب دجاج مقطع قطع صغيرة 1 كيس معكرونة (أي نوع وحسب الرغبة) ملعقة صغيره ثوم (يمكن الاستغناء عنه) 2/3 كوب فطر 1/4 كوب فلفله خضراء 1.5 كوب ويبنغ كريم (wipping Cream) ( يمكن زيادة المقدار إن رغبت) ملح فلفل أسود 2 ملعقة طعام زيت للقلي 3ملاعق طعام ماء 1 مكعب ماجي توابل إيطالية (يفضل إن وجد) الطريقة: - اسلقي المعكرونة إلى أن تنضج ثم ارفعيها . -اقلي قطع الدجاج في الزيت حتى ينشف ماء الدجاجة تقريبا ثم قومي بإضافة الماء فوقه وانتظري حتى ينشف. راعي أن تكون النار متوسطه وليست عالية حتى لا يحترق الدجاج . - أضيفي الفطر والفليفلة والثوم إلى الدجاج وقومي بخلط المقاديرثم أضيفي الملح والفلفل والتوابل واتركيها على النار حوالي 5 دقائق . - أضيفي الكريمة وإخلطيها مع المقادير . - أضيفي مكعب ماجي إلى المقادير واتركي الخليط قرابة 5 دقائق . - أضيفي المعكرونة واخلطيها مع المقادير واتركيها على نار هادئة 5 دقائق أو حتى تتجانس مع باقي المقادير . - قدمي الطبق وهو ساخن . - ملاحظة: المقادير قابلة للزيادة أو النقصان وكل هذا حسب رغبتك وذوقك . بالهنا منقولتحضير مكرونة بالكريمة - ألذ مكرونة بالكريمة - طريقة سهلة لعمل مكرونة بالكريمة المقادير: 1.5...
دندونة...انا جوزي بالصدفة لسة طالب مني مكرونة الكريمة دي انتي جربتي الطريقة دي هي شكلها جميل بصراحة بس بقلب المكرونة في الخليط وبعدين اغرف كله ولا اغرف المكرونة الاول وبعدين اصب عليها الصوص؟؟
لو فيه طريق اخري مجربة ياريت تقولولي عليها
لو فيه طريق اخري مجربة ياريت تقولولي عليها
كهرمانة12 :
دندونة...انا جوزي بالصدفة لسة طالب مني مكرونة الكريمة دي انتي جربتي الطريقة دي هي شكلها جميل بصراحة بس بقلب المكرونة في الخليط وبعدين اغرف كله ولا اغرف المكرونة الاول وبعدين اصب عليها الصوص؟؟ لو فيه طريق اخري مجربة ياريت تقولولي عليهادندونة...انا جوزي بالصدفة لسة طالب مني مكرونة الكريمة دي انتي جربتي الطريقة دي هي شكلها جميل...
ازيك ياكهرمانتي عاملة اة ياقمر بصراحة ياكهرمانة انا ماجربتش المكرونة دة انا نقلتها زي ماهي بس اعتقد انك تغرفي المكرونة الاول وبعدين بتصبي عليها الصوص انا بشوفها كدة في المطاعم
شوفي الطريقة دة كمان
باستا الخضار بالصلصة البيضاء ..
المقادير :
جميع انواع الخضـآر اللي عندك بالبيت .. < لوول
فليفله خضراء البارده ..
بروكلي او زهرة
قرنبيط
جزر
كوسى
( انا مستخدمه بعضها على حسب المتوفر عندك )
نص كيس مكرونه
> هذي مقادير الصلصلة البيضاء :
3 ملاعق طحين
3 ملاعق حليب نيدو مذاب في كأس ماء فاتر ..
1 علبة ( الحجم الصغير ) كريمة الخفق ..
4 -3 ملاعق جبن كرفت > ممكن تزيدوا حسب الرغبة
فلفل اسود ..
الطريقه ..
نقطع الخضار بشكل طولي .. ( الفليفله والقرنبيط )
الجزر نقشره ونقطعه دوائر ..
والكوسى نقشره على خفيفه ونقطعه دوائر ..
اما البروكلي أو الزهرة عادي يعني تقطيعها صغير شوية ... باليد مش بسكين لوول
المهم ونسلق المكرونهـ في هذه الاثناء مع شوية زين وملح شوية < مين مايعرف لوول
وهي تنسلق بنكون احنا نجهز الخضار لما نخلص نصفي المكرونه
وبعدين نسوي الصلصلة البيضا ..
مانحطها ع النار .. اول شي نحط المقادير ونخلطها لما يذوب الطحين
بعدين نحطها ع النار عشان ماتتكثف
واحنا نخلط بالصلصلة نضيف الجبن السائل ...
وقبل النهاية لما تحسي بتكثف شوية مش كثير
ضيفي لها الفلفل الاسود
وطفي النار ..
الحين نجي نحط شوية زيت عشان نحمر الخضروات
ملاحظه ؛ لو حبيتي تعملي باستا بالدجاج نفس الشي بس انك تضيفي الدجاج مقطع مكعبات صغيرة ولما ينشف منه الماي تضيفي الزيت وتحمري الخضروات معه وهكذا ...
ونحطها كلها ..
ونقلب فيها لما تتحمر شوية ونغطيها
وبعدين
نضيف المكرونه ..
ونقلب ...
ونجيب الصلصله ونقلب ..
بعد مانضيفها نحط عليها الزعتر البري (الاريغيانو ) + جبن الموزاريلا + صلصلة الصويا < رشتين بس
ونقلب لما تخلط كلها ونغطي شوي عشان الجبن يستوي ويذوب
وبس تقدمـ وحلاتها تنأكل وهيا لسه حـآره توها مستويه يعني ..
بالنسبه لرأي ابوي > ماتعجبه لا شكلا ولا طعما ويقول مايحطم
امي > تعجبها عشان كذا احاول ماسويها على دجاج عشان تاكل معنا
انا > اكيد احبها وتبقى لين يوم ثاني اتغدى ولا اتعشى فيها < على قولة الوالد
اللي يطبخ طبخة لازم ياكلها تطيح بدبتي يعني لوولز
وبس صحتين وهنـآ ...
يـآرب تعجبكم ..
الصفحة الأخيرة
رشروش وحشانى اوى يا بت تسلم ايدك على الجمبرى ونفس السؤال بتستعملى الطازه ولا المجمد ومن فين بتجبيه ؟؟؟؟؟
بالنسبه لمى ناصر حاولت اتصل بيها مش بترد عليا ربنا يطمنا عليها يارب
دندونه بالنسبه لرانيا اسبانش هيا كتبت مشاركه وقالت فيها انها مسافره نزله مصر ربنا معها ويقومها بسلامه ويطمنا عليها ونسمع عنها كل خير اللهم اميييييييييييييييين