don :

( الادارة ) الكمية تكفي من 4 – 6 أشخاص) المقادير: مكونات الحشوة: 1 حبة بصل متوسط الحجم 2 سن ثوم مهروس 1/2 حبة فليفلة خضراء 1/2 حبة فليفلة حمراء 1/2 حبة فليفلة صفراء 1 حبة جزر مبروشة 1/2 كوب فطر مقطع شرائح 1/2 كوب ذرة حب المكونات الأخرى: 500 جرام معكرونة 2 مكعب ماجي 4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم 5 شرائح جبنة شيدر 1/2 ملعقة صغيرة بهار مشكل 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب الطريقة: اسلقي المعكرونة مع مكعبي الماجي حتى تنضج، و احتفظي بماء السلق، ثم أضيفي إليه صلصة الطماطم. خلال ذلك، قطعي مكونات الحشوة إلى شرائح طولية، و قليبها في ملعقتين من زيت الذرة على نار متوسطة، ثم أضيفي إليها البهارات. اسكبي كل من المعكرونة و الخضار في صينية الفرن، و أضيفي إليها ماء السلق بصلصة الطماطم، ثم أدخليها الفرن لمدة 1/2 ساعة تقريباً أو حتى يجف ماؤها. قطعي كل قطعة من شرائح الجبنة إلى ثلاث أجزاء متساوية الحجم، و ضعيها على المعكرونة كما في الشكل، ثم أدخليها الفرن لمدة دقيقتين حتى تسيح الجبنة (من الممكن استخدام جبنة الموزوريلا حسب الرغبة).

( الادارة ) الكمية تكفي من 4 – 6 أشخاص) المقادير: مكونات الحشوة: 1 حبة بصل متوسط...

ام كريم ولجين :

لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.